Тушеная капуста с мясом – это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить в мультиварке. Капуста станет нежной, а мясо – сочным и ароматным благодаря специальному процессу тушения. Это идеальный выбор для обеда или ужина, который порадует всю семью. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусную тушеную капусту с мясом в мультиварке.
Тушим капусту с мясом в мультиварке в режиме «Выпечка»
Ингредиенты:
- 500 г капусты;
- 300 г свинины;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец, пряности по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Капусту нарезать тонкой соломкой.
- Свинину порезать кубиками.
- Лук и морковь очистить и мелко нарезать.
Шаг 2: Обжарка ингредиентов
- Включить мультиварку в режиме “Выпечка” и разогреть растительное масло.
- Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавить свинину и обжаривать до румяной корочки.
Шаг 3: Тушение капусты с мясом
- Добавить нарезанную капусту в мультиварку.
- Посолить, поперчить и добавить пряности по вкусу.
- Тушить капусту с мясом в режиме “Выпечка” около 40-45 минут, периодически помешивая.
Шаг 4: Подача на стол
Тушеную капусту с мясом можно подавать на стол горячей как основное блюдо или в качестве гарнира к другим блюдам. Дополните блюдо свежей зеленью или кислыми маринованными огурцами для яркости вкуса.
Приятного аппетита!
Капуста с картошкой и мясом в мультиварке: простой и вкусный рецепт
Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления капусты с картошкой и мясом в мультиварке:
- 500 г свинины (можно заменить на говядину или курицу)
- 500 г картошки
- 500 г капусты
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- По вкусу соль, перец и пряности
- 2 столовые ложки растительного масла
Приступим к приготовлению:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
1. Свинину нарежьте кубиками, картошку и капусту – средними кусочками. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
Шаг 2: Обжарка ингредиентов
1. Включите режим “Обжарка” на мультиварке и добавьте растительное масло. Разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
2. Добавьте мясо и обжаривайте его до зарумянивания. По желанию можно добавить любимые пряности.
Шаг 3: Готовка капусты с картошкой и мясом
1. Добавьте в мультиварку картошку и капусту. Перемешайте все ингредиенты и посолите по вкусу.
2. Закройте мультиварку крышкой и выберите программу “Тушение” или “Тушить/готовить”. Установите время готовки на 40-50 минут.
Шаг 4: Подача на стол
1. После окончания приготовления блюда, оставьте его на пару минут под крышкой для насыщения вкуса.
2. Подавайте капусту с картошкой и мясом горячей, посыпав сверху зеленью или зеленым луком.
Это блюдо отлично подойдет как на повседневный ужин, так и на праздничный стол. Готовьте капусту с картошкой и мясом в мультиварке и наслаждайтесь вкусом и ароматом русской кухни!
QR-код к рецепту украинской тушеной капусты с мясом
Преимущества использования QR-кода для доступа к рецепту
- Быстрый доступ к информации
- Сохранение ваших любимых рецептов
- Удобство использования
Как использовать QR-код к рецепту
- Откройте приложение сканирования QR-кода на вашем мобильном устройстве.
- Наведите камеру на QR-код.
- Дождитесь распознавания QR-кода.
- Нажмите на ссылку, которая откроется после распознавания.
- Ваше мобильное устройство автоматически перейдет на страницу с рецептом украинской тушеной капусты с мясом.
QR-код к рецепту украинской тушеной капусты с мясом представляет собой удобную и быструю возможность получить доступ к рецепту с помощью ваших мобильных устройств. Сканируйте QR-код и наслаждайтесь приготовлением вкусных и полезных блюд!
| Наименование блюда | Время приготовления | Количество порций | Сложность |
|---|---|---|---|
| Украинская тушеная капуста с мясом | 60 минут | 4-6 порций | Средняя |
Источник: https://rutxt.ru/node/17590
Фотоотчеты к рецепту
Мы подготовили для вас фотоотчет по приготовлению тушеной капусты в мультиварке с мясом. На фотографиях вы увидите основные этапы и шаги приготовления этого вкусного блюда. Приятного просмотра!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Первым делом, для приготовления тушеной капусты в мультиварке с мясом, вам потребуется надрезать капусту на тонкие полоски. Также приготовьте остальные ингредиенты: мясо, лук, морковь, соль, перец и пряности.
Шаг 2: Обжарка мяса
Включите мультиварку в режиме “Обжарка” и добавьте немного растительного масла. Сразу после разогрева, положите в мультиварку нарезанное мясо и обжарьте его до золотистой корочки.
Шаг 3: Приготовление капусты
Добавьте в мультиварку нашинкованный лук и морковь, их стоит обжаривать до мягкости. Затем положите в мультиварку нашинкованную капусту и перемешайте все ингредиенты.
Шаг 4: Добавление специй
Для придания вкуса и аромата в блюдо, добавьте соль, перец и любые другие пряности по вашему вкусу. Обратите внимание на рецепт, чтобы не переусердствовать.
Шаг 5: Тушение блюда
Поставьте мультиварку в режим “Тушение” и установите время приготовления, которое указано в рецепте. Закройте крышку и дайте блюду тушиться до готовности.
Шаг 6: Готовая тушеная капуста с мясом
Когда время приготовления закончилось, ароматное и аппетитное блюдо готово! Подайте его на стол и наслаждайтесь вместе с вашими близкими и гостями.
Не забудьте посмотреть все фотоотчеты в галерее ниже:
- Фото 1: Ингредиенты перед приготовлением
- Фото 2: Обжарка мяса
- Фото 3: Обжарка лука и моркови
- Фото 4: Добавление капусты и специй
- Фото 5: Тушение блюда
- Фото 6: Готовое блюдо на столе
Мы надеемся, что наш фотоотчет вас вдохновит на приготовление этого замечательного рецепта. Удачи и приятного аппетита!
Пошаговый рецепт тушеной капусты в мультиварке с мясом
Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 1 капуста средней размерности
- 2 моркови
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 стакан кипятка
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Отрежьте свинину от костей и нарежьте ее на кусочки среднего размера.
- Очистите и нарежьте луковицу мелкими кубиками.
- Очистите и натрите на терке морковь.
- Разогрейте растительное масло в мультиварке в режиме “Обжарка”.
- Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте свинину в мультиварку и обжарьте, пока мясо не приобретет румяный оттенок.
- Очистите капусту от верхних слоев и нарежьте ее тонкой соломкой.
- Добавьте капусту в мультиварку, перемешайте и готовьте в режиме “Тушение” на 30 минут.
- После 30 минут добавьте кипяток, соль, перец. Перемешайте и готовьте еще 20 минут.
- Капуста должна быть мягкой, но не распадаться на кусочки.
- Тушеную капусту с мясом подавайте горячей.
| Фото 1 | Фото 2 |
|---|---|
 |
 |
Пищевая ценность порции
Давайте подведем итоги и рассмотрим пищевую ценность порции тушеной капусты в мультиварке с мясом.
Одна порция тушеной капусты в мультиварке с мясом содержит примерно:
- Калории: около 200-250 ккал.
- Белки: около 15 г.
- Жиры: около 10 г.
- Углеводы: около 20 г.
- Клетчатка: около 5 г.
- Витамин А: примерно 15% от рекомендованной суточной нормы.
- Витамин C: примерно 30% от рекомендованной суточной нормы.
- Кальций: примерно 10% от рекомендованной суточной нормы.
- Железо: примерно 15% от рекомендованной суточной нормы.
Тушеная капуста в мультиварке с мясом является низкокалорийным блюдом, богатым белками и витаминами. Оно также содержит клетчатку, которая способствует нормализации работы кишечника. Наличие витаминов и минералов делает это блюдо полезным для поддержания здоровья и иммунитета.
Таким образом, тушеная капуста в мультиварке с мясом является отличным выбором для сбалансированного питания. Попробуйте приготовить это блюдо дома и насладитесь его вкусом и полезными свойствами!