Рецепт приготовления мяса в соусе на сковороде сметанном

Приготовление мяса в соусе на сковороде сметанном – простой и быстрый способ приготовить вкусное блюдо. Острота соуса и нежность мяса отлично сочетаются и прекрасно дополняют друг друга. Благодаря своей простоте и доступным ингредиентам, этот рецепт станет отличным вариантом для быстрого обеда или ужина.

Пошаговый рецепт с фото: мясо в соусе на сковороде сметанном

Ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 1 большая луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 200 г сметаны;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Пошаговая инструкция:

1. Нарежьте свинину тонкими полосками и посолите, поперчите по вкусу.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета. При необходимости добавьте немного масла.
4. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте его вместе с луком около минуты.
5. Добавьте нарезанную свинину и обжаривайте ее до золотистого цвета со всех сторон.
6. Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте, чтобы она равномерно распределилась по мясу и овощам.
7. Поместите крышку на сковороду и тушите мясо на низком огне около 15-20 минут, пока мясо не станет мягким.
8. Добавьте сметану и хорошо перемешайте. Тушите блюдо еще 5-7 минут. В этот момент можно проверить и отрегулировать приправы по вкусу.
9. Готовое блюдо подавайте горячим. Можно украсить зеленью или томатным соусом.

Приятного аппетита!

Фото пошагового процесса:

Рецепт свинины с луком в сметанном соусе на сковороде

Ингредиенты:

• 500 г свиной вырезки
• 2 средних лука
• 200 г сметаны
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Нарежьте свинину тонкими ломтиками и посолите с обеих сторон.
2. Обжарьте лук на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
3. Переложите лук на тарелку.
4. На той же сковороде обжарьте свинину с обеих сторон до золотистого цвета.
5. Верните лук на сковороду к мясу и перемешайте.
6. Добавьте сметану на сковороду к свинине с луком и хорошо перемешайте.
7. Посолите и поперчите соус по вкусу.
8. Тушите блюдо на медленном огне около 10-15 минут, пока свинина не будет готова.

Готовое блюдо выложите на тарелку и подайте горячим. Приятного аппетита!

Фотоотчеты к рецепту

Ниже представлены фотографии, сделанные нашими читателями в процессе приготовления мяса в соусе на сковороде сметанном. Фотографии отображают каждый этап готовки и результат, чтобы вы могли лучше представить себе процесс приготовления этого вкусного блюда.

1. Фотография ингредиентов

На этом фото вы можете увидеть все необходимые ингредиенты для этого рецепта. Каждый продукт тщательно отбирается, чтобы обеспечить максимальный вкус и качество блюда.

2. Фотография приготовления

На этой фотографии вы можете увидеть процесс приготовления блюда: режем мясо, обжариваем его на сковороде, добавляем овощи и приправы, а затем заливаем соусом из сметаны.

• Процесс готовки показан в подробностях, чтобы вы могли повторить его шаг за шагом.
• Фотографии также позволяют вам увидеть, какие текстурные и цветовые изменения происходят в процессе приготовления.

3. Фотография готового блюда

На последнем фото вы можете видеть, как красиво выглядит готовое мясо в соусе на сковороде сметанном. Блюдо выделяется своей аппетитной презентацией и многогранным вкусом.

Будем рады, если ваши фотографии присоединятся к нашей коллекции. Вы можете опубликовать их на нашей странице в социальных сетях с хэштегом #рецептмясавсоусесметанной. Мы с удовольствием поделимся вашими творениями и добавим их к нашему фотоотчету.