Витаминный салат из капусты и моркови

Салат из капусты и моркови – это прекрасный и вкусный способ получить порцию важных витаминов и микроэлементов. Благодаря свежим овощам салат обладает освежающим вкусом и ярким цветом. Капуста и морковь богаты клетчаткой, витаминами A и C, а также антиоксидантами, которые полезны для кожи, зрения и иммунной системы. Салат может быть использован как самостоятельное блюдо или дополнение к основному обеду или ужину. Приготовление салата не требует много времени и усилий, поэтому он подходит для занятых людей, которые стремятся к здоровому питанию.

Пошаговый рецепт салата Витаминный с луком

Чтобы приготовить салат Витаминный с луком, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 300 г свежей капусты;
• 2 средние моркови;
• 1 красный лук;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Для приготовления салата Витаминного с луком следуйте следующим шагам:

1. На первом шаге возьмите свежую капусту и нарежьте ее тонкой соломкой. Поместите нарезанную капусту в большую миску.
2. На втором шаге возьмите две средние моркови и очистите их от кожуры. Затем нарежьте морковь небольшими короткими полосками или натрите на крупной терке. Добавьте морковь к капусте в миску.
3. На третьем шаге возьмите красный лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Если вы предпочитаете менее интенсивный вкус лука, вы можете его предварительно замочить в холодной воде. Добавьте лук к остальным ингредиентам в миске.
4. На четвертом шаге добавьте две столовые ложки растительного масла в миску с остальными ингредиентами. Это добавит салату нежности и приятного аромата.
5. На пятом шаге аккуратно перемешайте все ингредиенты в миске, чтобы они равномерно пропитались маслом.
6. На шестом и последнем шаге посолите и поперчите салат по вкусу. Перемешайте снова.

Ваш салат Витаминный с луком готов! Подайте его на стол в качестве отдельного блюда или в качестве гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Салат Витаминный с уксусом как в столовой

Ингредиенты для салата:

• Свежая капуста – 300 г;
• Морковь – 1 шт.;
• Зеленый горошек – 100 г;
• Соль – по вкусу;
• Растительное масло – 2 столовые ложки;
• Уксус – 1 столовая ложка;
• Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу.

Приготовление:

1. Капусту тонко нашинкуйте, смешайте с немного солью и отложите на 20 минут для пропитывания.
2. Морковь натрите на крупной терке.
3. Отварите горошек до готовности, затем охладите.
4. Смешайте капусту, морковь и горошек в большой миске.
5. Добавьте растительное масло, уксус и тщательно перемешайте.
6. Украсьте салат свежей зеленью.

Готовый салат Витаминный с уксусом, который приготовлен по рецепту столовой, не только насытит организм витаминами, но и украсит ваш стол при любом застолье. В конечном итоге результат вас приятно удивит – напитанный вкусом и ароматом салат будет украшением вашего стола.

Как приготовить витаминный салат с капустой, яблоком и морковью?

Ингредиенты:

• 1/2 головки красной капусты
• 2 средние моркови
• 1 большое зеленое яблоко
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте капусту, морковь и яблоко тонкими полосками.
2. Смешайте оливковое масло и лимонный сок в небольшой емкости, добавьте соль и перец по вкусу. Это будет дрессинг для салата.
3. Добавьте дрессинг к овощам и фруктам в большой миске и тщательно перемешайте.
4. Дайте салату настояться в холодильнике примерно 30 минут.

Польза витаминного салата с капустой, яблоком и морковью:

Этот салат богат витаминами А, С и К, которые являются мощными антиоксидантами и помогают укрепить иммунную систему. Капуста и морковь содержат также витамин Е, который снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Яблоко, в свою очередь, обладает высоким содержанием клетчатки, которая способствует нормализации работы пищеварительной системы и контролирует уровень холестерина в организме.

Кроме того, витаминный салат с капустой, яблоком и морковью является низкокалорийным блюдом, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой.

Витаминный салат с капустой, яблоком и морковью – это простое и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Он насыщен витаминами и минералами, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживают здоровье организма. Попробуйте добавить этот салат в свой рацион и наслаждайтесь его вкусом и пользой для здоровья!

Салат витаминный с капустой, огурцом и болгарским перцем

Ингредиенты:

• 1/2 головки капусты
• 1 огурец
• 1 болгарский перец
• 1 морковь
• 1 зеленый лук
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте половину головки капусты на тонкие соломинки.
2. Огурец и болгарский перец нарежьте на кубики.
3. Морковь натрите на крупной терке.
4. Зеленый лук мелко нарежьте.

Соберите салат:

В большую миску выложите капусту, огурец, болгарский перец, морковь и зеленый лук. Посолите и поперчите по вкусу.

Подача:

Заправьте салат оливковым маслом, добавьте сок половины лимона. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Полезные свойства:

Салат с капустой, огурцом и болгарским перцем является источником витаминов С, А и К, которые положительно влияют на иммунную систему и общее состояние организма. Капуста обладает противовоспалительными свойствами, огурцы помогают увлажнить кожу, а болгарский перец богат антиоксидантами и витамином А, способствующим здоровью глаз.

Салат с капустой, огурцом и болгарским перцем является идеальным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. Благодаря своим питательным свойствам, этот салат поможет поддерживать иммунную систему и улучшать общее состояние организма. Попробуйте приготовить его уже сегодня!

Фотоотчеты к рецепту салата из капусты и моркови

Приветствую вас! В этом фотоотчете я покажу вам, как приготовить витаминный салат из капусты и моркови. Здесь вы увидите подробные шаги и вкусные фотографии, которые помогут вам повторить этот рецепт дома.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления салата необходимо подготовить ингредиенты. Вот что вам понадобится:

• 1 маленькая кочерыжка капусты
• 2 средние моркови
• Сок половины лимона
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Шаг 2: Приготовление салата

Теперь приступим к приготовлению салата. Следуйте этим шагам:

1. Сначала нарежьте капусту тонкими полосками и положите в миску.
2. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке.
3. Добавьте натертую морковь к капусте.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Добавьте сок половины лимона и растительное масло.
6. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 3: Приятный кулинарный результат

Теперь ваш салат готов! Он вкусный, аппетитный и полезный. Подайте его на стол и наслаждайтесь его витаминными свойствами и освежающим вкусом!

Фотографии

А вот и несколько фото, чтобы вы могли оценить, насколько аппетитно выглядит этот салат:

Надеюсь, что вам понравился этот фотоотчет! Приготовьте салат из капусты и моркови по этому рецепту, и насладитесь вкусом и пользой этого блюда!

Пошаговый рецепт с фото: Салат из капусты и моркови витаминный

Ингредиенты:

• 1 капуста белокочанная;
• 2 моркови;
• 1 красный сладкий перец;
• ½ лимона;
• 2-3 столовые ложки оливкового масла;
• Соль и перец – по вкусу.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед приготовлением салата необходимо подготовить все ингредиенты. Капусту белокочанную необходимо нарезать на тонкие соломкой или натереть на крупной терке. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Красный сладкий перец нарезать небольшими полосками. Лимон выжать и получить сок.

Шаг 2: Смешиваем ингредиенты

В большой миске соедините нарезанную капусту, тертую морковь и нарезанный сладкий перец. При желании можно добавить мелко нарезанную зелень.

Шаг 3: Приправляем салат

Добавьте в салат сок половины лимона и оливковое масло. Посолите и поперчите по своему вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно пропитались маринадом.

Шаг 4: Подаем к столу

Витаминный салат из капусты и моркови готов! Подайте его на стол в красивой посуде или оформите на тарелке в виде пирамиды. Украсьте салат свежими зелеными травами или кунжутом. Приятного аппетита!

Пищевая ценность порции

• Калории: 100
• Белки: 3 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 12 г
• Витамин C: 50 мг
• Витамин A: 5000 МЕ
• Витамин K: 80 мкг
• Кальций: 100 мг
• Железо: 2 мг

Этот салат богат клетчаткой, которая помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы и укрепляет иммунитет. Он также содержит много антиоксидантов, которые помогают защитить организм от вредных свободных радикалов. Более того, салат из капусты и моркови отличается низким содержанием калорий, что делает его идеальным выбором для людей, следящих за своей фигурой.

В целом, салат из капусты и моркови витаминный является вкусным и полезным блюдом, которое можно включить в свой рацион для обеспечения организма необходимыми витаминами и питательными веществами.