Суп с курицей, картошкой и вермишелью – это полный и питательный обед или ужин, который легко приготовить. Благодаря сочетанию куриного мяса, ароматных специй, картофеля и вермишели, этот суп получается насыщенным и дает быстрый заряд энергии. Суп с курицей и вермишелью и картошкой – отличный выбор для холодного времени года или когда вы хотите приготовить быстрый и сытный обед.
Пищевая ценность на 100 г
Белки
Суп с курицей и вермишелью и картошкой содержит высокое содержание белка, который является основным строительным материалом организма. Белки необходимы для роста и развития тканей, а также для обеспечения нормального функционирования иммунной системы. В 100 г супа содержится примерно 5 г белка.
Жиры
Содержание жиров в супе с курицей и вермишелью и картошкой невысокое. Жиры являются источником энергии для организма, а также необходимы для усвоения некоторых витаминов. В 100 г супа содержится примерно 1 г жира.
Углеводы
Суп с курицей и вермишелью и картошкой содержит углеводы, которые являются основным источником энергии для организма. Углеводы также необходимы для нормального функционирования мозга. В 100 г супа содержится примерно 10 г углеводов.
Витамины и минералы
Суп с курицей и вермишелью и картошкой содержит различные витамины и минералы, которые необходимы для поддержания здоровья и нормальной работы организма. В нем присутствуют витамины группы B, витамин C, калий, магний, железо и другие полезные вещества.
- Витамин B6: участвует в обмене белков и углеводов.
- Витамин C: укрепляет иммунную систему и повышает сопротивляемость организма к инфекциям.
- Калий: регулирует водно-солевой баланс и нормализует работу сердца.
- Магний: участвует в образовании костей и зубов, а также помогает расслабить мышцы.
- Железо: необходимо для образования гемоглобина и транспортировки кислорода по организму.
Пищевая ценность в таблице
| Название питательного вещества | Содержание на 100 г супа |
| Белки | 5 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 10 г |
Суп с курицей и вермишелью и картошкой содержит полезные вещества, которые помогают организму функционировать в полную силу и поддерживать здоровье. Включение этого блюда в рацион поможет обогатить рацион важными питательными веществами.
Суп куриный с вермишелью и грибами
Вот пошаговый рецепт приготовления этого изысканного супа:
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 г
- Шампиньоны – 200 г
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Макаронная вермишель – 100 г
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Зелень – для украшения
Приготовление:
- Первым шагом приготовьте бульон из куриного филе. Для этого положите филе в кастрюлю, добавьте воду, соль и перец. Варите на среднем огне около 30 минут, пока филе не станет мягким.
- В это время нарежьте лук, морковь и чеснок. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте в кастрюлю с куриной грудкой обжаренные овощи.
- Нарежьте шампиньоны и добавьте их в суп. Варите все вместе еще около 10 минут.
- Далее добавьте в суп макаронную вермишель и варите еще 5-7 минут до готовности.
- После этого суп готов. Подавайте его горячим, посыпав зеленью.
Полезные свойства:
Суп куриный с вермишелью и грибами является источником белка, витаминов и минералов. Куриное филе содержит незаменимые аминокислоты, которые необходимы для поддержания здоровья организма. Грибы богаты витаминами группы В и элементами, такими как селен и железо. Морковь дает супу яркий цвет и содержит витамин А, который полезен для зрения и иммунной системы. Такой суп является полноценным и сбалансированным блюдом, которое органично впишется в любую диету.
Пошаговый рецепт с фото: Суп с курицей, вермишелью и картошкой
- 400 г куриного филе
- 2 картофелины
- 100 г вермишели
- 1 морковка
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 литр куриного бульона
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Шаг 1: Приготовление ингредиентов
Перед тем как приступить к приготовлению супа, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты.
| Ингредиенты: | Количество: | Подготовка: |
| Куриное филе | 400 г | Вымыть и нарезать кусочками. |
| Картофель | 2 шт | Очистить и нарезать кубиками. |
| Морковь | 1 шт | Очистить и натереть на крупной терке. |
| Лук | 1 шт | Мелко нарезать. |
| Чеснок | 2 зубчика | Мелко нарезать или пропустить через пресс. |
Шаг 2: Приготовление супа
Теперь перейдем к приготовлению самого супа с курицей, вермишелью и картошкой.
- В большой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте курицу и продолжайте жарить, пока она не станет румяной со всех сторон.
- Добавьте морковь и продолжайте готовить в течение 2-3 минут.
- Добавьте картофель и бульон. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
- Добавьте вермишель и варите еще 5-7 минут, пока вермишель не станет мягкой.
- Посолите и поперчите суп по вкусу.
- Подавайте суп горячим, украсив его зеленью.
Приятного аппетита!
Что у нас получилось
Мы создали вкусный и сытный суп с курицей, вермишелью и картошкой. В результате нашего готового блюда получилось сочное и ароматное сочетание мягкой куриной грудки, нежной вермишели и пряной картошки.
Специи и зелень добавили супу неповторимый вкус и аромат, а лук и чеснок придали ему насыщенности. Благодаря готовке на курином бульоне, суп получился особенно насыщенным и полезным. Это блюдо идеально подойдет как для ужина в холодную погоду, так и для обеда в будний день.
Мы рекомендуем подавать наш суп горячим, посыпав его свежей зеленью и подавая с хлебом. Это отличный вариант для семейного ужина или приема гостей. Попробуйте приготовить этот суп и порадуйте своих близких незабываемым вкусом и теплом!
