Рис с овощами по китайски с яйцом: вкусный рецепт национального блюда

Желаете приготовить вкусное и сытное блюдо для ужина? Попробуйте приготовить рис с овощами по-китайски с яйцом – это прекрасная комбинация ароматного риса, свежих овощей и нежного вкуса яиц. Это блюдо легко готовить и не требует особых навыков. Готовая еда получается сочной, ароматной и очень вкусной. Что может быть лучше, чем настоящая китайская кухня, приготовленная на вашей кухне!

Рис с овощами и яйцом и кукурузой

Ингредиенты:

1 стакан риса
2 яйца
1 морковь
1 лук-порей
1 кукурузное початок
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка растительного масла
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Сварите рис в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на сито и оставьте до полного остывания.
На разогретой сковороде добавьте растительное масло и обжарьте нарезанный лук-порей и тонко нарезанную морковь до мягкости.
Добавьте кукурузу и продолжайте готовить еще 2-3 минуты.
В одной части сковороды сделайте небольшую ямку, разбейте яйца и взбивайте их с помощью вилки.
Постепенно смешивайте яйца с овощами, перемешивая все ингредиенты в сковороде.
Добавьте остывший рис и соевый соус, хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
Продолжайте готовить блюдо на среднем огне до полного прогрева.
Посолите и поперчите по вкусу.

Готовый рис с овощами и яйцом и кукурузой можно подавать горячим. Приятного аппетита!

Как сварить рис для жарки

Ингредиенты:

1 чашка риса
2 чашки воды
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки оливкового масла

Приготовление:

Промойте рис под проточной водой до полной очистки от крахмала. Повторяйте эту процедуру несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
Добавьте рис в кастрюлю и залейте водой. Для каждой чашки риса используйте две чашки воды.
Добавьте соль и оливковое масло в кастрюлю. Эти ингредиенты придадут рису аромат и предотвратят его склеивание.
Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения.
Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите рис на слабом огне в течение 15-20 минут.
После истечения времени варки, снимите кастрюлю с огня и оставьте рис на 5-10 минут, чтобы он допекся.
С помощью вилки аккуратно разбейте рис, чтобы избавиться от возможных комков.
Вкусный рис для жарки готов! Он готов к использованию в различных рецептах.

«Секрет сваренного риса – это точное соотношение между рисом и водой. Рис должен быть мягким, но не разварившимся.»

Теперь, когда вы знаете, как сварить рис для жарки, вы можете использовать его в различных блюдах, таких как рис с овощами по китайски с яйцом. Приятного аппетита!

Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом на сковороде

Ингредиенты:

2 чашки отваренного и охлажденного риса
1 морковь, нарезанная тонкой соломкой
1/2 чашки замороженного горошка
1 лук-порей, нарезанный
2 яйца
2 столовые ложки соевого соуса
Соль и перец по вкусу
Масло для жарки

Инструкции:

Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой.
Добавьте в сковороду взбитые яйца и перемешайте их, пока не станут густыми и нежными. Переложите готовые яйца на тарелку.
В той же сковороде добавьте еще немного масла и обжарьте нарезанную морковь и лук-порей, пока они не станут мягкими и ароматными. Добавьте замороженный горошек и обжарьте еще несколько минут.
Добавьте отваренный рис в сковороду с овощами и перемешайте. Влейте соевый соус и продолжайте жарить, пока рис не нагреется и не станет хрустящим.
Верните обжаренные яйца в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно распределились по всему блюду.
Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом жареного риса с овощами и яйцом!

Жареный рис с овощами и яйцом на сковороде – прекрасное блюдо для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Оно подойдет как для обеда, так и для ужина, поскольку удовлетворит ваш аппетит и не займет много времени на приготовление. Попробуйте его, и вам обязательно понравится!

Жареный рис с помидорами и яйцом

Ингредиенты:

Паровой круглозерновой рис – 2 стакана
Свежие помидоры – 2 штуки
Яйца – 3 штуки
Рапсовое масло – 2 столовые ложки
Соевый соус – 1 столовая ложка
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Приготовление:

Сварите рис в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте до полного остывания.
Разбейте яйца в отдельной миске, добавьте соль и перец. Взбейте их вилкой до получения однородной массы.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
Добавьте яичную смесь в сковороду и готовьте до образования крупных хлопьев. Переложите готовые яйца на тарелку.
В той же сковороде разогрейте оставшееся масло.
Добавьте нарезанные помидоры и обжарьте их до мягкости.
Добавьте остывший рис в сковороду с помидорами и перемешайте.
Добавьте соевый соус и продолжайте готовить, пока рис не станет ароматным и пропитается соусом, примерно 3-5 минут.
Добавьте готовые яйца и перемешайте.
Подавайте жареный рис с помидорами и яйцом горячим. Приятного аппетита!

Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет быстро и вкусно покушать. Жареный рис с помидорами и яйцом является отличным выбором для обеда или ужина. Попробуйте этот рецепт и насладитесь великолепным сочетанием вкусов!

Классический рецепт с зеленым горошком

Ингредиенты:

300 грамм зеленого горошка
1 луковица
2 столовых ложки растительного масла
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Нарежьте луковицу на мелкие кубики.
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
Добавьте луковицу и обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте зеленый горошек в сковороду и тушите его вместе с луком в течение 5-7 минут.
Посолите и поперчите по вкусу.
Тушите еще 2-3 минуты, пока горошек не станет мягким, но сохранит свежий и яркий цвет.

Гарнир “Зеленый горошек по-классически” готов к подаче на стол. Подают его горячим в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам, а также как отдельное блюдо для вегетарианцев. Приятного аппетита!

Как приготовить рис с овощами и яйцом по-китайски

Ингредиенты:

300 грамм риса
1 морковь
1 луковица
2 столовые ложки соевого соуса
3 яйца
2 столовые ложки растительного масла
Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Приготовление риса

Сначала промойте рис под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Затем поставьте рис на огонь, добавьте воду в соотношении 1:2 (1 часть риса на 2 части воды) и варите под закрытой крышкой до готовности (около 15-20 минут).

Шаг 2: Подготовка овощей

Очистите и нарежьте морковь и луковицу. Слегка обжарьте овощи на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости.

Шаг 3: Приготовление яиц

Взбейте яйца в миске. На этапе, когда овощи почти приготовлены, сдвиньте их в сторону сковороды и добавьте в центр взбитые яйца. Помешивайте яйца, чтобы они стали рассыпчатыми и готовыми.

Шаг 4: Соединение ингредиентов

После того, как яйца готовы, добавьте приготовленный ранее рис в сковороду с овощами и яйцом. Все тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Затем добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу и продолжайте готовить еще несколько минут.

Готово! Подайте рис с овощами и яйцом по-китайски горячим!

Теперь ваш рис с овощами и яйцом по-китайски готов! Вы можете подавать его как основное блюдо или использовать в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Жареный на сковороде, рис с овощами, креветками и яйцом по-корейски

Это блюдо отличается сочным и ароматным сочетанием креветок, овощей и воздушно-прожаренного риса, который придаёт ему особый вкус и текстуру.

Ингредиенты:

200 гр риса
200 гр креветок, очищенных от панциря
1 морковь, натёртая на крупной тёрке
1 луковица, нарезанная соломкой
1 перец болгарский, нарезанный кубиками
2 яйца
2 зубчика чеснока, измельчённые
3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки растительного масла
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Сначала необходимо сварить рис в подсоленной воде до полуготовности.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить натёртую морковь и кубики перца. Жарить на среднем огне до готовности овощей.
Отдельно на другой сковороде обжарьте креветки до румяной корочки.
Верните все овощи в сковороду с луком и добавьте промытый рис. Перемешайте.
Сделайте в центре сковороды углубление и разбейте в него яйца. Постепенно перемешивайте, чтобы яйца обволакивали остальные ингредиенты.
Добавьте измельчённый чеснок и соевый соус. Перемешайте ещё раз и обжарьте, пока рис не прожарится до золотистого цвета.
По желанию, можно добавить соус спайси для пикантности.
Подавайте горячим, украшая зеленью и ломтиками лимона.

Это блюдо сразу придется по вкусу любителям азиатской кухни и станет ярким украшением вашего стола.

Приятного аппетита!

Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом на сковороде

Рис с яйцом по-китайски – классический рецепт

Ингредиенты:

300 граммов риса
2 яйца
1 морковь
1 лук
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка растительного масла
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Сначала приготовьте рис. Промойте его несколько раз в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Затем варите рис в подсоленной воде до готовности.
В это время нарежьте морковь и лук тонкой соломкой, чеснок мелко нарубите.
Разбейте яйца в миску, добавьте щепотку соли и перца, взболтайте их вилкой.
В большой сковороде разогрейте растительное масло. Вылейте яйца в сковороду и быстро перемешайте, чтобы получился перемешанный яичный сырок.
Добавьте морковь, лук и чеснок в сковороду. Обжаривайте овощи на среднем огне, помешивая, до мягкости.
Добавьте отваренный рис в сковороду, перемешайте. Постепенно добавляйте соевый соус и продолжайте готовить, помешивая, еще 5-7 минут.
Проверьте рис на готовность. Он должен быть нежным и ароматным.
Блюдо готово! Теперь можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Рис с яйцом по-китайски – это прекрасный вариант для разнообразия вашего обеда или ужина. Благодаря его простоте и доступным ингредиентам, вы сможете приготовить это блюдо в любое время. Попробуйте и вы не сможете устоять перед его ароматом и вкусом!

Китайский рис с курицей и яйцом

Ингредиенты:

300 г куриной грудки
2 яйца
2 стакана отварного риса
1 большая морковь
1 луковица
3 зубчика чеснока
2 столовые ложки соевого соуса
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В большой сковороде разогрейте растительное масло.
Добавьте нарезанную куриную грудку и обжарьте до золотистого цвета.
Выложите обжаренную курицу из сковороды на тарелку.
В той же сковороде добавьте порезанный лук и морковь. Обжарьте их до мягкости.
Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его вместе с овощами.
Верните обжаренную курицу в сковороду.
Добавьте отварной рис и соевой соус. Перемешайте все ингредиенты в сковороде.
В другой сковороде разогрейте масло и разбейте яйца.
Полученную смесь нужно помешивать до образования мелких кусочков яйца.
Добавьте яичную смесь в сковороду с курицей и рисом.
Поджарьте все вместе до готовности яиц.
Приправьте блюдо солью и перцем по своему вкусу.
Готовый китайский рис с курицей и яйцом подавайте горячим.

Китайский рис с курицей и яйцом является вкусным и питательным блюдом, которое легко приготовить в домашних условиях. Оно подойдет как для семейного ужина, так и для угощения гостей.

Как приготовить рис с креветками по-китайски

Ингредиенты:

2 стакана риса
200 грамм креветок
1 морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 красный перец
2 яйца
2 столовые ложки соевого соуса
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Шаг 1. Приготовление риса

Сначала приготовьте рис. Промойте его несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала. Затем залейте рис водой и дайте ему набухнуть на 20-30 минут. После этого варите рис до готовности, следуя инструкции на упаковке.

Шаг 2. Подготовка ингредиентов

Следующим шагом подготовьте овощи и креветки. Морковь, луковицу и перец нарежьте тонкой соломкой. Чеснок мелко нарежьте. Очистите креветки от панциря и кишок. Взбейте яйца в миске.

Шаг 3. Готовка блюда

В глубокой сковороде или воке разогрейте растительное масло. Сначала обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и перец, и обжаривайте их вместе с луком и чесноком еще несколько минут, пока овощи не станут мягкими. Выньте овощи из сковороды и оставьте в отдельной емкости.

В той же сковороде обжарьте креветки на среднем огне до готовности. Затем добавьте в сковороду взбитые яйца и перемешайте их с креветками. Добавьте отваренный рис и овощи. Все компоненты хорошо перемешайте.

После этого добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Продолжайте готовить блюдо на среднем огне, постоянно помешивая, пока все ингредиенты не прогреются и не смешаются вкусно и равномерно.

Шаг 4. Подача

Рис с креветками по-китайски готов. Его можно подавать горячим на стол. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления жареного риса с овощами по-тайски с курицей

Ингредиенты:

300 г риса
400 г куриного филе
1 морковь
1 красный перец
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки растительного масла
Соль и перец по вкусу
Специи: куркума, карри
Свежая зелень для подачи (кинза, петрушка)

Приготовление:

Сначала приготовим рис по инструкции на упаковке. Отваренный рис нужно оставить на время, чтобы остыл и хорошо проварился.
На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте измельченный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные морковь, курицу, перец и специи (куркуму, карри) по своему усмотрению. Обжарьте, пока курица не станет золотисто-коричневой.
Добавьте остывший рис, соевый соус, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты и готовьте несколько минут, чтобы ароматы соединились и рис стал нежным.
Уберите готовое блюдо с огня. Подайте жареный рис с овощами и курицей горячим, украсив свежей зеленью.

Итак, жареный рис с овощами по-тайски с курицей готов! Это блюдо отличается сочностью, ароматом и великолепным вкусом. В нем сочетаются разнообразные текстуры и цвета, а пряные специи придают ему особый шарм. Приготовьте этот рецепт дома и насладитесь вкусом азиатской кухни прямо у себя на столе!