Салат из фунчозы с овощами и курицей – вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях за короткое время. Варианты этого салата разнообразны, но основные ингредиенты всегда остаются неизменными. Готовьте этот салат, чтобы насладиться сочными овощами, нежной курицей и ароматными специями!
Пошаговый рецепт с фото: Салат из фунчозы с овощами и курицей
Этот салат из фунчозы с овощами и курицей будет отличным выбором для обеда или ужина. Он прекрасно сочетает в себе аппетитные овощи, нежное куриное мясо и ароматные специи, создавая насыщенный вкусовой букет. Предлагаем вам пройти пошаговый рецепт этого блюда с фотографиями, чтобы легко и быстро приготовить его.
Ингредиенты:
- 150 г фунчозы
- 200 г куриного филе
- 1 большая морковь
- 1 средний перец
- 1/2 лимона
- 2 столовые ложки растительного масла
- Специи (соль, черный перец, душистый перец, куркума) – по вкусу
Шаг 1: Приготовление фунчозы
В большой кастрюле прокипятить воду и добавить фунчозу. Варить около 5-7 минут, пока фунчоза не станет мягкой, но не разваривается. Затем откинуть на сито, промыть холодной водой и дать стечь.
Шаг 2: Приготовление курицы
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые специи (черный перец, душистый перец, куркума) и выжмите половину лимона. Тушить на среднем огне около 10-15 минут, пока курица полностью пропечется.
Шаг 3: Приготовление овощей
Морковь и перец нарезать мелкой соломкой. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить морковь до мягкости. Затем добавить нарезанный перец и тушить овощи вместе до готовности.
Шаг 4: Смешивание ингредиентов
В большой миске смешать фунчозу, обжаренную курицу и овощи. Перемешать все ингредиенты вместе, чтобы равномерно распределить вкусы.
Шаг 5: Подача и украшение
Разложить салат из фунчозы с овощами и курицей по тарелкам. Можно украсить блюдо свежими зеленью или кунжутом. Подавать салат теплым или охлажденным, на ваш выбор.
Готовый салат из фунчозы с овощами и курицей готов к подаче. Получается очень вкусно и полезно. Попробуйте приготовить его и насладиться сочным вкусом!
Салат фунчоза с курицей и овощами по-корейски
Ингредиенты:
- Фунчоза – 100 г
- Куриное филе – 200 г
- Морковь – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соус соевый – 2 ст. л.
- Соус острый – 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Масло растительное – для жарки
Приготовление:
- Фунчозу залить кипятком и оставить на 10-15 минут для набухания. Затем слить воду и промыть фунчозу холодной водой.
- Куриное филе нарезать тонкими полосками и обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
- Морковь нарезать тонкой соломкой. Огурец вымыть и нарезать тонкими полосками.
- В большой миске смешать фунчозу, обжаренное куриное филе, морковь и огурец.
- Чеснок мелко нарезать и добавить в миску с остальными ингредиентами.
- В отдельной миске смешать соевый соус, острый соус, соль и перец. Перелить полученный соус в миску с остальными ингредиентами и тщательно перемешать.
| Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 230 кКал | 14 г | 8 г | 25 г |
Салат фунчоза с курицей и овощами по-корейски – это яркое и вкусное блюдо, которое станет отличным выбором как для повседневного ужина, так и для гостиного стола. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь его неповторимым вкусом!
Как приготовить салат с фунчозой и курицей – 15 разновидностей
1. Классический салат с фунчозой и курицей
Сочетание фунчозы, куриного филе, свежих овощей и соуса на основе соевого соуса и кунжутного масла не перестает радовать своим вкусом и простотой приготовления.
2. Салат с фунчозой, курицей и морковью
Добавьте в салат натертую морковь для придания ему нежной сладости и аромата.
3. Салат с фунчозой, курицей и огурцом
Огурцы придают свежесть и хрустящую текстуру салату, что делает его идеальным выбором для летних обедов.
4. Салат с фунчозой, курицей и китайской капустой
Китайская капуста добавляет салату ароматной хрустящей текстуры.
5. Салат с фунчозой, курицей и болгарским перцем
Болгарский перец придает салату сочность и яркость цвета, а также обогащает его витаминами и антиоксидантами.
6. Салат с фунчозой, курицей и грибами
Грибы придают салату глубокий аромат и нежный вкус.
7. Салат с фунчозой, курицей и авокадо
Авокадо добавляет салату кремовую текстуру и полезные жиры, что делает его более сытным и питательным.
8. Салат с фунчозой, курицей и сыром фета
Фета придает салату солоноватый вкус и кремовую текстуру.
9. Салат с фунчозой, курицей и кунжутом
Кунжут добавляет салату аромат и хрустящую текстуру.
10. Салат с фунчозой, курицей и грецкими орехами
Грецкие орехи придают салату насыщенный вкус и хрустящую текстуру.
11. Салат с фунчозой, курицей и зеленым горошком
Зеленый горошек делает салат более ярким и сочным.
12. Салат с фунчозой, курицей и гранатом
Гранат придает салату кисло-сладкий вкус и красивую яркую окраску.
13. Салат с фунчозой, курицей и яйцом
Яйцо добавляет салату белковую составляющую и питательность.
14. Салат с фунчозой, курицей и луком
Лук придает салату остроту и аромат.
15. Салат с фунчозой, курицей и кедровыми орехами
Кедровые орехи добавляют салату аромат и хрустящую текстуру.
Вот и все – 15 разнообразных вариантов салата с фунчозой и курицей, которые вы можете приготовить. Выбирайте любимые ингредиенты, экспериментируйте с соусами и специями, и создавайте свои собственные вкусные комбинации. Приятного аппетита!