Салат с копченой колбасой и солеными огурцами – это прекрасное сочетание вкусов и текстур, которое никого не оставит равнодушным. Сочный и ароматный, этот салат станет отличным выбором для разнообразного обеда или ужина.
Ингредиенты:
- 200 г копченой колбасы
- 200 г соленых огурцов
- 2-3 свежих огурца
- 1 большой лук
- 3-4 яйца
- 150 г твердого сыра
- майонез
- соль
- перец
Приготовление:
- Сначала нужно приготовить все ингредиенты. Копченую колбасу нарежьте кубиками, соленые огурцы и свежие огурцы – тонкими кружочками. Лук нарежьте полукольцами, а яйца отварите вкрутую и нарежьте кубиками.
- Смешайте все подготовленные ингредиенты в большой миске. Посолите и поперчите по вкусу. Важно не пересолить салат, так как колбаса и огурцы уже содержат достаточное количество соли.
- Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы салат получился однородным и сочным.
- Подавайте салат с копченой колбасой и солеными огурцами на стол, украсив его тертым сыром и свежей зеленью.
Этот салат является полноценным блюдом, которое можно смело сервировать на праздничный стол или угощать своих близких и гостей в будний день. Каждый кусочек салата будет насыщен вкусом, а сочетание копченой колбасы и соленых огурцов добавит ему особую пикантность.
Как приготовить салат «Охотничий»
Для приготовления салата «Охотничий» вам потребуются следующие ингредиенты:
- Копченая колбаса – 200 г
- Соленые огурцы – 3 штуки
- Лук репчатый – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Яйца куриные – 3 штуки
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Для начала отварите яйца и охладите их в холодной воде. Затем очистите их и нарежьте кубиками. Копченую колбасу также нарежьте кубиками. Соленые огурцы, лук и морковь нарежьте мелкими кубиками.
В большой миске смешайте все ингредиенты – копченую колбасу, соленые огурцы, лук, морковь и яйца. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу, и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Салат «Охотничий» готов к подаче на стол. Оформите его листьями салата или посыпьте свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет как основное блюдо на обед, а также как закуска на праздничном столе.
Приятного аппетита!