Паста с фаршем и томатной пастой – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на любой поворотный день. Сочный фарш, обжаренный с луком и чесноком, сочетается с ароматной томатной пастой, создавая насыщенный и аппетитный соус. Подавайте эту пасту с пармезаном и свежими зеленью, чтобы добавить еще больше вкуса и аромата. Всего за несколько простых шагов вы сможете насладиться этим вкусным и сытным блюдом!
Пошаговый рецепт пасты с фаршем и томатной пастой с фото
Ингредиенты:
- 400 г спагетти (или другая паста на ваш выбор)
- 500 г фарша (говяжего или свиного)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 400 г томатной пасты
- 1 овощной бульонный кубик
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Шаг 1: Приготовление ингредиентов
Первым шагом подготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления блюда. Разрежьте луковицу на мелкие кубики, измельчите чеснок и нарежьте зелень.
Шаг 2: Обжаривание фарша
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте их, пока лук не станет прозрачным и ароматным. Затем добавьте фарш и обжаривайте его до готовности. После этого добавьте томатную пасту и перемешайте, чтобы она равномерно распределилась по всему фаршу.
Шаг 3: Варка пасты
В кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите пасту до состояния аль-денте (по инструкции на упаковке). Откиньте пасту на дуршлаг, но не слишком хорошо обсушивайте, оставив немного влаги – это поможет соединить ее с соусом лучше.
Шаг 4: Соединение пасты и соуса
Добавьте отваренную пасту в сковороду с фаршем и томатной пастой. Тщательно перемешайте, чтобы каждая паста была покрыта соусом. При необходимости добавьте немного воды от варки пасты, чтобы придать блюду нужную консистенцию.
Шаг 5: Подача и сервировка
Выложите пасту с фаршем и томатной пастой на тарелки. Посыпьте сверху зеленью и посыпьте сыром по вкусу. Подавайте блюдо горячим, чтобы насладиться его вкусом и ароматом.
 |
 |
Приготовление пасты с фаршем и томатной пастой – это отличный способ удовлетворить голод и насладиться вкусным ужином. Следуйте этому пошаговому рецепту с фото и вы получите вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей вашей семье!
Фотоотчеты к рецепту
В данном разделе представлены фотографии, которые помогут вам визуализировать процесс приготовления пасты с фаршем и томатной пастой. Смотрите фотоотчеты, чтобы увидеть каждый этап приготовления и результата.
1. Приготовление ингредиентов
На первом фото вы можете увидеть все необходимые продукты для приготовления пасты с фаршем и томатной пастой. Это включает в себя:
- Фарш
- Лук
- Чеснок
- Морковь
- Пасту томатную
- Специи (по вашему вкусу)
Фотография позволит вам увидеть, какие именно ингредиенты понадобятся вам для этого рецепта.
2. Приготовление соуса
На втором фото вы можете увидеть этап приготовления соуса для пасты. Вы должны будете обжарить лук, чеснок и морковь вместе с фаршем. Затем вы добавите томатную пасту и специи.
Фотография демонстрирует, какими точными действиями нужно провести, чтобы получить соус нужной консистенции и вкуса.
3. Варка пасты
Третье фото показывает этап варки пасты. Вам нужно будет сварить пасту по инструкции на упаковке, подобрав при этом желаемую степень готовности.
Фотография поможет определить, какой вид пасты выбрать и как добиться желаемого результата варки.
4. Смешивание соуса и пасты
На четвертом фото вы видите, как соус с фаршем смешивается с отваренной пастой. Этот этап позволяет каждой лапше обмакнуться в ароматный соус и равномерно распределить вкус по всей пасте.
Фотография поможет понять, как правильно сочетать соус и пасту, чтобы достичь идеального баланса между вкусом и текстурой.
5. Подача блюда
Последнее фото демонстрирует готовое блюдо – пасту с фаршем и томатной пастой. Здесь вы можете увидеть, как красиво оно может быть подано на тарелку.
Фотография подачи позволяет понять, как оформить блюдо, чтобы сделать его привлекательным и аппетитным для гостей.
Пищевая ценность порции
Пищевая ценность одной порции пасты с фаршем и томатной пастой составляет приблизительно:
- Калории: около 400 калорий.
- Белки: примерно 20 граммов.
- Углеводы: около 50 граммов.
- Жиры: примерно 10 граммов.
- Клетчатка: около 5 граммов.
Это значит, что паста с фаршем и томатной пастой является источником макро- и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Белок помогает в росте и регенерации клеток, углеводы обеспечивают энергию, а жиры помогают усваивать витамины и минералы.
Таким образом, паста с фаршем и томатной пастой может быть включена в рацион питания, как полезное и питательное блюдо. Сочетание мяса, пасты и томатной пасты создает богатый вкус, который будет удовлетворять вашу пищевую потребность и оставлять приятное послевкусие.