Заливной пирог на кефире со сливами – это вкусное и сытное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот пирог сочный и ароматный благодаря кефиру, а сливы придают ему нежную сладость. Рецепт простой в исполнении и подойдет даже для начинающих кулинаров. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте свою семью и гостей вкусным десертом!
Пирог-перевертыш со сливами на кефире
Ингредиенты:
- 1,5 склянки муки
- 0,5 склянки кефира
- 0,5 склянки сахара
- 0,5 склянки сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 300 грамм слив
Шаги приготовления:
Шаг 1: Взбить яйца со сахаром. Постепенно добавить кефир и разрыхлитель, продолжая взбивать.
Шаг 2: Плавить сливочное масло и добавить его в яично-кефирную смесь. Тщательно перемешать.
Шаг 3: Постепенно добавить муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Полученное тесто должно быть густым и однородным.
Шаг 4: Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить половину теста в смазанную маслом форму для выпечки.
Шаг 5: Равномерно распределить сливы по поверхности теста.
Шаг 6: Покрыть слоями оставшееся тесто.
Шаг 7: Выпекать пирог в духовке около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый оттенок.
Шаг 8: Пирог-перевертыш со сливами на кефире готов! Дать ему немного остыть перед подачей.
Советы:
- Можно добавить немного корицы или ванильного экстракта в тесто для придания дополнительного аромата.
- Пирог можно подавать как сам по себе, так и со сливочным мороженым или взбитыми сливками.
Пирог-перевертыш со сливами на кефире – это отличный способ порадовать себя и близких вкусным и полезным десертом. Получается нежный и сочный пирог, который идеально подходит для чаепития или завтрака.
Как приготовить пирог со сливами на кефире в мультиварке
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан кефира
- 1,5 стакана муки
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 ч.л. соды
- 300 г слив
Приготовление:
- Смешайте яйца и сахар в миске. Побейте их венчиком до образования пышной массы.
- Добавьте кефир в миску с яйцами и сахаром. Тщательно перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку и соду. После этого добавьте смесь муки и соды в миску с яйцами, сахаром и кефиром. Тщательно перемешайте до получения однородного теста без комочков.
- Выложите тесто в форму мультиварки, предварительно смазав ее маслом.
- Смазав ножку мультиварки маслом, аккуратно вставьте ее в центр формы.
- Нарежьте сливы пополам, удалите косточки.
- Выкладывайте половинки слив на тесто в равномерном порядке, оставляя небольшие промежутки между ними.
- Закройте форму мультиварки крышкой и установите режим “выпечка” на 60 минут.
- После окончания программы дайте пирогу остыть в мультиварке.
- Аккуратно извлеките пирог из формы, разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
Пирог со сливами на кефире в мультиварке готов! Насладитесь его великолепным вкусом и аппетитным видом. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких нежным и ароматным десертом.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА НА КЕФИРЕ СО СЛИВАМИ
Ингредиенты:
- Кефир – 1 стакан
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 1 стакан
- Растительное масло – 1/2 стакана
- Сливы – 300 г
- Мука – 2,5 стакана
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Сода – 1/2 чайной ложки
Приготовление:
- Взбить яйца с сахаром до получения однородной массы.
- Добавить кефир и растительное масло, продолжая взбивать.
- В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и содой.
- Постепенно добавить смесь муки в яично-кефирную смесь, взбивая до гладкости.
- Приготовленное тесто оставить на 10-15 минут, чтобы поднялось.
- В это время разогреть духовку до 180 градусов и подготовить форму для выпечки.
- Натереть форму маслом или выложить пергаментом.
- Разложить половину теста в форму, разравнивая его по всей поверхности.
- Распределить свежие сливы на тесто, оставив немного для украшения сверху.
- Покрыть сливы оставшейся частью теста.
- Украсить верх пирога оставшимися сливами.
- Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут или до золотистого цвета.
- Готовый пирог остудить перед подачей.
Готовый заливной пирог на кефире со сливами готов к подаче и подходит как для чаепития, так и для завтрака. Сочность, нежность и сладость этого десерта обязательно радуют вкусовые рецепторы!
Пирог на кефире со сливами и шоколадом
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 150 г сахара
- 200 г кефира
- 100 г слив
- 100 г шоколада
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. масла
Приготовление:
Шаг 1: В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель. Добавьте кефир и яйца, тщательно перемешайте до образования однородного теста.
Шаг 2: Очистите и нарежьте сливы на кусочки. Порубите шоколад небольшими кусочками.
Шаг 3: Добавьте нарезанные сливы и шоколад в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 4: Смажьте форму для выпечки маслом и выложите в нее тесто.
Шаг 5: Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
Шаг 6: Подавайте пирог на кефире со сливами и шоколадом в охлажденном виде, нарезав его на кусочки.
Полезные свойства пирога на кефире со сливами и шоколадом:
Кефир – источник белка, кальция и витаминов группы В. Сливы богаты клетчаткой, витамином С и калием, а также имеют слабительное и мочегонное действие. Шоколад повышает настроение и содержит антиоксиданты. Таким образом, пирог на кефире со сливами и шоколадом не только вкусный, но и полезный десерт.
QR-код к рецепту: легко и удобно
Преимущества использования QR-кода к рецепту
- Быстрый доступ к информации – нет необходимости искать рецепт в поисковике или открывать множество страниц.
- Удобство использования – достаточно одного нажатия, чтобы получить полный рецепт на экране вашего устройства.
- Экономия времени – QR-код устраняет необходимость вручную вводить название рецепта или просматривать длинный текст.
- Надежность – информация в QR-коде всегда актуальна и не подвержена ошибкам при внесении или изменении.
Как использовать QR-код к рецепту
Для использования QR-кода к рецепту вам потребуется смартфон или планшет с камерой и приложением для сканирования QR-кодов. Вот шаги, которые необходимо выполнить:
- Установите приложение для сканирования QR-кодов, если у вас его еще нет.
- Откройте приложение и наведите камеру на QR-код. Вы должны убедиться, что код находится в фокусе и находится внутри рамки приложения.
- После сканирования QR-кода на экране устройства отобразится информация о рецепте. Вы можете просмотреть список ингредиентов, пошаговые инструкции и другую полезную информацию.
Пример использования QR-кода к рецепту
| Рецепт: | “Заливной пирог на кефире со сливами” |
|---|---|
| Автор: | “РуТекст” |
| Ссылка: | https://rutxt.ru/node/18307 |
| QR-код: |  |
QR-код к рецепту “Заливной пирог на кефире со сливами” от “РуТекст” позволит вам с легкостью получить всю необходимую информацию о приготовлении этого блюда. Просто сканируйте QR-код с помощью приложения на вашем смартфоне или планшете, и вы получите доступ к полному рецепту на сайте “РуТекст”. Теперь готовка станет еще проще и удобнее благодаря QR-коду!
Сливовый пирог на кефире без яиц
В этом рецепте я предлагаю вам приготовить замечательный сливовый пирог без яиц на кефире. Этот рецепт подходит для вегетарианцев или людей, которые не употребляют яйца по каким-либо причинам. Благодаря кефиру, пирог получается мягким и нежным, а сливы добавляют сочности и сладости.
Этот пирог легко готовится и не требует множества ингредиентов. Вы можете использовать свежие или замороженные сливы – оба варианта подойдут. Главное, чтобы они были спелыми и сочными. Итак, начнем готовить этот вкусный пирог!
- Смешайте все сухие ингредиенты в одной миске: муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте в миску кефир и растительное масло. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты стали однородной массой.
- Очистите сливы от косточек и нарежьте их на небольшие кусочки.
- Добавьте сливы к тесту и снова хорошо перемешайте.
- Перелейте тесто в предварительно смазанную форму для запекания.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, или пока пирог не приобретет золотистый цвет сверху и не станет упругим на ощупь.
Подайте этот сливовый пирог на кефире без яиц теплым или охлажденным. Он отлично подойдет для чаепития или в качестве десерта. Постарайтесь не пережарить пирог, чтобы сливы оставались сочными и сохранили свою натуральную сладость.
Наслаждайтесь этим нежным и ароматным сливовым пирогом на кефире без яиц вместе с семьей и друзьями. Приятного аппетита!