Салат с кальмарами и пекинской капустой – свежий овощной салат с нежными полосками кальмаров и хрустящей пекинской капустой. Благодаря сочетанию этих ингредиентов, салат приобретает насыщенный вкус и аромат, а также обогащается ценными питательными веществами. Это простое, быстрое и оригинальное блюдо, которое подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Слоеный салат с крекерами, сыром и копчеными кальмарами
Ингредиенты:
- Крекеры – 200 г
- Сыр – 150 г
- Копченые кальмары – 200 г
- Майонез – 100 г
- Зеленый лук – 1 пучок
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
- Разморозите копченые кальмары и нарежьте их кольцами.
- Подготовьте слоеный салат: в большой миске сложите слоями крекеры, нарезанный сыр и копченые кальмары.
- Посолите и поперчите салат по вкусу.
- Добавьте майонез и аккуратно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса.
- Украсьте салат мелко нарезанным зеленым луком.
Советы:
1. Вы можете использовать любое сочетание сыров: твердый, мягкий, острый – выбор зависит от ваших предпочтений.
2. Можно приготовить свежие кальмары вместо копченых – это добавит блюду свежести и ароматности.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 180 ккал | 8 г | 12 г | 12 г |
Отзывы:
“Этот салат просто волшебство! Сочетание крекеров, сыра и копченых кальмаров делает его невероятно вкусным. Рекомендую попробовать!”
– Анна, г. Москва
Тайский салат с копчеными кальмарами
Ингредиенты:
- Копченые кальмары – 200 г
- Пекинская капуста – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Сладкий перец – 1 шт
- Свежий огурец – 1 шт
- Кунжут – 1 ст.л.
- Листья мяты – по вкусу
Приготовление:
- Приготовьте копченые кальмары, отрежьте их тонкими полосками.
- Подготовьте овощи: нарежьте Пекинскую капусту и морковь соломкой, сладкий перец и огурец – тонкими полосками.
- Смешайте все овощи в большой миске и добавьте нарезанные копченые кальмары.
- Посыпьте салат кунжутом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Украсьте салат листьями мяты.
Сервировка:
Тайский салат с копчеными кальмарами лучше всего подавать прохладным, чтобы сохранить свежесть и хрустящий вкус овощей. Он отлично сочетается с рисом или ломтиками лайма на бокале.
Как приготовить салат с копченым кальмаром – 15 разновидностей
1. Салат с копченым кальмаром и овощами
Для приготовления этого салата вам понадобятся копченые кальмары, свежие овощи (помидоры, огурцы, лук), зелень и соус на основе растительного масла. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются в одной емкости. Добавьте соус, хорошо перемешайте и готово.
2. Салат с копченым кальмаром и артишоками
Артишоки – это непривычный, но очень интересный компонент для салата с копченым кальмаром. Добавьте нарезанные артишоки, кальмары, салатные листья и оливки в большую миску. Приправьте салат лимонным соусом, посыпьте пармезаном и наслаждайтесь уникальным вкусом.
3. Салат с копченым кальмаром и авокадо
Авокадо прекрасно сочетается с копченым кальмаром. Добавьте помидоры, огурцы, авокадо и кальмары в салатную миску. Приправьте соусом на основе оливкового масла, лимонного сока, чеснока и зелени. Тщательно перемешайте и подавайте на стол.
4. Салат с копченым кальмаром и капустой
Капуста добавляет свежести и хрустящести к салату с копченым кальмаром. Нарежьте копченые кальмары и свежую капусту. Добавьте к ним морковь и зелень. Приправьте соусом на основе майонеза, сока лимона и зелени. Смешайте все ингредиенты в салатной миске и наслаждайтесь вкусом.
5. Салат с копченым кальмаром и оливками
Оливки придают салату с копченым кальмаром оригинальный вкус и аромат. Добавьте нарезанные копченые кальмары, оливки, помидоры и салатные листья в большую миску. Приправьте салат оливковым маслом, соком лимона и зеленью. Тщательно перемешайте и подавайте на стол.
6. Салат с копченым кальмаром и рукколой
Руккола – это идеальное дополнение к копченым кальмарам. Нарежьте кальмары тонкими полосками и смешайте с нарезанной рукколой. Добавьте оливковое масло, лимонный сок и немного соли. Приправьте салат свежей базиликовой пастой. Копченые кальмары с рукколой подаются на гарнир или в качестве отдельного блюда.
7. Салат с копченым кальмаром и гранатом
Гранат добавляет яркости и сочности к салату с копченым кальмаром. Натрите на терке яблоко и добавьте к копченому кальмару. Положите в салат гранатовые зёрна, нарезанную свежую зелень и мелко нарубленные орехи. Заправьте салат горчично-лимонным соусом и перемешайте. Готовый салат украсьте гранатовыми зёрнами и молотым черным перцем.
8. Салат с копченым кальмаром и морским коктейлем
Добавьте в свой салат с копченым кальмаром готовый морской коктейль. Яркие и сочные морепродукты придают салату особую нотку вкуса. Смешайте копченый кальмар, морской коктейль, овощи и зелень в большой миске. Приправьте салат легким соусом на основе оливкового масла и лимонного сока. Готовый салат украшайте зеленью и подавайте.
9. Салат с копченым кальмаром и грибами
Грибы и копченые кальмары – отличное сочетание для салата. Нарежьте кальмары и грибы, добавьте зелень и салатные листья. Приправьте салат соусом на основе горчицы и майонеза. Тщательно перемешайте и подавайте на стол.
10. Салат с копченым кальмаром и картофелем
Добавьте в салат с копченым кальмаром нарезанный картофель. Это придаст салату насыщенность и питательность. Смешайте копченый кальмар, картофель, нарезанные огурцы и морковь в большой миске. Приправьте салат майонезом или соусом на основе йогурта. Готовый салат посыпьте зеленью и подавайте.
11. Салат с копченым кальмаром и ананасами
Ананасы – это отличное дополнение к копченым кальмарам. Нарежьте кальмары, ананасы и свежую зелень. Добавьте соус на основе майонеза, сока лимона и зелени. Тщательно перемешайте и подавайте на стол.
12. Салат с копченым кальмаром и манго
Манго добавляет экзотики и сладости к салату с копченым кальмаром. Нарежьте кальмары, манго и свежую зелень. Добавьте соус на основе соевого соуса, лимонного сока и зелени. Тщательно перемешайте и подавайте на стол.
13. Салат с копченым кальмаром и киви
Киви придаёт свежести и фруктовой нотки салату с копченым кальмаром. Нарежьте копченые кальмары, киви и зелень. Добавьте соус на основе меда, мостарды и зелени. Тщательно перемешайте и подавайте на стол.
14. Салат с копченым кальмаром и морепродуктами
Добавьте в салат с копченым кальмаром различные морепродукты: креветки, мидии, осьминоги и т.д. Это придаст салату насыщенный морской вкус. Смешайте все ингредиенты в одной емкости. Приправьте салат лимонным соусом и подавайте на стол.
15. Салат с копченым кальмаром и тунцом
Добавьте в салат с копченым кальмаром нарезанный тунец. Это сделает салат более сытным и питательным. Смешайте копченый кальмар, нарезанный тунец, овощи и зелень в большой миске. Приправьте салат соусом на основе оливкового масла, лимонного сока и зелени. Тщательно перемешайте и подавайте на стол.
Экспресс-салат с кальмарами по-домашнему
Ингредиенты:
- Кальмары – 300 г
- Пекинская капуста – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сок лимона – 2 ст. л.
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Очистите и вымойте кальмары. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль. Положите кальмары в кипящую воду и варите 2-3 минуты. Затем выньте их и оставьте остыть.
- Пекинскую капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Морковь и болгарский перец нарежьте небольшими кубиками. Лук репчатый нарежьте тонкими полукольцами.
- Отварные кальмары нарежьте кольцами.
- Смешайте овощи и кальмары в большой миске. Поставьте миску на холодное место.
- В миску с овощами и кальмарами добавьте лимонный сок, оливковое масло. Посолите, поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте ингредиенты.
- Экспресс-салат с кальмарами по-домашнему готов! Подавайте на стол в красивой посуде.
Такой экспресс-салат с кальмарами по-домашнему станет отличным выбором для легкого и вкусного обеда или ужина. Он сочетает в себе нежность кальмаров, свежесть овощей и аромат лимонного сока. Попробуйте приготовить этот салат и порадуйте своих близких вкусным блюдом!
Салат с кальмарами и рисовой лапшой
Ингредиенты:
- Кальмары – 300 г
- Рисовая лапша – 150 г
- Пекинская капуста – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Огурец – 1 шт
- Перец сладкий – 1 шт
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Лимон – 1 шт
Приготовление:
- Отварить рисовую лапшу в кипящей подсоленной воде до мягкости. Откинуть на сито и промыть холодной водой.
- Кальмары почистить и поперчить. Обжарить их на растительном масле до золотистой корочки. Дать остыть и нарезать.
- Пекинскую капусту, морковь, огурец и перец нарезать тонкой соломкой.
- Соевый соус смешать с растительным маслом, солью и перцем.
- Смешать рисовую лапшу, кальмары, овощи и заправить соусом.
- Подавать салат с кальмарами и рисовой лапшой с ломтиками лимона.
Оригинальный салат с кальмаром, корнишонами и твердым сыром
Ингредиенты:
- 300 г кальмаров;
- 3-4 корнишона;
- 100 г твердого сыра;
- 1 красный лук;
- 1 зубчик чеснока;
- сок половины лимона;
- оливковое масло;
- соль и перец по вкусу.
Для удобства подготовки рекомендуется использовать кухонные приспособления, такие как нож для нарезки, разделочная доска и терка.
Приготовление:
- Кальмары размораживаем и вымачиваем, затем отвариваем в подсоленной воде около 5-7 минут.
- Охлажденные кальмары нарезаем колечками.
- Корнишоны нарезаем тонкими полукольцами, а красный лук – тонкими полукольцами.
- Твердый сыр трем на крупной терке.
- Чеснок измельчаем.
- В большой миске смешиваем кальмары, корнишоны, красный лук, твердый сыр и чеснок.
- Добавляем сок лимона, оливковое масло, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом.
- Оставляем салат на несколько минут, чтобы ароматы соединились и блюдо приобрело насыщенный вкус.
- Подаем оригинальный салат с кальмарами, корнишонами и твердым сыром в тарелках или на большой общей тарелке, украшая его свежими травами или зеленью.
Готовый салат отличается легкостью и сочными вкусовыми сочетаниями. Он представляет собой идеальное сочетание кальмаров, корнишонов и твердого сыра, а с добавлением свежих овощей и приправ он становится еще более аппетитным.
Салат со спаржей и кальмарами
Ингредиенты для салата:
- 200 г кальмаров;
- 200 г спаржи;
- пучок свежих зеленых листьев салата;
- 1 крупный помидор;
- 1/2 луковицы;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- соль и перец – по вкусу.
Приготовление:
- Отварите кальмары в подсоленой воде до готовности, около 5-7 минут. Затем оставьте их остывать и нарежьте кольцами.
- Отрежьте нижнюю, более твердую часть стеблей спаржи и отварите оставшуюся часть в подсоленой воде до готовности, около 5-7 минут. Затем оставьте спаржу остывать и нарежьте ее на небольшие кусочки.
- Нарежьте листья салата и помидор кубиками. Тонко нарежьте половину луковицы.
- В глубокой миске соедините нарезанные кальмары, спаржу, листья салата, помидор и лук.
- Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу, аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Салат готов к подаче. Выложите его на тарелку и украсьте оставшейся половиной луковицы.
- Подавайте салат со спаржей и кальмарами немедленно, пока все ингредиенты свежи и ароматные.
Этот салат является отличным выбором для любителей морепродуктов и здорового питания. Он не только обладает неповторимым вкусом и ароматом, но и полезен для организма. Сочетание кальмаров, спаржи и свежих овощей делает этот салат идеальным вариантом для тех, кто следит за своей фигурой и заботится о своем здоровье.
Грибной салат с орехами и кальмаром
Ингредиенты:
- 300 г свежих шампиньонов;
- 200 г кальмаров;
- 100 г луковицы;
- 50 г грецких орехов;
- 200 г маринованных огурцов;
- соль, перец, зелень – по вкусу;
- оливковое масло – для жарки.
Приготовление:
- Очистите и нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками, а кальмары – кольцами.
- На разогретой сковороде обжарьте грибы до золотистого цвета и выложите их на тарелку.
- В той же сковороде обжарьте кальмары до готовности, добавив немного оливкового масла.
- Измельчите грецкие орехи.
- Мелко нарежьте луковицу и маринованные огурцы.
- В большой миске соедините грибы, кальмары, орехи, лук и огурцы.
- Приправьте салат солью и перцем по вкусу.
- Добавьте зелень из петрушки или кинзы для аромата и свежести.
Грибной салат с орехами и кальмаром готов! Подайте его на стол и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и ароматом. Это блюдо точно понравится вашим гостям и станет изюминкой вашего стола.
Праздничный салат с оливками, яйцами, кальмарами
Для приготовления этого салата вам понадобятся свежие кальмары, яйца, оливки, маринованные огурчики, зелень, майонез и сок лимона. Кальмары следует отварить до готовности, а затем нарезать их кольцами. Яйца нужно сварить вкрутую и нарезать кубиками. Оливки и огурчики также режутся мелкими кубиками. Затем все ингредиенты аккуратно смешиваются, приправляются майонезом и украшаются зеленью. Готовый салат подается на стол.
Праздничный салат с оливками, яйцами и кальмарами является прекрасным выбором для любого торжества. Его яркий вкус и оригинальная подача точно понравятся вашим гостям. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и добавлять свои любимые приправы, чтобы сделать этот салат по-своему особенным.