Рецепт гуляша из куриного филе на сковороде

Гуляш – это традиционное венгерское блюдо, которое изначально готовится из говядины. Однако, в данном рецепте мы предлагаем приготовить гуляш из куриного филе на сковороде. Это быстрое и простое блюдо, которое понравится всей семье. Куриное филе, овощи и специи создают прекрасное сочетание вкусов, делая этот гуляш нежным и ароматным. Готовится он за считанные минуты, а результат превосходит все ожидания. Гуляш из куриного филе на сковороде станет идеальным вариантом для обеда или ужина.

Гуляш из куриного филе в мультиварке

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Чеснок – 3 зубчика
• Морковь – 1 шт
• Перец красный сладкий – 1 шт
• Томатная паста – 2 ст.л
• Мука – 2 ст.л
• Паприка – 1 ч.л
• Соль, перец – по вкусу
• Растительное масло – для жарки
• Зелень – по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать кубиками.
2. Лук, морковь и перец нарезать мелкой соломкой.
3. Чеснок измельчить.
4. Включить мультиварку в режим “Жарка” и разогреть растительное масло.
5. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
6. Добавить куриное филе и обжаривать до румяной корочки.
7. Добавить морковь и перец, продолжать обжаривать вместе еще 5 минут.
8. Добавить томатную пасту, паприку, соль и перец. Перемешать.
9. Постепенно добавить муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
10. Добавить 1 стакан воды и тушить гуляш в режиме “Тушение” в мультиварке примерно 1 час или до готовности мяса.
11. Подавать гуляш с зеленью.

Советы и хитрости:

1. Вы можете добавить к гуляшу дополнительные овощи по своему вкусу, например, болгарский перец или картофель.

2. Для более насыщенного вкуса и аромата, вы можете добавить специи по своему выбору, например, тмин или кориандр.

3. Подавайте гуляш с картофельным или домашним окрошкой.

Готовь каждый день сочный, аппетитный гуляш из курицы

Гуляш из курицы является полезной и сытной альтернативой классическому гуляшу из говядины. Куриное филе содержит низкое количество жира, но при этом богато белком, что делает его идеальным продуктом для здорового питания. К тому же, курица обладает нежным вкусом и хорошо сочетается с различными специями и овощами.

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 1 большая луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2 средних моркови;
• 1 красный сладкий перец;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 2 столовых ложки томатной пасты;
• 1 литр куриного бульона;
• соль, перец, паприка, тимьян, лавровый лист для приправы.

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и посолите их по вкусу.
2. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанную морковь и перец, продолжайте готовить на среднем огне.
4. Добавьте в сковороду куриное филе и томатную пасту, тушите все вместе около 5 минут.
5. Залейте куриный бульон, добавьте специи (перец, паприку, тимьян), лавровый лист и доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь и варите гуляш на слабом огне до готовности куриного филе, примерно 30-40 минут.

Подача блюда:

Готовый гуляш из курицы можно подавать с гарниром из риса, картофельным пюре или свежими овощами. Посыпьте блюдо свежей зеленью перед подачей для улучшения вкуса и аромата. Гуляш из курицы станет отличной идеей для повседневного приготовления здоровых и вкусных блюд для всей семьи.

Всегда готовьте гуляш из курицы с любовью и наслаждайтесь его великолепным вкусом и ароматом!

Пищевая ценность на 100 г

Белки

Куриное филе – источник высококачественного белка, необходимого для роста и развития организма. В гуляше из куриного филе содержится приблизительно X г белка на 100 г блюда.

Жиры

Гуляш из куриного филе содержит диетические жиры, которые важны для поддержания нормального обмена веществ и усвоения жирорастворимых витаминов. В 100 г данного блюда содержится примерно X г жира.

Углеводы

Углеводы являются основным источником энергии для организма. 100 г гуляша из куриного филе содержат примерно X г углеводов.

Калории

Гуляш из куриного филе на сковороде – низкокалорийное блюдо. В 100 г данного блюда содержится около X ккал, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом и здоровьем.

Витамины и минералы

Гуляш из куриного филе на сковороде является источником различных витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. В нем содержатся витамины А, C, E, группы В, а также минералы, включая железо, цинк и магний.

Удобное поварское решение

Гуляш из куриного филе на сковороде – это удобное поварское решение для быстрой и питательной еды. Благодаря удобству приготовления на сковороде, его можно приготовить в любое время дня и насладиться вкусным блюдом, которое обеспечит полноценное питание.

Гуляш из куриной грудки с томатной подливкой

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 500 г
• Лук – 1 большая головка
• Чеснок – 3 зубчика
• Помидоры – 3 шт
• Паприка сладкая – 1 ст. ложка
• Паприка острая – по вкусу
• Томатная паста – 2 ст. ложки
• Оливковое масло – 2 ст. ложки
• Соль, перец – по вкусу
• Зелень – по желанию

Пошаговый рецепт:

1. Нарезать куриную грудку на небольшие кусочки.
2. Разогреть оливковое масло на сковороде и обжарить куриную грудку до золотистого цвета. Выложить мясо на тарелку.
3. На той же сковороде обжарить нарезанный лук до прозрачности.
4. Добавить мелко нарезанный чеснок и обжаривать еще 1-2 минуты.
5. Добавить паприку сладкую и острую, перемешать.
6. Добавить нарезанные помидоры и томатную пасту. Тушить все вместе 5-7 минут.
7. Добавить обжаренную куриную грудку и перемешать.
8. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить гуляш еще 5-7 минут.
9. Подавать гуляш горячим, посыпав зеленью по желанию.

Готовый гуляш из куриной грудки с томатной подливкой нежный, ароматный и очень вкусный. Он отлично сочетается с гарниром из отварного картофеля или пасты.

Полезный совет:

Если вы хотите сделать гуляш еще более ароматным, добавьте в него немного кардамона или мускатного ореха. Эти специи придадут блюду особенный вкус и аромат.

Пошаговый рецепт приготовления гуляша из куриного филе на сковороде

• куриное филе – 500 г;
• лук – 1 шт.;
• помидор – 2 шт.;
• перец болгарский – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• масло растительное – 3 ст. л.;
• паприка сладкая – 1 ст. л.;
• соль, перец – по вкусу.

Теперь перейдем к приготовлению гуляша:

1. Куриное филе нарежьте на кусочки.
2. Лук очистите и нарежьте.
3. Помидоры и перец болгарский также нарежьте.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
5. Добавьте лук на сковороду и обжарьте его до золотистого цвета.
6. Добавьте куриное филе и обжарьте его до румяной корочки.
7. После этого добавьте помидоры, перец и чеснок.
8. Посыпьте всё паприкой, солью и перцем.
9. Тушите гуляш на среднем огне около 15 минут, пока куриное филе не станет мягким и сочным.
10. Подавайте гуляш горячим, можно добавить гарнир или свежие овощи.

Готовый гуляш из куриного филе на сковороде имеет аппетитный вид и прекрасный аромат. Насладитесь вкусом этого блюда вместе с вашими близкими и гостями!

Приятного аппетита!

Что у нас получилось

• Простота приготовления: рецепт гуляша из куриного филе на сковороде достаточно прост в исполнении и не требует больших навыков в кулинарии. Даже новички справятся с приготовлением данного блюда.
• Быстрота приготовления: приготовление гуляша из куриного филе на сковороде занимает не так много времени, как гуляш, готовимый в горшке или духовке. За счет этого можно быстро и с легкостью приготовить вкусное и сытное блюдо на каждый день.
• Вариативность: данный рецепт дает возможность экспериментировать с составом и количеством ингредиентов. Вы можете добавлять или убирать различные овощи, пряности, приправы, чтобы придать гуляшу желаемый вкус и аромат. Кроме того, в качестве гарнира можно использовать различные крупы или лапшу.
• Вкусовые качества: гуляш из куриного филе на сковороде обладает богатым и насыщенным вкусом. Мясо мягкое и сочное, овощи придают блюду свежесть и пикантность. Запах аппетитный, а цвет яркий и привлекательный. Это блюдо станет отличной альтернативой классическому говяжьему гуляшу.

В результате, гуляш из куриного филе на сковороде – это прекрасный вариант для тех, кто хочет получить вкусное и сытное блюдо, но не готов простаивать у плиты долгие часы. Рецепт несложный и позволяет вносить свои изменения, чтобы каждый раз создавать новое и оригинальное блюдо. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом гуляша из куриного филе на сковороде!