Салат с копченой колбасой, фасолью и сухариками – вкусное сочетание в одном блюде

Забудьте о банальных салатах – этот рецепт салата с колбасой копченой и фасолью и сухариками заставит вас по-новому взглянуть на сочетание этих продуктов. Благодаря сочной и ароматной колбасе копченой, пикантной фасоли и хрустящим сухарикам это блюдо станет настоящим открытием для вашего вкусового рецептора. Готовится салат просто и быстро, подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Очень вкусный салат с фасолью, копченой колбасой и морковью по-корейски

Ингредиенты:

  • Фасоль – 200 г
  • Копченая колбаса – 150 г
  • Морковь – 1 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соевый соус – 2 столовые ложки
  • Масло растительное – 2 столовые ложки
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Перец кайенский – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Семена кунжута – для украшения

Приготовление:

  1. Отварите фасоль до готовности, оставьте остыть.
  2. Морковь и колбасу нарежьте тонкой соломкой. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  3. Прогрейте сковороду с маслом, добавьте лук и чеснок. Обжарьте до мягкости.
  4. Добавьте морковь и колбасу, обжаривайте несколько минут до готовности.
  5. Добавьте фасоль и перемешайте.
  6. Приготовьте заправку: смешайте соевый соус, сахар, перец кайенский и соль.
  7. Добавьте заправку к салату и хорошо перемешайте.
  8. Украсьте салат семенами кунжута.

Готовый салат с фасолью, копченой колбасой и морковью по-корейски получается ярким и ароматным. Он идеально подходит для праздничного стола или как самостоятельное блюдо на ужин. Попробуйте приготовить этот салат и удивите своих близких и гостей своей кулинарной мастерством!

Салат из огурцов, фасоли и сухариков

Ингредиенты для салата:

  • 2 свежих огурца
  • 1 банка фасоли (400 г)
  • 100 г сухариков
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежь огурцы кубиками или полукольцами.
  2. Открой банку с фасолью и откинь лишнюю жидкость.
  3. Тщательно вымой фасоль под проточной водой.
  4. Смешай огурцы и фасоль в большой миске.
  5. Добавь оливковое масло и хорошо перемешай.
  6. Посоли и поперчи по вкусу.
  7. Перед подачей на стол, посыпь салат сухариками.

Салат из огурцов, фасоли и сухариков готов к подаче. Он хорошо сочетается с любым основным блюдом или может быть самостоятельной легкой закуской. Приятного аппетита!

Сочный салат с фасолью, кукурузой, вареной колбасой и болгарским перцем

Ингредиенты:

  • Фасоль – крупная (1 банка)
  • Кукуруза – сладкая (1 банка)
  • Вареная колбаса – нарезать кубиками (200 г)
  • Болгарский перец – нарезать полукольцами (1 шт)
  • Лук – мелко нашинковать (1 шт)
  • Майонез – для заправки (по вкусу)
  • Зелень – для украшения (по вкусу)
  • Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Откройте банку фасоли и кукурузы, слейте жидкость.
  2. В большой миске смешайте фасоль, кукурузу, нарезанную колбасу, нарезанный болгарский перец и нашинкованный лук.
  3. Добавьте соль и перец по вкусу и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  4. Добавьте майонез по вкусу и снова перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
  5. Украсьте салат свежей зеленью.
  6. Подавайте салат с фасолью, кукурузой, вареной колбасой и болгарским перцем свежим и охлажденным.

Сочный салат с фасолью, кукурузой, вареной колбасой и болгарским перцем идеально подходит как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Он обладает приятным сочетанием текстур – хрустящая фасоль и кукуруза, мягкая колбаса и сочный болгарский перец. Заправленный майонезом, салат приобретает нежный сливочный вкус. Попробуйте этот салат, и вы оцените его сочность и изысканный вкус!

Очень вкусный салат с фасолью, копченой колбасой и морковью по-корейски

Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

Ингредиенты:

  • Фасоль вареная – 200 г
  • Грибы свежие – 200 г
  • Помидоры – 2 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Уксус – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Зелень свежая – по вкусу

Приготовление:

  1. Фасоль промыть и отварить до готовности.
  2. Грибы очистить и нарезать тонкими ломтиками.
  3. Лук репчатый мелко нарезать, чеснок измельчить.
  4. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить грибы до золотистого цвета.
  5. Добавить лук и чеснок, продолжить обжаривать до мягкости лука.
  6. Помидоры нарезать кубиками.
  7. Соединить фасоль, грибы с луком, помидоры.
  8. Добавить уксус, соль и перец по вкусу, перемешать.
  9. Посыпать салат свежей зеленью.

Фасолевый салат с грибами и помидорами готов! Приятного аппетита!

Быстрый салат с фасолью, колбасой, огурцами, зеленью и сухариками

Рецепт вкусного и легкого салата с фасолью, колбасой, огурцами, зеленью и сухариками будет отличным выбором для быстрого ужина или легкого обеда.

Ингредиенты:

  • Консервированная фасоль – 1 банка
  • Колбаса копченая – 200 г
  • Соленые огурцы – 2 шт
  • Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
  • Сухарики – 1 столовая ложка
  • Растительное масло – 1 столовая ложка
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты. Соленые огурцы нарежьте кубиками, колбасу копченую нарежьте тонкими полосками.

Шаг 2: Откройте банку консервированной фасоли и откиньте жидкость. Промойте фасоль в холодной воде.

Шаг 3: В большой миске смешайте фасоль, колбасу, огурцы, зелень и сухарики.

Салат из огурцов, фасоли и сухариков

Шаг 4: Приправьте салат растительным маслом, солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались маслом.

Подача:

Салат с фасолью, колбасой, огурцами, зеленью и сухариками готов к подаче. Разложите его по тарелкам и подавайте сразу же. Приятного аппетита!

Рекомендуем прочитать:  Вкусные и простые рецепты блюд из куриного филе на сковороде

Примечания:

  1. Вы можете экспериментировать с составом салата, добавляя свежие овощи и заменяя колбасу на другие мясные продукты по вашему вкусу.
  2. Если вы не любите сухарики, их можно заменить на гренки или добавить крошку хлеба.
  3. Украсьте салат свежей зеленью перед подачей, чтобы создать красивый вид.
Калории: 250 ккал на порцию
Время приготовления: 15 минут
Сложность: Легко

Сочетание ароматной колбасы, хрустящих сухариков и свежих овощей делает этот салат нежным, сытным и очень вкусным.

Пикантный салат с сухариками, фасолью и копченой колбасой

Ингредиенты:

  • Копченая колбаса – 200 г
  • Консервированная фасоль – 200 г
  • Сухарики – 100 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Майонез – 3 столовые ложки
  • Укроп – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Копченую колбасу нарежьте тонкими полукружками. Если колбаса очень соленая, можно обмыть ее водой и слегка обсушить.
  2. Откройте банку с фасолью и слейте жидкость. Если вы используете свежую фасоль, заранее приготовьте ее, отварив в подсоленной воде до готовности.
  3. Сыр натрите на крупной терке.
  4. В большой миске соедините копченую колбасу, фасоль, сухарики и натертый сыр.
  5. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы майонез равномерно покрыл все компоненты.
  6. Посолите салат по вкусу, посыпьте мелко нарезанным укропом и перемешайте.
Полезные советы:
Для приготовления салата можно использовать разные виды колбасы, например, вареную или копченую.
Если не хотите использовать майонез, вместо него можно использовать йогурт или сметану.
Добавьте в салат свежие овощи, например, помидоры или огурцы, чтобы придать ему дополнительную свежесть.

Пикантный салат с сухариками, фасолью и копченой колбасой готов! Это вкусное и сытное блюдо может стать отличной закуской или самостоятельным полноценным обедом. Подайте его с хлебом или свежими овощами для более разнообразного меню.

Салат из сухариков, маринованных грибов, помидоров и красной фасоли

Ингредиенты:

  • 250 г сухариков
  • 200 г маринованных грибов
  • 2-3 помидора
  • 200 г красной фасоли (вареной или консервированной)
  • Соль и перец – по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
  • Оливковое масло – для заправки

Приготовление:

  1. Сухарики разломать на небольшие кусочки и выложить на дно салатной чаши или тарелки.
  2. Маринованные грибы нарезать тонкими кольцами и добавить на сухарики.
  3. Помидоры вымыть, нарезать кубиками и положить сверху.
  4. Красную фасоль слить с жидкостью (если используется консервированная) и добавить в салат.
  5. Посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную свежую зелень.
  6. Полить салат оливковым маслом и тщательно перемешать все ингредиенты.

Салат готов к подаче. Он отлично сочетается с горячими блюдами, а также может быть самостоятельным легким обедом или ужином. Попробуйте этот салат и насладитесь его ярким вкусом и пикантностью!

Сочный салат с фасолью, кукурузой, вареной колбасой и болгарским перцем

Салат «Сказка»

Основные ингредиенты салата «Сказка» – это колбаса копченая, фасоль и сухарики. Каждый из этих компонентов придает блюду свой неповторимый вкус и обладает полезными свойствами.

Ингредиенты для салата «Сказка»:

  • Колбаса копченая – 300 г
  • Фасоль консервированная – 200 г
  • Сухарики – 100 г
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Майонез – 100 г

Приготовление салата «Сказка»:

  1. Нарежьте колбасу копченую и лук репчатый тонкой соломкой.
  2. Откройте банку с фасолью и слейте воду. Добавьте фасоль в салат.
  3. Добавьте в салат сухарики, соль и перец по вкусу.
  4. Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.
  5. Украсьте салат веточкой зелени.

Готовый салат «Сказка» можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к основному блюду. Этот салат будет отличным выбором для любого случая, и его вкус оценят не только взрослые, но и дети. Попробуйте приготовить салат «Сказка» и порадуйте своих близких этим волшебным блюдом!

Популярный салат быстрого приготовления с фасолью и сухариками

Ингредиенты:

  • 300 г копченой колбасы
  • 1 банка консервированной фасоли
  • 100 г сухариков
  • 2-3 помидора
  • 1 луковица
  • соль, перец – по вкусу
  • зелень – по желанию

Приготовление:

  1. Колбасу нарезать тонкими полукольцами.
  2. Лук нарезать мелкими кубиками, помидоры – кусочками.
  3. Опустить фасоль в дуршлаг и промыть в холодной воде.
  4. Смешать все подготовленные ингредиенты в большой миске и перемешать.
  5. Добавить зелень, соль и перец по вкусу.
  6. Перемешать салат еще раз и оставить насобачке на несколько минут, чтобы аромат и вкус ингредиентов перемешались.
  7. Подавать салат с фасолью и сухариками можно как самостоятельное блюдо или в сочетании с паштетом, горчицей или сметаной.

Салат с фасолью и сухариками – отличное решение для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое и вкусное. Он идеально подходит для здорового питания, так как содержит множество полезных веществ. Благодаря копченой колбасе салат приобретает насыщенный вкус, а добавление фасоли делает его более сытным. Не забудьте добавить сухарики для хрустящей текстуры. Попробуйте приготовить этот салат и удивите своих близких и гостей своими кулинарными навыками!

Рекомендуем прочитать:  Салат на зиму с капустой, огурцами и помидорами - рецепты и секреты консервирования

Азиатский салат с белой фасолью, морковью по-корейски и пекинской капустой

Ингредиенты:

  • 1 банка белой фасоли
  • 1 морковь
  • 150 гр пекинской капусты
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. рисового уксуса
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. кунжутного масла
  • соль и перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Промойте белую фасоль и откиньте на дуршлаг для удаления лишней жидкости.
  2. Очистите морковь и нарежьте ее тонкими полосками или соломкой.
  3. Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой.
  4. В глубокой сковороде или воке разогрейте растительное масло.
  5. Добавьте морковь и обжарьте ее 2-3 минуты до мягкости.
  6. Добавьте пекинскую капусту и обжарьте еще 2 минуты.
  7. В небольшой миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, сахар, соль и перец.
  8. Добавьте соус в сковороду с овощами и перемешайте.
  9. Добавьте белую фасоль и перемешайте салат.
  10. Дайте салату пропитаться соусом около 5 минут.
  11. Добавьте кунжутное масло и перемешайте салат еще раз.
  12. Подавайте салат сразу после приготовления, горячим или охлажденным.

Азиатский салат с белой фасолью, морковью по-корейски и пекинской капустой – это отличный вариант для тех, кто хочет попробовать необычные азиатские вкусы. Белая фасоль придает салату белковую основу, морковь по-корейски добавляет остроту, а пекинская капуста придает свежесть и хрустящую текстуру. Соус из соевого соуса, рисового уксуса, сахара и кунжутного масла придает салату насыщенный аромат и вкус.

Салат из черри, сельдерея, фасоли и сухариков

Этот салат состоит из нескольких вкусовых компонентов, которые великолепно дополняют друг друга и создают гармоничное сочетание в каждом кусочке.

Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

Ингредиенты

  • Черри – 200 г
  • Сельдерей – 1 стебель
  • Фасоль – 100 г
  • Сухарики – 50 г

Рецепт

  1. Подготовьте ингредиенты. Мыть черри и разрезать их пополам. Разрежьте стебель сельдерея на мелкие кусочки. Отварите фасоль в подсоленной воде до готовности.
  2. Смешайте черри, сельдерей и фасоль в большой миске.
  3. Добавьте сухарики для придания салату хрустящей текстуры и небольшого количества соли.

Полезные свойства

Черри – это источник антиоксидантов и витамина С, который помогает укрепить иммунитет и защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов.

Сельдерей – богат клетчаткой и витамином K, который способствует здоровью костей и иммунной системы.

Фасоль – источник белка и клетчатки, которые помогают усидчивости и контролю аппетита.

Сухарики, в свою очередь, добавляют хрустящую текстуру к салату и приятный вкус.

Салат из черри, сельдерея, фасоли и сухариков – это отличный выбор для здорового и сытного обеда или ужина. Попробуйте его и наслаждайтесь сочным вкусом и полезными свойствами каждого ингредиента.

Быстрый салат с фасолью, колбасой, огурцами, зеленью и сухариками

Теплый салат с фасолью, жареными колбасками, морковью и перцем

Ингредиенты:

  • Фасоль – 200 г
  • Колбаса копченая – 200 г
  • Морковь – 2 шт
  • Перец болгарский – 1 шт
  • Масло растительное – 2 ст. л
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Фасоль вымыть и сварить до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
  2. Колбасу нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
  3. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до мягкости.
  4. Перец болгарский нарезать кубиками и добавить к обжаренной моркови.
  5. В сковороде соединить фасоль, колбасу, обжаренную морковь с перцем. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
  6. Готовый салат подавать теплым на стол, посыпав сверху свежими зеленью.

Полезные свойства:

Теплый салат с фасолью, жареными колбасками, морковью и перцем – это белковый и витаминный комплекс. Фасоль богата клетчаткой, белками, калием и магнием, что положительно влияет на работу сердечно-сосудистой и желудочно-кишечной систем. Жареные колбаски и морковь содержат белки, жиры, углеводы, витамины группы В и соли минералов, которые способствуют укреплению иммунитета и общему оздоровлению организма.

Рецепт салата с фасолью, колбасой, кукурузой и сыром

Ингредиенты:

  • 1 банка фасоли (400 г)
  • 200 г копченой колбасы
  • 1 банка кукурузы (200 г)
  • 150 г твердого сыра
  • 1/2 красного лука
  • 4 столовые ложки майонеза
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Фасоль нужно ополоснуть под холодной водой и дать ей стечь.
  2. Тонко нарежьте колбасу небольшими кубиками.
  3. Сыр натрите на крупной терке.
  4. Лук нарежьте полукольцами.
  5. Смешайте фасоль, колбасу, кукурузу, сыр и лук в большой миске.
  6. Добавьте майонез и перемешайте все ингредиенты.
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Салат готов к подаче. Приятного аппетита!

Полезные советы:

  • Если вы хотите придать салату более насыщенный вкус, добавьте немного дижонской горчицы.
  • Вы также можете добавить свежие зелень и помидоры для большей свежести и аромата.
  • Салат можно хранить в холодильнике не более 24 часов

Фасолевый салат с сыром, помидорами и колбасой

Ингредиенты:

  • 200 г фасоли
  • 200 г колбасы
  • 200 г твердого сыра
  • 2-3 помидора
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 столовых ложки майонеза
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Фасоль предварительно замачиваем в холодной воде на 8-10 часов, затем промываем и варим в подсоленной воде до готовности (около 40-50 минут).
  2. Колбасу нарезаем кубиками среднего размера. Сыр и помидоры также нарезаем кубиками.
  3. Лук мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс.
  4. Соединяем фасоль, колбасу, сыр, помидоры, лук и чеснок в большой миске. Добавляем майонез, соль и перец по вкусу.
  5. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
  6. Салат можно подавать сразу же после приготовления или оставить в холодильнике на некоторое время, чтобы пропитался.
Рекомендуем прочитать:  10 лучших рецептов приготовления куриных крылышек

Фасолевый салат с сыром, помидорами и колбасой – вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в течение короткого времени. Он отлично подойдет как на повседневный ужин, так и на праздничный стол. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь его ароматом и вкусом!

Закусочный салат с фасолью, помидорами, сыром и колбасой

Ингредиенты:

  • 200 г фасоли (можно использовать красную или белую)
  • 200 г колбасы (лучше всего использовать копченую)
  • 2 помидора
  • 150 г твердого сыра (лучше всего использовать гауду или чеддер)
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Сок половины лимона
  • Свежие зелень и сухарики для украшения (по желанию)

Приготовление:

  1. Ставим фасоль на варку в подсоленной воде до готовности. Затем остужаем и освобождаем от пленки.
  2. Колбасу режем на тонкие полукруги или кубики.
  3. Помидоры нарезаем на кубики.
  4. Сыр натираем на крупной терке.
  5. Смешиваем фасоль, колбасу, помидоры и сыр в большой миске.
  6. Приправляем салат солью, перцем, растительным маслом и соком лимона. Хорошо перемешиваем.
  7. Декорируем салат свежей зеленью и сухариками по желанию.

Готовый закусочный салат с фасолью, помидорами, сыром и колбасой готов подарить вам и вашим гостям настоящий вкусовой фестиваль. Вы можете подавать его как отдельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду.

Салат “Радость”: яркий и вкусный гастрономический опыт

Ингредиенты

  • 200 г копченой колбасы
  • 1 банка фасоли в томатном соусе
  • 1 свежий огурец
  • 2 помидора
  • 1 сладкий перец
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 100 г сухариков
  • соль, перец – по вкусу

Приготовление

  1. Нарежьте колбасу и огурец кубиками.
  2. Порежьте помидоры и перец полукольцами. Мелко нарежьте лук.
  3. Откройте банку фасоли и слейте излишки жидкости.
  4. Смешайте все овощи, фасоль и колбасу в большой миске.
  5. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
  6. Добавьте сухарики перед подачей, чтобы они остались хрустящими.

Полезные свойства

Салат “Радость” содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья. Фасоль богата клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения. Овощи и колбаса обеспечивают организм энергией и необходимыми белками.

Салат “Радость” – это яркое сочетание свежих овощей и вкусных колбасных деликатесов. Он прекрасно впишется в ваш рацион и обязательно принесет радость вашему вкусу. Приготовьте этот салат и насладитесь его уникальным вкусом уже сегодня!

Примечания:

Салат из корейской морковки, сухариков и фасоли

Ингредиенты:

  • 200 г корейской моркови;
  • 100 г сухариков;
  • 100 г красной фасоли;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготовьте корейскую морковь, сухарики и фасоль. Корейскую морковь можно приобрести готовую или приготовить самостоятельно, натерев морковь и заправив ее смесью уксуса, сахара и соли.
  2. Обжарьте фасоль на растительном масле до готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  3. Выберите аккуратно сухарики и разломите их на небольшие кусочки.
  4. Смешайте корейскую морковь, сухарики и фасоль в большой миске, аккуратно перемешивая их.
  5. Подавайте салат на стол, украсив его зеленью или добавив свежие овощи по желанию.

Салат из корейской морковки, сухариков и фасоли можно подать как отдельное блюдо или как гарнир к основному блюду. Благодаря своему яркому вкусу и интересному сочетанию ингредиентов, он обязательно понравится вашим гостям и сделает обед или ужин незабываемыми.

Салат из красной фасоли, чеснока и ржаных сухариков

Красная фасоль богата клетчаткой, белком, витаминами и минералами. Она помогает улучшить работу пищеварительной системы, снизить уровень холестерина в крови, а также укрепить иммунитет. Чеснок, в свою очередь, содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами, а также имеет противовоспалительные и антибактериальные свойства. Ржаные сухарики, приготовленные из цельного зерна, добавляют салату хрустящую текстуру и богатый вкус.

Для приготовления этого салата необходимо отварить красную фасоль до готовности, затем охладить и смешать с измельченным чесноком. При подаче на стол, салат можно посыпать ржаными сухариками, чтобы придать ему дополнительную текстуру и вкус. Подается на гарнир или в качестве самостоятельного блюда.

Итак, салат из красной фасоли, чеснока и ржаных сухариков – это прекрасный вариант для тех, кто ценит вкусные и полезные блюда. Он обладает не только отличным вкусом, но и пользой для здоровья. Рекомендуется включать его в свой рацион для поддержания иммунитета и получения необходимых питательных веществ.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector