Картофельная запеканка с фаршем – идеальное сочетание вкуса и питательности!
Если вы ищете простой и вкусный рецепт для семейного ужина, то картофельная запеканка с фаршем – отличный выбор. Это блюдо подойдет как для будничного ужина, так и для праздничного стола. Главное – наличие мультиварки в вашей кухне.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля;
- 500 г фарша (говяжего или свиного);
- 1 луковица;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 150 г твердого сыра;
- 3 яйца;
- 150 мл сливок;
- Соль, перец – по вкусу;
- Зелень – для украшения.
Приготовление:
- Картофель очистите и нарежьте кружочками.
- Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
- В мультиварке распределите половину картофеля, сверху выложите половину фарша, лука и чеснока.
- Посолите, поперчите по вкусу.
- Повторите процедуру с оставшимися ингредиентами.
- Сверху выложите тертый сыр.
- Взбейте яйца с сливками, добавьте соль, перец и заливку вылейте сверху.
- Закройте мультиварку и запустите программу “Запекание” на 45 минут.
- Подавайте готовую запеканку горячей, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления картофельной запеканки в мультиварке с фаршем вам потребуется:
- 6-7 крупных картофелин;
- 300 гр фарша (можно использовать говяжий, свиной или смешанный);
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- Соль, перец по вкусу;
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения.
В результате, вы получите вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать на обед или ужин.
