Пшенная каша на молоке – это одно из самых простых и вкусных блюд для завтрака или полдника. Чтобы приготовить эту кашу, нужно всего несколько ингредиентов, и ее можно сварить за несколько минут. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить пшенную кашу на молоке, чтобы она получилась нежной, ароматной и густой. Читайте далее, чтобы узнать все секреты приготовления этого вкусного блюда.
Жидкая пшённая каша с молоком на плите + пропорции каши
Ингредиенты:
- Пшено – 1 стакан
- Молоко – 2 стакана
- Вода – 2 стакана
- Соль – по вкусу
- Сахар – по вкусу
Приготовление жидкой пшённой каши на плите:
Шаг 1: Промойте пшено под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал и горечь. Затем отведите его на дуршлаг для стекания воды.
Шаг 2: В кастрюлю вылейте молоко и воду, добавьте соль и доведите до кипения.
Шаг 3: После закипания влейте промытое пшено и аккуратно помешивайте, чтобы каша не пригорела.
Шаг 4: Уменьшите огонь до минимума и варите кашу под крышкой около 20 минут, периодически помешивая. Если каша станет слишком густой, добавьте еще немного молока или воды.
Шаг 5: По окончании приготовления добавьте сахар по своему вкусу и хорошо перемешайте.
Полезные советы:
- Молоко можно заменить сливками или кокосовым молоком для разнообразия вкуса.
- Добавление изюма, ягод или орехов придаст каше дополнительный аромат и текстуру.
- Пшенную кашу можно подавать как горячей, так и холодной.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную жидкую пшённую кашу с молоком на плите. Следуя нашим рекомендациям и пропорциям каши, вы с легкостью сможете приготовить это полезное блюдо для себя и своих близких. Насладитесь ароматом и вкусом пшена в сочетании с нежным молоком – это будет отличным началом дня или вкусным перекусом!
Царская каша из пшена на молоке в духовке с изюмом
Ингредиенты:
- 1 стакан пшена
- 2 стакана молока
- 0,5 стакана изюма
- 4 столовые ложки сахара
- 50 грамм сливочного масла
- щепотка соли
Приготовление:
- Промойте пшено под проточной водой и откиньте на дуршлаг. Дайте ему стечь и высушиться.
- В кастрюле с толстым дном смешайте молоко с сахаром, солью и положите на огонь. Доведите до кипения и введите пшено.
- Варите кашу на медленном огне примерно 40 минут, периодически помешивая.
- Вмешайте сливочное масло и изюм в кашу.
- Переложите кашу в керамическую или стеклянную форму и разровняйте ее поверхность.
- Выпекайте кашу в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30 минут.
- Каша готова, когда на поверхности образуется золотистая корочка.
Подача:
Царская каша из пшена на молоке в духовке с изюмом отлично подойдет для завтрака или полдника. Ее можно подавать как горячей, так и холодной. Для украшения можно посыпать кашу изюмом и по желанию добавить сахарную пудру. Приятного аппетита!
Молочная пшенная каша в мультиварке Редмонд. Пошаговый рецепт
Вот пошаговый рецепт, как сварить вкусную и нежную молочную пшенную кашу в мультиварке Редмонд:
Ингредиенты:
- 1 стакан пшена
- 3 стакана молока
- 2 столовые ложки сливочного масла
- соль по вкусу
- сахар или мед для сладости (по желанию)
Пошаговый процесс приготовления:
- Шаг 1. Подготовка ингредиентов: промойте пшено и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя вода. Молоко сразу из холодильника добавлять не стоит, оно должно быть комнатной температуры.
- Шаг 2. Включите мультиварку Редмонд в режим каша или молочная каша. Если этого режима нет, то используйте режим “Тушение”. Он обычно подходит для приготовления кашей.
- Шаг 3. Положите в чашу мультиварки Редмонд пшено и влейте молоко. При желании можно добавить соль и сахар или мед. Перемешайте все ингредиенты.
- Шаг 4. Закройте крышку и включите мультиварку. Установите время приготовления – около 30 минут. Если вы предпочитаете более нежную кашу, увеличьте время на 10-15 минут. Если же любите ее пожестче, то можно сократить время на 5-10 минут.
- Шаг 5. После того, как каша сварится, добавьте сливочное масло и перемешайте. Оставьте кашу в мультиварке на небольшое время, чтобы она настоялась.
- Шаг 6. Подавайте молочную пшенную кашу горячей или остывшей в зависимости от вашего предпочтения. По желанию можно посыпать кашу сухариками или добавить свежие ягоды или фрукты.
Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт приготовления вкусной и питательной молочной пшенной каши в мультиварке Редмонд. Попробуйте приготовить эту кашу и насладитесь ее нежным вкусом и ароматом.
Рассыпчатая пшённая каша на молоке
Ингредиенты:
- 1 стакан пшена
- 2 стакана молока
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
Приготовление:
- Промойте пшено в холодной воде, чтобы удалить лишнюю крахмал.
- В кастрюле сгрейте молоко и добавьте пшено.
- Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите кашу на медленном огне до готовности, периодически помешивая.
- По желанию, можно добавить соль и сахар, чтобы подчеркнуть вкус каши.
- Когда каша готова, снимите ее с огня и оставьте на некоторое время, чтобы она пропиталась.
Сервировка:
Рассыпчатую пшенную кашу на молоке можно подавать как горячей, так и холодной в зависимости от предпочтений. При подаче можно украсить кашу свежими ягодами или фруктами, добавить нежный сливочный масло или мед для более насыщенного вкуса.
Рецепт пшённой каши на молоке с тыквой
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 стакан пшена;
- 2 стакана молока;
- 200 г тыквы;
- 1 столовая ложка сливочного масла;
- 1 столовая ложка мёда;
- Соль по вкусу.
Итак, как сварить пшённую кашу на молоке с тыквой:
- Первым шагом необходимо промыть пшёно под проточной водой и затем высушить его.
- На среднем огне разогрейте сливочное масло в кастрюле и добавьте пшёно. Обжаривайте пшено, помешивая, до появления легкого аромата.
- Очистите тыкву от кожуры и нарежьте её на кубики. Добавьте тыкву к пшёну и обжаривайте вместе 2-3 минуты.
- Затем добавьте молоко, соль и мёд. Перемешайте все ингредиенты в кастрюле.
- Принесите смесь к кипению, затем уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Готовьте кашу на медленном огне, помешивая время от времени, до тех пор, пока пшёно не станет мягким и тыква не размягчится.
- Когда каша готова, она должна иметь нежную консистенцию и приятный аромат тыквы.
Каша готова к подаче! Разлейте её по тарелкам и посыпьте сверху медом для большей сладости. Вы можете подавать пшённую кашу на молоке с тыквой тёплой или охлаждённой.