Сок из тыквы с апельсином и лимоном – это вкусное и полезное напиток, который можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Такой сок отлично сохраняет витамины и питательные вещества, что делает его идеальным для зимнего сезона. Здесь представлен простой рецепт, с использованием доступных ингредиентов. Попробуйте приготовить этот сок и насладитесь его ярким и свежим вкусом в течение всего зимнего периода.
Тыквенный сок с апельсином на зиму в домашних условиях
Ингредиенты:
- 1 кг тыквы;
- 4-5 апельсинов;
- сок 1 лимона;
- 500 г сахара;
- 1 литр воды.
Приготовление:
- Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте ее на кусочки.
- Выдавите сок из апельсинов.
- В большой кастрюле смешайте тыкву, сок апельсина и лимона, добавьте сахар и воду.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
- Убавьте огонь и варите сок на небольшом огне около 30-40 минут, время от времени помешивая.
- Снимите кастрюлю с огня и оставьте настаиваться на протяжении нескольких часов.
- Процедите сок через марлю или сито, чтобы избавиться от остатков тыквы.
- Разлейте сок в стерильные бутылки или банки и закройте крышками.
- Храните тыквенный сок с апельсином в прохладном и темном месте.
Теперь у вас всегда будет под рукой свежий и ароматный тыквенный сок с апельсином, который напомнит вам о летнем тепле и позволит насладиться его полезными свойствами в любое время года.
Тыквенный сок с апельсином и лимоном в банках на зиму
Приготовление тыквенного сока с апельсином и лимоном в домашних условиях
Вот простой рецепт приготовления тыквенного сока с апельсином и лимоном:
- Очистите и порежьте тыкву на кусочки.
- Сложите тыкву в кастрюлю и добавьте воду. Варите на среднем огне до мягкости тыквы.
- Остудите тыкву и переложите ее в блендер. Измельчите до получения пюре.
- Процедите тыквенное пюре через марлю или сито, чтобы избавиться от кусочков тыквы.
- Выжмите сок из апельсина и лимона. Добавьте его к тыквенному пюре и перемешайте.
- Если хотите, можете добавить сахар или мед для придания сладости.
- Разлейте тыквенный сок с апельсином и лимоном в чистые банки и закройте их крышками.
- Стерилизуйте банки в кипящей воде в течение 10-15 минут.
- Охладите банки и храните в прохладном, сухом месте.
Полезные свойства тыквенного сока с апельсином и лимоном
Тыквенный сок с апельсином и лимоном обладает множеством полезных свойств:
- Богат витаминами А, С и Е, которые поддерживают иммунитет и здоровье организма.
- Содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от свободных радикалов.
- Улучшает пищеварение и обладает противовоспалительными свойствами.
- Помогает снизить уровень холестерина в крови и поддерживает сердечно-сосудистую систему.
- Содержит клетчатку, которая способствует нормализации работы кишечника.
Тыквенный сок с апельсином и лимоном – замечательный напиток, который можно приготовить самостоятельно и сохранить на зиму. Он не только вкусный, но и полезный для организма.
Как приготовить сок из тыквы и апельсина в соковарке?
Вот пошаговая инструкция по приготовлению сока из тыквы и апельсина в соковарке:
Шаг 1: Первоначальная обработка ингредиентов
- Нарежьте тыкву на кусочки удобного размера, удалите семена и кожуру.
- Очистите апельсины от кожуры и разделите на дольки.
Шаг 2: Подготовка соковарки
- Наполните соковарку водой до отметки.
- Закройте соковарку крышкой и разогрейте до кипения.
Шаг 3: Приготовление сока
- Положите нарезанные кусочки тыквы и апельсина в корзину соковарки.
- Установите корзину с ингредиентами в соковарку над водой.
- Накройте соковарку крышкой и готовьте сок в течение 30-40 минут.
Шаг 4: Процедивание и хранение
- После приготовления сока вылейте его в чистый стеклянный сосуд, используя воронку.
- Используйте чистую марлю или сито, чтобы удалить остатки кожуры и семян.
- Горячий сок разлейте по стерилизованным бутылкам.
- Закройте бутылки крышками и охладите до комнатной температуры.
- Храните сок в холодильнике не более 2-3 недель.
Сок из тыквы и апельсина, приготовленный в соковарке, сохраняет все полезные вещества и аромат. Он может стать вашим зимним витаминным напитком!
Домашний сок из тыквы и апельсина через соковыжималку
Необходимые ингредиенты:
- 1 средняя тыква
- 2 апельсина
- 1 лимон
- Сахар по вкусу
Шаги приготовления:
- Подготовьте ингредиенты: вымойте тыкву, апельсины и лимон;
- Очистите тыкву от кожуры и семечек, нарежьте ее на кусочки удобного размера;
- Очистите апельсины и лимон от кожуры, удалите косточки;
- Положите кусочки тыквы, апельсины и лимон в соковыжималку, включите ее;
- Соковыжималка измельчит фрукты и выделит сок;
- Сок перелейте в бутылки или стеклянные банки;
- По желанию, добавьте сахар в сок для усиления сладости;
- Плотно закройте бутылки или банки и поставьте их в холодное место.
Советы для получения качественного сока:
- Выбирайте спелые тыквы с мякотью яркого цвета;
- Апельсины и лимоны должны быть сочными и ароматными;
- Не добавляйте слишком много сахара, чтобы сохранить вкус натуральных фруктов;
- Сок можно хранить в холодильнике около 3-5 дней;
- Перед употреблением сока, встряхните бутылку или банку.
Домашний сок из тыквы и апельсина через соковыжималку – это вкусное и полезное напиток для всей семьи. Благодаря использованию соковыжималки, процесс приготовления становится простым и быстрым. Сок можно хранить в домашних условиях и наслаждаться его свежестью и витаминами в любое время года.
Сок из тыквы и апельсина с мякотью для длительного хранения
С чего начать, если вы хотите получить сок из тыквы и апельсина с мякотью, который будет храниться долгое время? В этом рецепте я поделюсь с вами своим секретом приготовления такого сока, который можно сохранить на зиму в домашних условиях. Итак, вот что вам понадобится:
- 1 средняя тыква
- 2-3 апельсина
- 1 лимон
- 1,5 кг сахара
- вода
Сначала нужно очистить тыкву от кожуры и семечек, затем нарезать ее на небольшие кусочки. Апельсины и лимон нужно промыть и выжать сок. Полученные фруктовый сок и нарезанную тыкву следует поместить в кастрюлю, добавить сахар и залить водой так, чтобы она покрывала все ингредиенты.
Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и варите сок на протяжении 2-3 часов, помешивая время от времени. После этого сок из тыквы с апельсином и лимоном с мякотью готов к разливу.
Разлейте сок по стерилизованным бутылкам или банкам, закройте крышками и оставьте остывать. Когда сок полностью остынет, уберите его в прохладное и темное место, где он сможет храниться длительное время.
Теперь у вас есть домашний сок из тыквы и апельсина с мякотью, который легко приготовить и который можно наслаждаться в любое время года. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей вкусным и полезным напитком на зимний период!
