Манник – это одно из самых простых и быстрых десертов, которые можно приготовить дома. Он получается нежным, ароматным и очень вкусным. В этой статье мы расскажем вам, как легко приготовить манник в домашних условиях без особых усилий.
Воздушный манник на йогурте без муки
Ингредиенты:
- 200 г йогурта
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 100 г творога
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- щепотка соли
Пошаговый рецепт:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Размягчите сливочное масло и добавьте его в яичную смесь. Тщательно перемешайте.
- Добавьте йогурт, творог, ванильный экстракт и щепотку соли. Перемешайте до получения однородной консистенции.
- Постепенно добавляйте разрыхлитель, продолжая аккуратно перемешивать.
- Вылейте полученную смесь в форму для выпечки, смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
- Выпекайте манник в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до золотистого цвета и готовности.
- Остудите манник в форме, затем аккуратно выньте и нарежьте на порции.
Воздушный манник на йогурте без муки готов к подаче. Вы можете украсить его шоколадной глазурью, посыпать сахарной пудрой или подать со свежими ягодами и сливками. Приятного аппетита!
Мокрый манник на молоке в духовке
Ингредиенты:
- Пшеничная мука – 1 стакан;
- Сахар – 1 стакан;
- Молоко – 1 стакан;
- Яйца – 2 штуки;
- Сливочное масло – 100 г;
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
- Ванильный сахар – 1 пакетик.
Приготовление:
- Взбить яйца с сахаром в миске до образования пышной массы.
- Добавить ванильный сахар, разрыхлитель и смешать.
- Постепенно вводить муку в смесь яиц и сахара, мешая, чтобы избежать комков.
- Растопить сливочное масло в микроволновке или на плите.
- Добавить растопленное масло и молоко в тесто, аккуратно перемешать.
- Подготовить форму для выпекания, смазав ее маслом или покрытым пергаментом.
- Вылить тесто в форму и разровнять поверхность.
- Поставить форму в разогретую духовку и выпекать манник при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут.
- Проверить готовность манника, пронзив его деревянной шпажкой или ножом. Если на них не осталось прилипшего теста, то манник готов.
- Дать маннику немного остыть в форме, а затем перевернуть его на блюдо.
- Подавать манник можно как теплым, так и полностью остывшим.
Мокрый манник на молоке в духовке – это простой и вкусный вариант домашнего десерта. Используя эти простые инструкции, вы сможете приготовить манник без особых усилий. Угощайте своих близких и гостей этим вкусным и ароматным десертом!
Постный манник с маком и апельсинами
Ингредиенты:
- 1,5 стакана манной крупы
- 1 стакан кефира
- 1 стакан растительного молока
- 1/2 стакана сахара
- 2 столовые ложки мака
- 2 апельсина
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- приправа по вкусу (ванилин, корица)
Приготовление:
- Смешайте манную крупу, кефир, растительное молоко и сахар в большой миске.
- Оставьте смесь на 30 минут для набухания крупы.
- Добавьте мак и перемешайте.
- Добавьте разрыхлитель и перемешайте снова.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите смесь в форму для запекания.
- Выпекайте манник в течение 40-45 минут, пока он не станет золотистым.
- Оставьте манник на 15-20 минут, чтобы он немного остыл.
- Очистите апельсины от кожуры и нарежьте дольками.
- Подавайте манник с апельсинами и приправой по вкусу.
Совет: перед подачей можно посыпать манник порошковым сахаром и украсить его мятой.
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|
148 | 4 г | 2 г | 28 г |
Манник с маком и апельсинами – отличный выбор для постного периода или желающих сбалансированного и полезного десерта. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом и ароматом нежного манника с маком и свежими апельсинами!
Диетический тыквенный манник
Вот несколько преимуществ диетического тыквенного манника:
- Низкая калорийность. Приготовление манника из тыквы позволяет снизить количество калорий в блюде, что особенно важно для людей, следящих за своей фигурой.
- Богатство питательными веществами. Тыква содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые положительно влияют на здоровье организма и повышают его иммунитет.
- Полезная для ЖКТ. Клетчатка, содержащаяся в тыкве, помогает нормализовать работу пищеварительной системы.
Рецепт диетического тыквенного манника:
- Необходимые ингредиенты:
- 200 гр. тыквы;
- 2 яйца;
- 30 гр. овсяных хлопьев;
- 20 гр. муки;
- 10 гр. меда;
- пол чайной ложки разрыхлителя;
- немного молока;
- приправы по вкусу (корица, ваниль).
- Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте кубиками и отварите на пару.
- Смешайте овсянку, муку, разрыхлитель и приправы.
- Взбейте яйца с медом, добавьте отваренную тыкву и сухую смесь. Все перемешайте.
- Добавьте молоко постепенно, чтобы получилась консистенция жидкой густой сметаны.
- Выложите полученную массу в форму для выпечки, предварительно смазанную растительным маслом.
- Сушите манник в духовке при 180 градусах около 30 минут.
Таким образом, наш диетический тыквенный манник готов. Приятного аппетита и полезного питания!
Манник с бананом
Ингредиенты:
- 200 г манной крупы;
- 2 банана;
- 2 яйца;
- 200 мл молока;
- 80 г сахара;
- 50 г сливочного масла;
- 1 ч.л. разрыхлителя (соды);
- немного соли.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске смешайте манную крупу, сахар, соду и щепотку соли.
- В другой миске разотрите яйца.
- Добавьте в яйца молоко и растопленное сливочное масло, тщательно перемешайте.
- Влейте смесь из яиц, молока и масла в миску с манной крупой. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Разрежьте бананы на тонкие кружочки или небольшие кусочки.
- Добавьте бананы в тесто и аккуратно перемешайте.
- Выложите получившуюся массу в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте манник в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, до золотистой корочки.
- Проверьте готовность манника, используя зубочистку или нож. Если они выходят сухими, то десерт готов.
- Выньте манник из духовки и охладите его. Затем можно нарезать порционными кусочками и подавать к столу.
Манник с бананом готов! Приятного аппетита!
Манник с тыквой
Ингредиенты:
- Тыква – 300 г
- Манная крупа – 150 г
- Сахар – 100 г
- Молоко – 200 мл
- Яйца – 2 шт.
- Сливочное масло – 50 г
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Соль – щепотка
Приготовление:
Шаг 1: Тыкву очистить от кожуры и нарезать на маленькие кубики. Затем тыкву нужно отварить в небольшом количестве воды до мягкости.
Шаг 2: В отдельной емкости взбить яйца вместе с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
Шаг 3: Добавить в яйцевую массу молоко и тщательно перемешать.
Шаг 4: Добавить манку в яйцевую смесь и оставить на 10-15 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 5: В полученную массу добавить отваренную тыкву и тщательно перемешать.
Шаг 6: Вылить полученную смесь в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом.
Шаг 7: Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать манник около 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
Подача:
Манник с тыквой можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Украсить можно сливками, сиропом или свежими фруктами. Приятного аппетита!
Манник «Ночной» к завтраку
Необходимые ингредиенты:
- Манная крупа – 1 стакан
- Сахар – 0,5 стакана
- Сливочное масло – 100 г
- Яйца – 2 штуки
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Ванильный сахар – 2 чайные ложки
- Соль – щепотка
- Молоко – 1 стакан
Приготовление:
- В миске смешать манную крупу, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
- Добавить в миску яйца и хорошо взбить все ингредиенты.
- Растопить сливочное масло и добавить его в миску.
- Залить смесь молоком и хорошо перемешать до получения однородной консистенции.
- Выложить полученную массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
- Выпекать манник в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.
- Готовый манник можно украсить сахарной пудрой или полить сгущенным молоком.
Полученный манник «Ночной» будет отлично подходить для завтрака. Он легко и быстро готовится, а также имеет приятный сладкий вкус. Подавайте его со свежими фруктами или ягодами, чтобы добавить немного свежести и витаминов к вашему завтраку.
Кукурузный манник с яблоками
Ингредиенты:
- 1 стакан кукурузной муки
- 1 стакан молока
- 2 яблока (лучше выбирать кислые сорта)
- 3 столовые ложки сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
Приготовление:
- Яблоки очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками.
- В миске смешать кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
- Добавить в миску молоко и перемешать все ингредиенты до получения однородного теста.
- В сковороде разогреть сливочное масло.
- Выложить в сковороду яблоки и обжарить их до золотистого цвета.
- Добавить в сковороду тесто и равномерно распределить его по яблокам.
- Готовить на среднем огне примерно 15-20 минут, пока манник не подрумянится снизу и не пропечется сверху.
- Подавать кукурузный манник с яблоками в теплом виде.
Советы:
- Манник можно подавать с мороженым или взбитыми сливками.
- Вместо яблок можно использовать другие фрукты или ягоды по своему вкусу.
- Если вы хотите приготовить более сладкий десерт, увеличьте количество сахара в рецепте.
- Для приготовления манника можно использовать как свежие, так и замороженные яблоки.
Итальянский манник с рикоттой
Итальянский манник с рикоттой – это идеальное лакомство для тех, кто ищет нежный и ароматный десерт. Подача этого блюда на стол обязательно вызовет восторг у ваших гостей.
Ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан рикотты
- 1/2 стакана сахара
- 3 яйца
- 1/2 стакана сливочного масла
- 1 цедра лимона
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
Приготовление:
- Смешайте рикотту, сахар, яйца, сливочное масло, цедру лимона, лимонный сок, ванильный экстракт и соль в большой миске.
- Добавьте манную крупу и разрыхлитель, и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Выложите полученное тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте манник в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
- После готовности, охладите манник до комнатной температуры и разрежьте на порционные кусочки.
Подача:
Итальянский манник с рикоттой отлично сочетается с клубникой, мятным сиропом или ванильным мороженым. Вы можете украсить десерт свежими ягодами, мятными листочками или посыпать шоколадной крошкой.
Калорийность: | 320 ккал |
Белки: | 8 г |
Жиры: | 14 г |
Углеводы: | 38 г |
Цитата:
“Итальянский манник с рикоттой – это идеальное сочетание нежности рикотты и аромата лимона, создающее незабываемый вкусовой опыт для вашего гурманского наслаждения.”
Классический манник на кефире
Как приготовить классический манник на кефире? Все очень просто!
Ингредиенты:
- 200 г кефира;
- 150 г сахара;
- 2 яйца;
- 150 г манной крупы;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ст.л. сливочного масла;
- щепотка соли.
Приготовление:
- Смешайте кефир с сахаром в большой миске и хорошо взбейте яйца.
- Добавьте манную крупу и разрыхлитель, перемешайте до получения однородной массы.
- Предварительно раскаленную духовку разогрейте до 200 градусов.
- Добавьте сливочное масло и щепотку соли в тесто и перемешайте.
- Выложите тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут.
- Проверьте готовность манника с помощью деревянного шампура. Если на нем не осталось мокрого теста, манник готов.
- Дайте маннику немного остыть, а затем нарежьте на порции и подавайте столу.
Советы:
1. Если хотите приготовить манник с аппетитной корочкой, готовьте его в форме без съемных бортиков, а также добавьте столовую ложку сахарной пудры перед выпеканием.
2. Чтобы текстура манника была более нежной, рекомендуется просеять манную крупу перед добавлением в тесто.
3. Можно добавить в тесто различные фрукты или орехи для придания дополнительного вкуса и аромата.
Результат:
Теперь у вас есть рецепт классического манника на кефире. Попробуйте приготовить это вкусное домашнее лакомство и порадуйте своих близких! Наслаждайтесь нежностью и ароматом блюда!
Шоколадный манник на сметане
- 150 гр пшеничной муки;
- 150 гр сахара;
- 50 гр какао-порошка;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 2 яйца;
- 200 гр сметаны;
- 50 гр растительного масла;
- 1 чайная ложка ванильного сахара.
Приготовление шоколадного манника на сметане не займет много времени. Вот пошаговый рецепт приготовления этого чудесного десерта:
- Смешайте вместе муку, сахар, какао-порошок и разрыхлитель.
- В отдельной миске взбейте яйца с сметаной, растительным маслом и ванильным сахаром до однородной массы.
- Перемешайте сухие и жидкие ингредиенты в одной емкости.
- Выложите полученное тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40–45 минут.
- Проверьте готовность манника, проткнув его деревянной шпажкой или ножом. Если они остаются чистыми, то манник готов.
- Дайте маннику остыть, затем извлеките его из формы и нарежьте на порции.
- Приятного аппетита!
Цитата: “Шоколадный манник на сметане – это нежное и ароматное лакомство, которое можно приготовить даже без особых кулинарных навыков. Этот десерт точно понравится всем любителям шоколада и сладостей!”– Автор неизвестен.
Манник на кефире с облепихой и маком
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира;
- 0,5 стакана манной крупы;
- 0,5 стакана сахара;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки муки;
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
- 50 грамм облепихи;
- 30 грамм мака;
- щепотка соли.
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром и солью венчиком до образования пышной массы.
- Добавьте кефир и перемешайте до получения однородной смеси.
- В другой миске смешайте манную крупу, муку и разрыхлитель.
- Постепенно добавляйте сухую смесь в жидкую, постоянно помешивая.
- Выложите половину теста в форму для выпекания.
- Посыпьте половину облепихи и мака на тесто.
- Повторите это с оставшимся тестом, облепихой и маком.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут.
Манник на кефире с облепихой и маком – отличный вариант десерта для любителей необычных вкусовых сочетаний. Попробуйте этот рецепт и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом.
Манник «Два сыра»
Ингредиенты:
- Манная крупа – 1 стакан
- Сахар – 1/2 стакана
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Сыр твердый – 100 г
- Сыр мягкий – 100 г
- Молоко – 1 стакан
- Яйца – 2 штуки
- Сливочное масло – 50 г
- Ванильный сахар – 1 пакетик
Приготовление:
- Смешайте манку, сахар и разрыхлитель в одной миске.
- В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
- Добавьте смесь яиц и молока в миску с манкой и сахаром. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Твердый сыр натрите на крупной терке, а мягкий сыр разрежьте на небольшие кусочки.
- Добавьте оба вида сыра в тесто и тщательно перемешайте.
- Выложите тесто в форму для запекания и разровняйте его.
- Выпекайте манник в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
- Проверьте готовность, проткнув манник зубочисткой. Если она выходит сухой, то манник готов.
- Дайте маннику немного остыть и подавайте на стол.
В результате вы получите ароматный манник с двумя видами сыра, который будет отлично сочетаться с чашкой чая или кофе. Насыщенный вкус и нежная текстура делают этот десерт идеальным выбором для вечернего чаепития в кругу семьи или друзей.
Калорийность на порцию | Белки на порцию | Жиры на порцию | Углеводы на порцию |
---|---|---|---|
259 ккал | 11 г | 12 г | 27 г |
Не забудьте записать рецепт манника «Два сыра» и попробовать его приготовить в ближайшее время. Вас ждет гастрономическое удовольствие!
Банановый манник на ряженке
Ингредиенты:
- 1 стакан ряженки;
- 1 стакан манной крупы;
- 2 банана;
- 0,5 стакана сахара;
- 2 яйца;
- 50 г сливочного масла;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- ваниль по вкусу.
Приготовление:
- Взбейте яйца и сахар до получения однородной массы.
- Добавьте ряженку и смешайте все ингредиенты.
- Постепенно добавляйте манную крупу и разрыхлитель, продолжая перемешивать.
- Расплавьте сливочное масло и добавьте к смеси.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста без комков.
- Очистите бананы и нарежьте их тонкими круглыми ломтиками. Выложите их на дно формы для запекания.
- Вылейте тесто на бананы и разровняйте поверхность.
- Запекайте манник в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-40 минут, до золотистой корочки.
- Готовый банановый манник остудите и подавайте к чаю или кофе.
Цитата:
«Банановый манник на ряженке – это прекрасный способ добавить новый вкус в традиционное русское блюдо. Попробуйте приготовить его самостоятельно и порадуйте своих близких домашним угощением!»
Творожный манник с ванилью и ягодами
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванили
- 200 г свежих ягод (клубника, малина, черника и др.)
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте творог и ваниль, тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать.
- Выложите тесто в смазанную маслом или покрытую пергаментом форму для выпечки.
- Распределите по поверхности теста свежие ягоды.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов С духовке примерно 40 минут, до золотистой корочки.
- Готовый манник остудите и подавайте к столу.
Совет: Если хотите придать творожному маннику дополнительное изысканное звучание, добавьте в тесто цедру лимона или апельсина.
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|
124 кКал | 7 г | 3 г | 18 г |
Вкусный, полезный и сытный творожный манник с ванилью и ягодами станет отличным завтраком или вариантом десерта. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких нежным вкусом и ароматом!
Ржаные манники с грушами и яблоками
Для приготовления ржаных манников с грушами и яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г ржаной муки
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 200 мл кефира
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 груши
- 2 яблока
- 3 ст.л. растительного масла
Приготовление:
Шаг 1: Нагрейте духовку до 180 градусов. Облейте яблоки и груши кипятком, чтобы легче было снять кожуру. Снимите кожуру, удалите семена и нарежьте фрукты мелкими кубиками.
Шаг 2: В большой миске смешайте сахар, яйца и растительное масло. Взбейте до получения однородной массы.
Шаг 3: Добавьте ржаную муку и разрыхлитель в миску с яичной смесью. Постепенно добавляйте кефир и перемешивайте до получения гладкого теста без комочков.
Шаг 4: Добавьте нарезанные груши и яблоки в тесто. Перемешайте, чтобы фрукты равномерно распределились в массе.
Шаг 5: Смажьте форму для выпечки растительным маслом. Выложите в нее тесто с фруктами.
Шаг 6: Поставьте форму с тестом в разогретую духовку на 40-45 минут. Проверьте готовность манников, воткнув в них деревянную шпажку – она должна остаться сухой.
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Ржаная мука | 200 г |
Сахар | 150 г |
Яйца | 2 шт |
Кефир | 200 мл |
Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Груши | 2 шт |
Яблоки | 2 шт |
Растительное масло | 3 ст.л. |
Ржаные манники с грушами и яблоками можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить взбитыми сливками или медом. Приятного аппетита!
Как приготовить вкусный манник на молоке
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 стакан манной крупы
- 100 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Ванильный сахар (по вкусу)
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления манника необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Отмерьте молоко, манную крупу, сливочное масло и сахар. Разбейте яйца в отдельной миске и разведите их.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
В большой миске соедините манную крупу с молоком и перемешайте. Добавьте сливочное масло, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
Шаг 3: Добавление яиц
После того как все ингредиенты хорошо перемешаны, добавьте разведенные яйца в массу и снова тщательно перемешайте. Образовавшееся тесто должно быть однородным и густым.
Шаг 4: Выпекание
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой. Разровняйте поверхность теста и поставьте его в духовку. Готовьте манник в духовке около 40-45 минут, до золотистого цвета и аромата, который заполнит всю кухню.
Шаг 5: Подача на стол
После выпечки манника на молоке дайте ему немного остыть. Затем нарежьте его на порционные куски и подайте на стол. Можно украсить манник свежими ягодами, карамелью или сиропом по вашему выбору.
Теперь у вас есть все необходимые инструкции, чтобы приготовить вкусный манник на молоке. Приятного аппетита!
Лимонный манник без яиц и кефира
Ингредиенты:
- 200 г муки;
- 200 г сахара;
- 150 г сливочного масла;
- 250 мл молока;
- 1 лимон;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- щепотка соли.
Шаги приготовления:
- Выдавите сок из лимона.
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
- Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте, пока не получится крошка.
- Добавьте молоко и лимонный сок в тесто и перемешайте до получения однородной массы.
- Выложите тесто в смазанную форму.
- Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, около 40-45 минут до золотистого цвета.
- Подайте лимонный манник на стол и наслаждайтесь его великолепным вкусом!
Советы:
- Можно добавить в тесто немного цедры лимона, чтобы придать ему более яркий лимонный вкус.
- Сервируйте манник с пудрой сахарной или свежими ягодами.
Очень простой и вкусный рецепт лимонного манника без яиц и кефира. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте своих близких.
Манник в медовом сиропе
Медовый сироп придает маннику дополнительную сладость и аромат. Блюдо становится более сочным и нежным, а также получается легкий приятный оттенок меда. Чтобы приготовить манник в медовом сиропе, необходимо:
Ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан кефира
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- По вкусу медовый сироп
Приготовление:
- В течение 10-15 минут замочить манную крупу в кефире.
- Добавить сахар и размешать до его полного растворения.
- В отдельной посуде взбить яйца.
- Добавить яйца и муку в манную крупу с кефиром.
- Добавить разрыхлитель и тщательно перемешать все ингредиенты.
- Перелить тесто в предварительно смазанную маслом форму.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до золотистого цвета.
- По желанию можно полить манник медовым сиропом.
Готовый манник в медовом сиропе подается на стол в виде порционных кусочков и украшается свежими фруктами или ягодами. Приятного аппетита!
Манник с изюмом и орехами
Ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан молока
- 100 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 150 г изюма
- 100 г грецких орехов
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Приготовление:
- Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.
- В большой миске смешайте манную крупу, сахар и разрыхлитель.
- Растопите сливочное масло в микроволновке или на плите до тех пор, пока оно полностью не растопится.
- Добавьте растопленное масло в миску с манной крупой и перемешайте.
- Разбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в смесь с манной крупой.
- Добавьте молоко и хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Измельчите грецкие орехи и добавьте их в смесь.
- Добавьте изюм в смесь и снова все хорошо перемешайте.
- Перелейте получившуюся смесь в противень, смазанный сливочным маслом.
- Выпекайте приготовленный манник в духовке примерно 30-40 минут или до золотистой корочки.
- Дайте маннику немного остыть, а затем нарежьте его на порционные куски и подавайте.
Готовый манник с изюмом и орехами можно подать с чаем или кофе. Он также отлично сочетается с сгущенным молоком или вареньем.
Манник с яблоками в мультиварке
Ингредиенты:
- 200 г манной крупы;
- 200 г яблок;
- 2 яйца;
- 150 г сахара;
- 200 г сметаны;
- 50 г сливочного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- щепотка соли.
Шаги приготовления:
- 1. Подготовьте яблоки, обмойте их холодной водой, обсушите и очистите от кожуры. Смелите яблоки на крупной терке или нарежьте их тонкими полукольцами.
- 2. Включите мультиварку в режим “Выпечка” и нагрейте ее.
- 3. В отдельной емкости смешайте яйца, сахар, сметану, сливочное масло и разрыхлитель. Взбейте их миксером до однородной массы.
- 4. Добавьте манную крупу в массу и тщательно перемешайте. Затем добавьте яблоки и снова перемешайте все ингредиенты.
- 5. Выньте кастрюлю из мультиварки и смажьте ее маслом. Выложите полученную смесь в кастрюлю и равномерно распределите по дне.
- 6. Поставьте кастрюлю с массой в мультиварку и закройте крышку. Выберите режим “Выпечка” и установите время приготовления в течение 40 минут.
- 7. По истечении времени, откройте крышку мультиварки и проверьте готовность манника с помощью деревянного шампура или ножа. Если он остается сухим, значит манник готов.
- 8. Остудите манник перед подачей к столу. При желании, можно посыпать его сахарной пудрой или украсить ягодами.
Манник с яблоками в мультиварке – это прекрасное дополнение к чаю или кофе. Он полезен и питателен, а приготовить его с использованием мультиварки – быстро и легко. Насладитесь вкусом этого домашнего десерта и порадуйте свою семью и гостей.
Манник на кефире
Для приготовления манника на кефире вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- щепотка соли
Для приготовления манника на кефире следуйте следующим шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В большой миске смешайте кефир, яйца, сахар, соль, ванильный сахар и разрыхлитель.
- Добавьте растительное масло и муку. Перемешайте, пока не получится однородное тесто без комков.
- Вылейте тесто в форму для выпечки.
- Выпекайте манник в разогретой духовке примерно 40-45 минут, пока он не станет золотистым и не пройдет проверку на готовность (ножом или деревянной палочкой).
- Дайте маннику немного остыть, затем нарежьте его на порции и подавайте к столу.
Итак, манник на кефире – простой в приготовлении и вкусный десерт, который можно приготовить даже в домашних условиях. Он станет отличным дополнением к чашечке кофе или чая и порадует вас своим нежным и ароматным вкусом.