Как приготовить манник в домашних условиях

Манник – это одно из самых простых и быстрых десертов, которые можно приготовить дома. Он получается нежным, ароматным и очень вкусным. В этой статье мы расскажем вам, как легко приготовить манник в домашних условиях без особых усилий.

Воздушный манник на йогурте без муки

Ингредиенты:

  • 200 г йогурта
  • 3 яйца
  • 100 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г творога
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт:

  1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  2. Размягчите сливочное масло и добавьте его в яичную смесь. Тщательно перемешайте.
  3. Добавьте йогурт, творог, ванильный экстракт и щепотку соли. Перемешайте до получения однородной консистенции.
  4. Постепенно добавляйте разрыхлитель, продолжая аккуратно перемешивать.
  5. Вылейте полученную смесь в форму для выпечки, смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
  6. Выпекайте манник в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до золотистого цвета и готовности.
  7. Остудите манник в форме, затем аккуратно выньте и нарежьте на порции.

Воздушный манник на йогурте без муки готов к подаче. Вы можете украсить его шоколадной глазурью, посыпать сахарной пудрой или подать со свежими ягодами и сливками. Приятного аппетита!

Мокрый манник на молоке в духовке

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука – 1 стакан;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Молоко – 1 стакан;
  • Яйца – 2 штуки;
  • Сливочное масло – 100 г;
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
  • Ванильный сахар – 1 пакетик.

Приготовление:

  1. Взбить яйца с сахаром в миске до образования пышной массы.
  2. Добавить ванильный сахар, разрыхлитель и смешать.
  3. Постепенно вводить муку в смесь яиц и сахара, мешая, чтобы избежать комков.
  4. Растопить сливочное масло в микроволновке или на плите.
  5. Добавить растопленное масло и молоко в тесто, аккуратно перемешать.
  6. Подготовить форму для выпекания, смазав ее маслом или покрытым пергаментом.
  7. Вылить тесто в форму и разровнять поверхность.
  8. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать манник при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут.
  9. Проверить готовность манника, пронзив его деревянной шпажкой или ножом. Если на них не осталось прилипшего теста, то манник готов.
  10. Дать маннику немного остыть в форме, а затем перевернуть его на блюдо.
  11. Подавать манник можно как теплым, так и полностью остывшим.

Мокрый манник на молоке в духовке – это простой и вкусный вариант домашнего десерта. Используя эти простые инструкции, вы сможете приготовить манник без особых усилий. Угощайте своих близких и гостей этим вкусным и ароматным десертом!

Постный манник с маком и апельсинами

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана манной крупы
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан растительного молока
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 столовые ложки мака
  • 2 апельсина
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • приправа по вкусу (ванилин, корица)

Приготовление:

  1. Смешайте манную крупу, кефир, растительное молоко и сахар в большой миске.
  2. Оставьте смесь на 30 минут для набухания крупы.
  3. Добавьте мак и перемешайте.
  4. Добавьте разрыхлитель и перемешайте снова.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  6. Выложите смесь в форму для запекания.
  7. Выпекайте манник в течение 40-45 минут, пока он не станет золотистым.
  8. Оставьте манник на 15-20 минут, чтобы он немного остыл.
  9. Очистите апельсины от кожуры и нарежьте дольками.
  10. Подавайте манник с апельсинами и приправой по вкусу.

Совет: перед подачей можно посыпать манник порошковым сахаром и украсить его мятой.

Воздушный манник на йогурте без муки

Пищевая ценность на 100 г:
Калории Белки Жиры Углеводы
148 4 г 2 г 28 г

Манник с маком и апельсинами – отличный выбор для постного периода или желающих сбалансированного и полезного десерта. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом и ароматом нежного манника с маком и свежими апельсинами!

Диетический тыквенный манник

Вот несколько преимуществ диетического тыквенного манника:

  • Низкая калорийность. Приготовление манника из тыквы позволяет снизить количество калорий в блюде, что особенно важно для людей, следящих за своей фигурой.
  • Богатство питательными веществами. Тыква содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые положительно влияют на здоровье организма и повышают его иммунитет.
  • Полезная для ЖКТ. Клетчатка, содержащаяся в тыкве, помогает нормализовать работу пищеварительной системы.

Рецепт диетического тыквенного манника:

  1. Необходимые ингредиенты:
    • 200 гр. тыквы;
    • 2 яйца;
    • 30 гр. овсяных хлопьев;
    • 20 гр. муки;
    • 10 гр. меда;
    • пол чайной ложки разрыхлителя;
    • немного молока;
    • приправы по вкусу (корица, ваниль).
  2. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте кубиками и отварите на пару.
  3. Смешайте овсянку, муку, разрыхлитель и приправы.
  4. Взбейте яйца с медом, добавьте отваренную тыкву и сухую смесь. Все перемешайте.
  5. Добавьте молоко постепенно, чтобы получилась консистенция жидкой густой сметаны.
  6. Выложите полученную массу в форму для выпечки, предварительно смазанную растительным маслом.
  7. Сушите манник в духовке при 180 градусах около 30 минут.

Таким образом, наш диетический тыквенный манник готов. Приятного аппетита и полезного питания!

Манник с бананом

Ингредиенты:

  • 200 г манной крупы;
  • 2 банана;
  • 2 яйца;
  • 200 мл молока;
  • 80 г сахара;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 ч.л. разрыхлителя (соды);
  • немного соли.

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В миске смешайте манную крупу, сахар, соду и щепотку соли.
  3. В другой миске разотрите яйца.
  4. Добавьте в яйца молоко и растопленное сливочное масло, тщательно перемешайте.
  5. Влейте смесь из яиц, молока и масла в миску с манной крупой. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  6. Разрежьте бананы на тонкие кружочки или небольшие кусочки.
  7. Добавьте бананы в тесто и аккуратно перемешайте.
  8. Выложите получившуюся массу в смазанную маслом форму для выпечки.
  9. Выпекайте манник в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, до золотистой корочки.
  10. Проверьте готовность манника, используя зубочистку или нож. Если они выходят сухими, то десерт готов.
  11. Выньте манник из духовки и охладите его. Затем можно нарезать порционными кусочками и подавать к столу.

Манник с бананом готов! Приятного аппетита!

Манник с тыквой

Ингредиенты:

  • Тыква – 300 г
  • Манная крупа – 150 г
  • Сахар – 100 г
  • Молоко – 200 мл
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Соль – щепотка

Приготовление:

Шаг 1: Тыкву очистить от кожуры и нарезать на маленькие кубики. Затем тыкву нужно отварить в небольшом количестве воды до мягкости.

Шаг 2: В отдельной емкости взбить яйца вместе с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.

Шаг 3: Добавить в яйцевую массу молоко и тщательно перемешать.

Шаг 4: Добавить манку в яйцевую смесь и оставить на 10-15 минут, чтобы манка набухла.

Рекомендуем прочитать:  Как приготовить домашнюю лапшу для супа - простые и вкусные рецепты

Шаг 5: В полученную массу добавить отваренную тыкву и тщательно перемешать.

Шаг 6: Вылить полученную смесь в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом.

Мокрый манник на молоке в духовке

Шаг 7: Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать манник около 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.

Подача:

Манник с тыквой можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Украсить можно сливками, сиропом или свежими фруктами. Приятного аппетита!

Манник «Ночной» к завтраку

Необходимые ингредиенты:

  • Манная крупа – 1 стакан
  • Сахар – 0,5 стакана
  • Сливочное масло – 100 г
  • Яйца – 2 штуки
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • Ванильный сахар – 2 чайные ложки
  • Соль – щепотка
  • Молоко – 1 стакан

Приготовление:

  1. В миске смешать манную крупу, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
  2. Добавить в миску яйца и хорошо взбить все ингредиенты.
  3. Растопить сливочное масло и добавить его в миску.
  4. Залить смесь молоком и хорошо перемешать до получения однородной консистенции.
  5. Выложить полученную массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
  6. Выпекать манник в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.
  7. Готовый манник можно украсить сахарной пудрой или полить сгущенным молоком.

Полученный манник «Ночной» будет отлично подходить для завтрака. Он легко и быстро готовится, а также имеет приятный сладкий вкус. Подавайте его со свежими фруктами или ягодами, чтобы добавить немного свежести и витаминов к вашему завтраку.

Кукурузный манник с яблоками

Ингредиенты:

  • 1 стакан кукурузной муки
  • 1 стакан молока
  • 2 яблока (лучше выбирать кислые сорта)
  • 3 столовые ложки сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Яблоки очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками.
  2. В миске смешать кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
  3. Добавить в миску молоко и перемешать все ингредиенты до получения однородного теста.
  4. В сковороде разогреть сливочное масло.
  5. Выложить в сковороду яблоки и обжарить их до золотистого цвета.
  6. Добавить в сковороду тесто и равномерно распределить его по яблокам.
  7. Готовить на среднем огне примерно 15-20 минут, пока манник не подрумянится снизу и не пропечется сверху.
  8. Подавать кукурузный манник с яблоками в теплом виде.

Советы:

  • Манник можно подавать с мороженым или взбитыми сливками.
  • Вместо яблок можно использовать другие фрукты или ягоды по своему вкусу.
  • Если вы хотите приготовить более сладкий десерт, увеличьте количество сахара в рецепте.
  • Для приготовления манника можно использовать как свежие, так и замороженные яблоки.

Итальянский манник с рикоттой

Итальянский манник с рикоттой – это идеальное лакомство для тех, кто ищет нежный и ароматный десерт. Подача этого блюда на стол обязательно вызовет восторг у ваших гостей.

Ингредиенты:

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан рикотты
  • 1/2 стакана сахара
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 1 цедра лимона
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Смешайте рикотту, сахар, яйца, сливочное масло, цедру лимона, лимонный сок, ванильный экстракт и соль в большой миске.
  2. Добавьте манную крупу и разрыхлитель, и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  3. Выложите полученное тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
  4. Выпекайте манник в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
  5. После готовности, охладите манник до комнатной температуры и разрежьте на порционные кусочки.

Подача:

Итальянский манник с рикоттой отлично сочетается с клубникой, мятным сиропом или ванильным мороженым. Вы можете украсить десерт свежими ягодами, мятными листочками или посыпать шоколадной крошкой.

Калорийность: 320 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 38 г

Цитата:

“Итальянский манник с рикоттой – это идеальное сочетание нежности рикотты и аромата лимона, создающее незабываемый вкусовой опыт для вашего гурманского наслаждения.”

Классический манник на кефире

Как приготовить классический манник на кефире? Все очень просто!

Ингредиенты:

  • 200 г кефира;
  • 150 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 150 г манной крупы;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 ст.л. сливочного масла;
  • щепотка соли.

Приготовление:

  1. Смешайте кефир с сахаром в большой миске и хорошо взбейте яйца.
  2. Добавьте манную крупу и разрыхлитель, перемешайте до получения однородной массы.
  3. Предварительно раскаленную духовку разогрейте до 200 градусов.
  4. Добавьте сливочное масло и щепотку соли в тесто и перемешайте.
  5. Выложите тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут.
  6. Проверьте готовность манника с помощью деревянного шампура. Если на нем не осталось мокрого теста, манник готов.
  7. Дайте маннику немного остыть, а затем нарежьте на порции и подавайте столу.

Советы:

1. Если хотите приготовить манник с аппетитной корочкой, готовьте его в форме без съемных бортиков, а также добавьте столовую ложку сахарной пудры перед выпеканием.

2. Чтобы текстура манника была более нежной, рекомендуется просеять манную крупу перед добавлением в тесто.

3. Можно добавить в тесто различные фрукты или орехи для придания дополнительного вкуса и аромата.

Результат:

Теперь у вас есть рецепт классического манника на кефире. Попробуйте приготовить это вкусное домашнее лакомство и порадуйте своих близких! Наслаждайтесь нежностью и ароматом блюда!

Постный манник с маком и апельсинами

Шоколадный манник на сметане

  • 150 гр пшеничной муки;
  • 150 гр сахара;
  • 50 гр какао-порошка;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 2 яйца;
  • 200 гр сметаны;
  • 50 гр растительного масла;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара.

Приготовление шоколадного манника на сметане не займет много времени. Вот пошаговый рецепт приготовления этого чудесного десерта:

  1. Смешайте вместе муку, сахар, какао-порошок и разрыхлитель.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с сметаной, растительным маслом и ванильным сахаром до однородной массы.
  3. Перемешайте сухие и жидкие ингредиенты в одной емкости.
  4. Выложите полученное тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
  5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40–45 минут.
  6. Проверьте готовность манника, проткнув его деревянной шпажкой или ножом. Если они остаются чистыми, то манник готов.
  7. Дайте маннику остыть, затем извлеките его из формы и нарежьте на порции.
  8. Приятного аппетита!

Цитата: “Шоколадный манник на сметане – это нежное и ароматное лакомство, которое можно приготовить даже без особых кулинарных навыков. Этот десерт точно понравится всем любителям шоколада и сладостей!”– Автор неизвестен.

Манник на кефире с облепихой и маком

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира;
  • 0,5 стакана манной крупы;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
  • 50 грамм облепихи;
  • 30 грамм мака;
  • щепотка соли.
Рекомендуем прочитать:  Блины на молоке из ржаной муки

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с сахаром и солью венчиком до образования пышной массы.
  2. Добавьте кефир и перемешайте до получения однородной смеси.
  3. В другой миске смешайте манную крупу, муку и разрыхлитель.
  4. Постепенно добавляйте сухую смесь в жидкую, постоянно помешивая.
  5. Выложите половину теста в форму для выпекания.
  6. Посыпьте половину облепихи и мака на тесто.
  7. Повторите это с оставшимся тестом, облепихой и маком.
  8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут.

Манник на кефире с облепихой и маком – отличный вариант десерта для любителей необычных вкусовых сочетаний. Попробуйте этот рецепт и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом.

Манник «Два сыра»

Ингредиенты:

  • Манная крупа – 1 стакан
  • Сахар – 1/2 стакана
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • Сыр твердый – 100 г
  • Сыр мягкий – 100 г
  • Молоко – 1 стакан
  • Яйца – 2 штуки
  • Сливочное масло – 50 г
  • Ванильный сахар – 1 пакетик

Приготовление:

  1. Смешайте манку, сахар и разрыхлитель в одной миске.
  2. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
  3. Добавьте смесь яиц и молока в миску с манкой и сахаром. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  4. Твердый сыр натрите на крупной терке, а мягкий сыр разрежьте на небольшие кусочки.
  5. Добавьте оба вида сыра в тесто и тщательно перемешайте.
  6. Выложите тесто в форму для запекания и разровняйте его.
  7. Выпекайте манник в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
  8. Проверьте готовность, проткнув манник зубочисткой. Если она выходит сухой, то манник готов.
  9. Дайте маннику немного остыть и подавайте на стол.

В результате вы получите ароматный манник с двумя видами сыра, который будет отлично сочетаться с чашкой чая или кофе. Насыщенный вкус и нежная текстура делают этот десерт идеальным выбором для вечернего чаепития в кругу семьи или друзей.

Полезная информация
Калорийность на порцию Белки на порцию Жиры на порцию Углеводы на порцию
259 ккал 11 г 12 г 27 г

Не забудьте записать рецепт манника «Два сыра» и попробовать его приготовить в ближайшее время. Вас ждет гастрономическое удовольствие!

Банановый манник на ряженке

Ингредиенты:

  • 1 стакан ряженки;
  • 1 стакан манной крупы;
  • 2 банана;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 2 яйца;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • ваниль по вкусу.

Приготовление:

  1. Взбейте яйца и сахар до получения однородной массы.
  2. Добавьте ряженку и смешайте все ингредиенты.
  3. Постепенно добавляйте манную крупу и разрыхлитель, продолжая перемешивать.
  4. Расплавьте сливочное масло и добавьте к смеси.
  5. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста без комков.
  6. Очистите бананы и нарежьте их тонкими круглыми ломтиками. Выложите их на дно формы для запекания.
  7. Вылейте тесто на бананы и разровняйте поверхность.
  8. Запекайте манник в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-40 минут, до золотистой корочки.
  9. Готовый банановый манник остудите и подавайте к чаю или кофе.

Цитата:

«Банановый манник на ряженке – это прекрасный способ добавить новый вкус в традиционное русское блюдо. Попробуйте приготовить его самостоятельно и порадуйте своих близких домашним угощением!»

Творожный манник с ванилью и ягодами

Ингредиенты:

  • 200 г творога
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 100 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванили
  • 200 г свежих ягод (клубника, малина, черника и др.)

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  2. Добавьте творог и ваниль, тщательно перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать.
  4. Выложите тесто в смазанную маслом или покрытую пергаментом форму для выпечки.
  5. Распределите по поверхности теста свежие ягоды.
  6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов С духовке примерно 40 минут, до золотистой корочки.
  7. Готовый манник остудите и подавайте к столу.

Совет: Если хотите придать творожному маннику дополнительное изысканное звучание, добавьте в тесто цедру лимона или апельсина.

Калории Белки Жиры Углеводы
124 кКал 7 г 3 г 18 г

Вкусный, полезный и сытный творожный манник с ванилью и ягодами станет отличным завтраком или вариантом десерта. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких нежным вкусом и ароматом!

Ржаные манники с грушами и яблоками

Для приготовления ржаных манников с грушами и яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:

Диетический тыквенный манник
  • 200 г ржаной муки
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 200 мл кефира
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 груши
  • 2 яблока
  • 3 ст.л. растительного масла

Приготовление:

Шаг 1: Нагрейте духовку до 180 градусов. Облейте яблоки и груши кипятком, чтобы легче было снять кожуру. Снимите кожуру, удалите семена и нарежьте фрукты мелкими кубиками.

Шаг 2: В большой миске смешайте сахар, яйца и растительное масло. Взбейте до получения однородной массы.

Шаг 3: Добавьте ржаную муку и разрыхлитель в миску с яичной смесью. Постепенно добавляйте кефир и перемешивайте до получения гладкого теста без комочков.

Шаг 4: Добавьте нарезанные груши и яблоки в тесто. Перемешайте, чтобы фрукты равномерно распределились в массе.

Шаг 5: Смажьте форму для выпечки растительным маслом. Выложите в нее тесто с фруктами.

Шаг 6: Поставьте форму с тестом в разогретую духовку на 40-45 минут. Проверьте готовность манников, воткнув в них деревянную шпажку – она должна остаться сухой.

Ингредиенты: Количество:
Ржаная мука 200 г
Сахар 150 г
Яйца 2 шт
Кефир 200 мл
Разрыхлитель 1 ч.л.
Груши 2 шт
Яблоки 2 шт
Растительное масло 3 ст.л.

Ржаные манники с грушами и яблоками можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить взбитыми сливками или медом. Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный манник на молоке

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока
  • 1 стакан манной крупы
  • 100 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Ванильный сахар (по вкусу)

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления манника необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Отмерьте молоко, манную крупу, сливочное масло и сахар. Разбейте яйца в отдельной миске и разведите их.

Шаг 2: Смешивание ингредиентов

В большой миске соедините манную крупу с молоком и перемешайте. Добавьте сливочное масло, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Шаг 3: Добавление яиц

После того как все ингредиенты хорошо перемешаны, добавьте разведенные яйца в массу и снова тщательно перемешайте. Образовавшееся тесто должно быть однородным и густым.

Шаг 4: Выпекание

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой. Разровняйте поверхность теста и поставьте его в духовку. Готовьте манник в духовке около 40-45 минут, до золотистого цвета и аромата, который заполнит всю кухню.

Манник с бананом

Шаг 5: Подача на стол

После выпечки манника на молоке дайте ему немного остыть. Затем нарежьте его на порционные куски и подайте на стол. Можно украсить манник свежими ягодами, карамелью или сиропом по вашему выбору.

Рекомендуем прочитать:  Рецепт квашеной капусты в домашних условиях в кастрюле

Теперь у вас есть все необходимые инструкции, чтобы приготовить вкусный манник на молоке. Приятного аппетита!

Лимонный манник без яиц и кефира

Ингредиенты:

  • 200 г муки;
  • 200 г сахара;
  • 150 г сливочного масла;
  • 250 мл молока;
  • 1 лимон;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • щепотка соли.

Шаги приготовления:

  1. Выдавите сок из лимона.
  2. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
  3. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте, пока не получится крошка.
  4. Добавьте молоко и лимонный сок в тесто и перемешайте до получения однородной массы.
  5. Выложите тесто в смазанную форму.
  6. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, около 40-45 минут до золотистого цвета.
  7. Подайте лимонный манник на стол и наслаждайтесь его великолепным вкусом!

Советы:

  • Можно добавить в тесто немного цедры лимона, чтобы придать ему более яркий лимонный вкус.
  • Сервируйте манник с пудрой сахарной или свежими ягодами.

Очень простой и вкусный рецепт лимонного манника без яиц и кефира. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте своих близких.

Манник в медовом сиропе

Медовый сироп придает маннику дополнительную сладость и аромат. Блюдо становится более сочным и нежным, а также получается легкий приятный оттенок меда. Чтобы приготовить манник в медовом сиропе, необходимо:

Ингредиенты:

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан кефира
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 стакана муки
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • По вкусу медовый сироп

Приготовление:

  1. В течение 10-15 минут замочить манную крупу в кефире.
  2. Добавить сахар и размешать до его полного растворения.
  3. В отдельной посуде взбить яйца.
  4. Добавить яйца и муку в манную крупу с кефиром.
  5. Добавить разрыхлитель и тщательно перемешать все ингредиенты.
  6. Перелить тесто в предварительно смазанную маслом форму.
  7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до золотистого цвета.
  8. По желанию можно полить манник медовым сиропом.

Готовый манник в медовом сиропе подается на стол в виде порционных кусочков и украшается свежими фруктами или ягодами. Приятного аппетита!

Манник с изюмом и орехами

Ингредиенты:

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан молока
  • 100 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 150 г изюма
  • 100 г грецких орехов
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Приготовление:

  1. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.
  2. В большой миске смешайте манную крупу, сахар и разрыхлитель.
  3. Растопите сливочное масло в микроволновке или на плите до тех пор, пока оно полностью не растопится.
  4. Добавьте растопленное масло в миску с манной крупой и перемешайте.
  5. Разбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в смесь с манной крупой.
  6. Добавьте молоко и хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  7. Измельчите грецкие орехи и добавьте их в смесь.
  8. Добавьте изюм в смесь и снова все хорошо перемешайте.
  9. Перелейте получившуюся смесь в противень, смазанный сливочным маслом.
  10. Выпекайте приготовленный манник в духовке примерно 30-40 минут или до золотистой корочки.
  11. Дайте маннику немного остыть, а затем нарежьте его на порционные куски и подавайте.

Готовый манник с изюмом и орехами можно подать с чаем или кофе. Он также отлично сочетается с сгущенным молоком или вареньем.

Манник с яблоками в мультиварке

Ингредиенты:

  • 200 г манной крупы;
  • 200 г яблок;
  • 2 яйца;
  • 150 г сахара;
  • 200 г сметаны;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • щепотка соли.

Шаги приготовления:

  1. 1. Подготовьте яблоки, обмойте их холодной водой, обсушите и очистите от кожуры. Смелите яблоки на крупной терке или нарежьте их тонкими полукольцами.
  2. 2. Включите мультиварку в режим “Выпечка” и нагрейте ее.
  3. 3. В отдельной емкости смешайте яйца, сахар, сметану, сливочное масло и разрыхлитель. Взбейте их миксером до однородной массы.
  4. 4. Добавьте манную крупу в массу и тщательно перемешайте. Затем добавьте яблоки и снова перемешайте все ингредиенты.
  5. 5. Выньте кастрюлю из мультиварки и смажьте ее маслом. Выложите полученную смесь в кастрюлю и равномерно распределите по дне.
  6. 6. Поставьте кастрюлю с массой в мультиварку и закройте крышку. Выберите режим “Выпечка” и установите время приготовления в течение 40 минут.
  7. 7. По истечении времени, откройте крышку мультиварки и проверьте готовность манника с помощью деревянного шампура или ножа. Если он остается сухим, значит манник готов.
  8. 8. Остудите манник перед подачей к столу. При желании, можно посыпать его сахарной пудрой или украсить ягодами.

Манник с яблоками в мультиварке – это прекрасное дополнение к чаю или кофе. Он полезен и питателен, а приготовить его с использованием мультиварки – быстро и легко. Насладитесь вкусом этого домашнего десерта и порадуйте свою семью и гостей.

Манник на кефире

Для приготовления манника на кефире вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • щепотка соли

Для приготовления манника на кефире следуйте следующим шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В большой миске смешайте кефир, яйца, сахар, соль, ванильный сахар и разрыхлитель.
  3. Добавьте растительное масло и муку. Перемешайте, пока не получится однородное тесто без комков.
  4. Вылейте тесто в форму для выпечки.
  5. Выпекайте манник в разогретой духовке примерно 40-45 минут, пока он не станет золотистым и не пройдет проверку на готовность (ножом или деревянной палочкой).
  6. Дайте маннику немного остыть, затем нарежьте его на порции и подавайте к столу.

Итак, манник на кефире – простой в приготовлении и вкусный десерт, который можно приготовить даже в домашних условиях. Он станет отличным дополнением к чашечке кофе или чая и порадует вас своим нежным и ароматным вкусом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector