Вкуснейший жареный рис с овощами и курицей: рецепт с фото

Жареный рис с овощами и курицей – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Рис обжаривается вместе с нарезанными овощами и кусочками куриного мяса, а затем подается горячим. Это блюдо отлично подходит для семейного обеда или ужина и будет радовать даже самых взыскательных гурманов.

Рис, жареный по-вьетнамски с курицей

Ингредиенты:

круглозерновый рис – 2 стакана
куриное филе – 300 г
морковь – 1 шт
лук репчатый – 1 шт
болгарский перец – 1 шт
горошек – 100 г
чеснок – 2 зубчика
соевый соус – 2 ст. л.
приправа для жаркого – по вкусу
растительное масло – для жарки
соль – по вкусу

Приготовление:

Отварите рис в подсоленной воде до готовности.
Курицу нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Уберите курицу с маслом, которое останется в сковороде.
Лук, морковь и перец нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Добавьте в сковороду горошек и мелко нарезанный чеснок. Продолжайте готовить все вместе около 2-3 минут.
Добавьте отваренный рис и обжаренную курицу в сковороду. Сбрызните соевым соусом, посолите по вкусу и приправьте приправой для жаркого.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы все прогрелось.
Блюдо готово к подаче. Можно украсить зеленью и подать на стол.

Полезные свойства:

Рис в сочетании с курицей является источником белка, качественного углевода и витаминов. Овощи придают блюду свежесть и ценные питательные вещества. Это блюдо может быть отличной альтернативой обычному обеду или ужину, внося разнообразие в рацион и удовлетворяя голод.

Рис с курицей и овощами

Ингредиенты:

Куриная грудка – 300 г
Рис – 200 г
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соевый соус – 2 ст. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Приготовьте рис: промойте его несколько раз под холодной водой, затем залейте водой и варите до готовности.
Куриную грудку нарежьте кубиками. Обжарьте ее на растительном масле до золотистого цвета.
Морковь, лук и перец нарежьте тонкой соломкой. Добавьте их к обжаренной курице.
Добавьте в сковороду соевый соус, соль и перец по вкусу. Помешивайте и готовьте овощи с курицей до мягкости.
Добавьте отваренный рис к овощам с курицей и перемешайте. Продолжайте готовить еще несколько минут до полного прогрева.
Подавайте горячее. Приятного аппетита!

Полезные свойства риса:

Рис – это ценное пищевое растение, богатое крахмалом и клетчаткой. Он обладает такими полезными свойствами, как:

Питательность: рис содержит множество витаминов и минералов, включая витамин В1, В3, В6, железо и фосфор.
Диетические свойства: рис является низкокалорийным продуктом, поэтому подходит для похудения и поддержания здорового веса.
Нормализация пищеварения: клетчатка риса способствует улучшению работы кишечника и предотвращает запоры.
Укрепление иммунитета: рис содержит антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему организма.

Пищевая ценность (на 100 г)
Калории	Белки	Жиры	Углеводы	Клетчатка
130 ккал	2.6 г	0.3 г	28.7 г	0.4 г

Рис с курицей и овощами – это отличное блюдо для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает сбалансированное питание. Это легко приготовить, вкусно и полезно!

Куриные голени с рисом в азиатском стиле

Ингредиенты:

Куриные голени – 4 шт.
Рис – 1 стакан
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Соевый соус – 3 ст. л.
Чеснок – 3 зубчика
Имбирь (тёртый) – 1 ч. л.
Масло растительное – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Перец чили (по желанию) – по вкусу

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты: куриные голени вымойте и хорошо просушите, морковь нарежьте тонкой соломкой, лук и перец болгарский нарежьте кубиками, чеснок мелко нарежьте.
В миске смешайте соевый соус, масло, тертый имбирь, мелко нарезанный чеснок, соль, перец чили (если используете).
Положите куриные голени в маринад и оставьте на 30 минут для пропитывания аромата и вкуса.
В кастрюле варите рис в подсоленной воде до готовности (около 10-15 минут).
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриные голени до золотистого цвета со всех сторон.
Добавьте нарезанный лук, морковь и перец болгарский. Обжаривайте все вместе до мягкости овощей.
Выложите готовые голени и овощи на тарелку, рядом разложите отварной рис.
Посыпьте блюдо мелко нарезанным зеленью и подавайте горячим.

Куриные голени с рисом в азиатском стиле – прекрасный вариант для семейного ужина или праздничного ужера. Они понравятся всем любителям пикантной и ароматной еды! Попробуйте этот рецепт и вдохновитесь азиатскими вкусами на вашей кухне.

Рис в соусе терияки с курицей

Ингредиенты:

Куриная грудка – 2 шт
Рис – 1 стакан
Морковь – 1 шт
Капуста – 200 г
Перец болгарский – 1 шт
Лук – 1 шт
Соус терияки – 3 ст.л
Соевый соус – 2 ст.л
Мед – 1 ст.л
Масло растительное – 2 ст.л
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Сначала приготовим соус терияки. В миске смешаем соевый соус, мед и небольшое количество воды. Поставим на огонь и доведем до кипения. Затем уменьшим огонь и будем варить соус на слабом огне, пока он не загустеет.
Отварим рис в подсоленной воде до готовности. Откинем на сито и промываем под холодной водой.
Куриную грудку нарежем кубиками и обжарим на растительном масле до золотистого цвета. Добавим куриную грудку в соус терияки и оставим на несколько минут.
Морковь, капусту, перец и лук нарежем тонкой соломкой. Обжарим овощи на растительном масле до готовности.
Добавим к овощам куриную грудку в соусе терияки и тушим все вместе на медленном огне около 5-7 минут.
Добавим отварной рис в сковороду с овощами и курицей в соусе терияки. Перемешаем все ингредиенты и готовим еще около 5 минут, пока рис пропитается соусом.
Подаём рис с овощами и курицей в соусе терияки горячим. Приятного аппетита!

Советы:

Вы можете добавить красный лук для дополнительной пикантности.
Декорируйте блюдо зеленью или кунжутом для визуального эффекта.
Приготовленное блюдо можно подавать с соусом терияки отдельно для большего наслаждения.

Рис в соусе терияки с курицей – это настоящий праздник вкуса, который понравится всей семье. Это простое и быстрое блюдо можно приготовить на обед или ужин. Попробуйте его и насладитесь восточными вкусами!

Жареный рис с курицей – простой рецепт

Чтобы приготовить жареный рис с курицей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриная грудка – 300 г
Рис – 1 стакан
Морковь – 1 штука
Сладкий болгарский перец – 1 штука
Лук – 1 штука
Чеснок – 2 зубчика
Соевый соус – 2 столовые ложки
Растительное масло – 2 столовые ложки
Соль, перец – по вкусу

Шаги приготовления жареного риса с курицей:

Варите рис до готовности согласно инструкции на упаковке, затем оставьте его остывать.
Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду с курицей и обжарьте их до мягкости.
Мелко нарежьте морковь и болгарский перец и добавьте их в сковороду.
Обжаривайте овощи вместе с курицей до готовности.
Добавьте остывший рис и соевый соус в сковороду. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Подождите несколько минут, чтобы рис прогрелся и пропитался ароматами.
Посолите и поперчите жареный рис с курицей по вкусу.

Теперь ваш жареный рис с курицей готов к подаче на стол. Вы можете украсить блюдо зеленью или добавить нарезанный перец для яркости. Приятного аппетита!

Жареный рис с курицей и грибами

Рецепт данного блюда достаточно прост в исполнении и не требует большого количества ингредиентов. Готовить его можно как на обычной кухне, так и на кемпинге, ведь для приготовления достаточно только сковородки и несложных инструментов.

Ингредиенты:

400 г куриного филе;
200 г грибов;
1 морковь;
1 луковица;
2 стакана отварного риса;
2 столовые ложки соевого соуса;
2 столовые ложки растительного масла;
соль, перец – по вкусу;
зелень для украшения.

Приготовление:

Нарежьте куриное филе, грибы, морковь и луковицу мелкими кубиками.
Разогрейте растительное масло на сковороде. Добавьте лук и морковь, обжаривайте 5 минут до мягкости.
Добавьте курицу и грибы в сковороду, обжаривайте еще 7-10 минут до готовности мяса.
Добавьте отварный рис в сковороду, перемешайте с другими ингредиентами. Обжаривайте все вместе еще 5 минут.
Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 3-5 минут, пока рис и курица хорошо прожарятся.
Уберите сковороду с огня. Подавайте жареный рис с курицей и грибами горячим. При желании украсьте блюдо свежей зеленью.

Жареный рис с курицей и грибами – это отличное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Вкусные и полезные ингредиенты делают его превосходным выбором для семейного ужина или встречи с друзьями. Попробуйте приготовить этот рецепт и насладитесь незабываемым сочетанием куриного мяса, грибов и ароматного риса!

Приятного аппетита!

Тайский жареный рис с курицей на сковороде ВОК

Ингредиенты:

400 г куриного филе;
400 г вареного риса;
1 большая морковь;
1 болгарский перец;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
2 столовые ложки соевого соуса;
2 столовые ложки растительного масла;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте куриное филе мелкими кусочками.
Нарежьте морковь, болгарский перец и луковицу мелкими кубиками.
Разогрейте сковороду ВОК, добавьте растительное масло.
Обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Добавьте куриное филе и обжарьте до готовности.
Добавьте морковь и болгарский перец, обжаривайте 2-3 минуты.
Добавьте вареный рис и соевый соус, перемешайте все ингредиенты.
Продолжайте готовить, помешивая, еще 3-4 минуты.
Посолите и поперчите по вкусу.

Тайский жареный рис с курицей на сковороде ВОК готов! Подавайте его горячим, украсив зеленью. Это блюдо порадует вас своим ароматом и необычным вкусом. Попробуйте приготовить его дома и поразите своих близких его вкусом и оригинальностью.

Куриные голени с рисом в азиатском стиле

Фотоотчеты к рецепту “Жареный рис с овощами и курицей”

Ингредиенты:

Курица (филе) – 300 г
Рис – 1 стакан
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт
Перец болгарский – 1 шт
Чеснок – 3 зубчика
Соевый соус – 2 ст.л
Растительное масло – 2 ст.л
Соль, перец – по вкусу

Фотоотчеты:

Шаг 1: Приготовление ингредиентов

Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Курицу нарежьте на небольшие кусочки, морковь и лук – нарежьте кубиками, а перец болгарский – полукольцами. Чеснок мелко нарежьте.

Курица (филе) – 300 г	Морковь – 1 шт

Лук – 1 шт	Перец болгарский – 1 шт

Чеснок – 3 зубчика

Шаг 2: Приготовление основы

На сковороде с оливковым маслом обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и перец. Продолжайте жарить, пока овощи не станут мягкими и ароматными.

Лук – 1 шт	Морковь – 1 шт

Перец болгарский – 1 шт

Шаг 3: Приготовление курицы и риса

Добавьте на сковороду нарезанную курицу и чеснок. Жарьте вместе с овощами до полной прожарки курицы. Затем добавьте рис и перемешайте все ингредиенты. Покройте сковороду крышкой и готовьте, пока рис не станет мягким.

Курица (филе) – 300 г	Чеснок – 3 зубчика

Рис – 1 стакан

Шаг 4: Добавление соуса и подача

После того, как рис будет готов, добавьте соевый соус и перемешайте все ингредиенты. Подавайте блюдо горячим на стол.

Соевый соус – 2 ст.л

Итоговое блюдо

Рис, жареный с курицей по-китайски с соевым соусом

Ингредиенты:

500 г куриного филе
400 г отварного риса
150 г зеленого горошка
1 морковь
1 луковица
3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки растительного масла
Соль, перец – по вкусу

Шаги приготовления:

Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриное филе удобными кусочками, морковь и луковицу – мелкими кубиками.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте нарезанную курицу и обжарьте до золотистого цвета. Выложите курицу на тарелку.
В ту же сковороду добавьте морковь и лук, готовьте на среднем огне до мягкости, помешивая время от времени.
Добавьте горошек и обжарьте все вместе еще около 5 минут.
Верните курицу на сковороду, добавьте отварной рис, соевый соус, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Готовьте блюдо на среднем огне еще около 5-7 минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись и соединились вкусами.

Подача:

Рис, жареный с курицей по-китайски с соевым соусом готов! Подайте его горячим на стол, украшая зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!

Жареный рис в ананасе

Для приготовления жареного риса в ананасе вам понадобятся следующие ингредиенты:

Кокосовое масло – 2 столовые ложки
Куриная грудка – 300 гр., нарезанная на мелкие кубики
Ананас – 1 штука, нарезанный на маленькие кусочки
Овощи (морковь, горошек, лук, паприка) – 1 чашка, нарезанные на мелкие кубики
Вареный рис – 2 чашки
Соевый соус – 2 столовые ложки
Яйца – 2 штуки, разбитые
Соль и перец – по вкусу
Зеленый лук и кинза – для украшения

Сначала разогрейте кокосовое масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте куриную грудку и обжарьте, пока она не станет золотистой. Затем добавьте ананас и овощи, и обжарьте их вместе с куриной грудкой до готовности.

Добавьте вареный рис и соевый соус в сковороду. Перемешивайте все ингредиенты в течение 2-3 минут, чтобы они хорошо соединились. Затем сделайте небольшую ямку в центре сковороды и добавьте разбитые яйца. Перемешайте яйца, чтобы они равномерно распределились по всему блюду.

Посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте обжаривать все ингредиенты в течение еще 2-3 минуты, пока яйца не будут полностью приготовлены. Периодически помешивайте, чтобы все равномерно обжаривалось.

Когда блюдо готово, украсьте его зеленым луком и кинзой. Жареный рис в ананасе готов к подаче на стол!

Итак, жареный рис в ананасе – это прекрасное сочетание сладости ананаса, аромата жареного риса и разнообразных овощей. Оно прекрасно подходит для тех, кто ищет новые вкусовые ощущения и экзотические блюда. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте себя и своих близких!