Маринованная капуста с свеклой – вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Капуста и свекла обладают множеством полезных свойств, а уксус добавляет неповторимый вкус. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясу или рыбе, а также как самостоятельное блюдо. Сделать его очень просто: достаточно нарезать капусту и свеклу, залить их уксусом и оставить на несколько часов. Получается вкусная и ароматная закуска, которую можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный ужин. Попробуйте приготовить маринованную капусту с свеклой с уксусом и насладитесь ее неповторимым вкусом!
Маринованная капуста с овощами и яблоками – очень вкусный рецепт
Вот пошаговая инструкция для приготовления этого рецепта:
Ингредиенты:
- Капуста – 1 головка
- Морковь – 2 штуки
- Свекла – 1 штука
- Яблоки – 2 штуки
- Уксус – 3 столовые ложки
- Сахар – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Перец горошком – по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Шаг 1: Подготовка овощей
- Натрите морковь на крупной терке.
- Очистите и нарежьте свеклу тонкими ломтиками.
- Яблоки очистите от кожицы и нарежьте кубиками.
- Шаг 2: Приготовление маринада
- В большой емкости смешайте уксус, сахар, соль и перец горошком.
- Все ингредиенты аккуратно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- Шаг 3: Маринование овощей
- Добавьте нарезанные морковь, свеклю и яблоки в маринад.
- Тщательно перемешайте, чтобы овощи и фрукты были покрыты маринадом со всех сторон.
- Оставьте овощи и яблоки мариноваться в холодильнике в течение 2-3 часов.
- Шаг 4: Подача
- Выложите маринованные овощи и яблоки в банку или стеклянную емкость.
- Залейте остатки маринада насыщенной капустой.
- Закройте емкость крышкой и поместите в холодильник на несколько часов.
- Маринованная капуста готова к подаче.
Это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясным и овощным блюдам. Маринованная капуста с овощами и яблоками обладает свежим вкусом и аппетитным ароматом, которые прекрасно сочетаются с различными ингредиентами.
Примите вызов и приготовьте это блюдо – вы останетесь довольны его вкусом и полезными свойствами!
Маринованная капуста с морковью и чесноком – украинская крыжавка
Состав:
- Капуста белокочанная – 1 головка
- Морковь – 2 штуки
- Чеснок – 4 зубчика
- Сахар – 2 столовые ложки
- Соль – 1 столовая ложка
- Уксус – 100 мл
- Поварская соль – 2 столовые ложки
- Вода – 1 литр
Приготовление:
- Капусту мелко нашинкуйте и выложите в большую емкость. Натрите морковь на крупной терке и добавьте капусте.
- Поместите чеснок через пресс или измельчите его на мелкой терке и добавьте к капусте с морковью.
- В кипящей воде растворите сахар, соль и поварскую соль. Затем добавьте уксус и дайте раствору закипеть.
- Залейте получившимся раствором капусту с овощами и перемешайте.
- Оставьте мариноваться крыжавку на 6-8 часов при комнатной температуре, затем переложите ее в банки и закройте крышками.
- Храните крыжавку в прохладном месте.
Украинская крыжавка – это отличное аппетитное блюдо, которое может подарить вам незабываемые вкусовые ощущения. Маринованная капуста с морковью и чесноком, приготовленная по рецепту “капусты по-украински”, сохраняет все полезные свойства овощей и добавляет вкус блюду благодаря уксусу и специям. Насыщенный аромат чеснока делает крыжавку особенно привлекательной для любителей остренькой пищи. Регулярное употребление этого блюда способствует поддержанию крепкого здоровья и сильного иммунитета.
Маринованная капуста, очень вкусная – простой рецепт
Ингредиенты:
- Капуста – 1 штука
- Свекла – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Уксус – 200 мл
- Сахар – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Лавровый лист – 2-3 штуки
Приготовление:
- Нарежьте капусту тонкой соломкой.
- Очистите и нарежьте свеклу, морковь и лук.
- Смешайте капусту, свеклу, морковь и лук в большой емкости.
- В сотейнике или кастрюле смешайте уксус, сахар, соль и перец, нагрейте на среднем огне.
- Добавьте лавровый лист и дайте смеси закипеть.
- Затем выключите огонь и оставьте смесь остыть.
- Перелейте охлажденную маринаду на овощи и хорошо перемешайте.
- Поставьте капусту в холодильник на несколько часов или на ночь.
- Готово! Маринованная капуста готова к употреблению.
Вкусная маринованная капуста с свеклой приготовлена! Сочный и ароматный продукт станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь вкусом!
Капуста маринованная со свеклой – капуста по-гурийски
Основной ингредиент маринада – уксус – придает капусте освежающую кислотность и делает ее более сладкой. Комбинация свеклы и капусты создает великолепное сочетание цветов и текстур, превращая это блюдо в настоящую гастрономическую находку.
Капуста маринованная со свеклой по-гурийски идеально подходит в качестве закуски к мясным блюдам или отдельным праздничным ужинам. Она может также использоваться как гарнир для более сложных блюд или просто украшение для стола. Благодаря своей яркой внешности, она станет настоящим украшением любого застолья.
Итак, включите в свой рацион здоровую и вкусную капусту маринованную со свеклой по-гурийски. Откройте для себя новый способ приготовления этого блюда и порадуйте своих гостей оригинальным вкусом и красивым видом.