Хотите приготовить чемпионские кабачки по корейски, но времени на долгую подготовку нет? Не беда! В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусные и остренькие кабачки по корейски за минимальное время. Быстро, просто и вкусно – вперед, к экспериментам в кухне!
Рецепт кабачков по-корейски быстрого приготовления на сейчас
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка;
- 1 морковь;
- 1 лук;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 чайная ложка сахара;
- соль по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Кабачки и морковь нарезать тонкой соломкой.
- Лук мелко нарезать.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить морковь и обжаривать несколько минут.
- Добавить кабачки и перемешать все ингредиенты. Готовить еще около 5 минут.
- В отдельной миске смешать соевый соус, растительное масло, сахар и чеснок.
- Добавить эту смесь в сковороду с кабачками и перемешать.
- Готовить еще около 5 минут, пока кабачки не станут мягкими.
- Подавать кабачки по-корейски горячими, можно украсить зеленью.
Полезные советы:
- Вы можете добавить в рецепт другие овощи, такие как перец или брокколи, чтобы придать блюду разнообразие.
- При желании можно приправить кабачки по-корейски специями, такими как красный перец или имбирь.
- Кабачки по-корейски можно подавать как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо.
С этим простым рецептом кабачки по-корейски будет готовить быстро и легко. Наслаждайтесь вкусом и разнообразьте свой обед или ужин с этим оригинальным блюдом!
Салат по-корейски с соевым соусом и сырыми кабачками
Ингредиенты:
- Кабачки – 2 штуки
- Морковь – 1 штука
- Лук репчатый – 1 штука
- Перец красный острый – 1 штука
- Соевый соус – 3 столовые ложки
- Уксус – 1 столовая ложка
- Сахар – 1 столовая ложка
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте кабачки, морковь, лук и перец красный острым луком мелкой соломкой или с помощью специальной терки для корейских салатов.
- Смешайте соевый соус, уксус, сахар, растительное масло и соль в отдельной миске до полного растворения сахара.
- Добавьте нарезанные овощи в миску с соусом и хорошо перемешайте, чтобы овощи равномерно пропитались.
- Оставьте салат на несколько минут, чтобы он настоялся и ароматы соуса проникли в овощи.
Подача:
Салат по-корейски с соевым соусом и сырыми кабачками можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному. Он отлично сочетается с мясом, рыбой или птицей, а также может быть использован в качестве начинки для сэндвичей или бургеров. Подайте этот салат на стол и наслаждайтесь его ярким вкусом и ароматом!
Рецепт быстрых маринованных кабачков с приправой для корейской моркови
Хотите приготовить вкусные и оригинальные закуски? Попробуйте приготовить быстрые маринованные кабачки с приправой для корейской моркови. Этот рецепт очень простой и займет у вас минимум времени.
Ингредиенты:
- 3 кабачка;
- 1 морковь;
- 1 перец чили;
- 4 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки яблочного уксуса;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка сахара;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Кабачки нарезаем тонкими ломтиками. Можно использовать специальный овощерезку для получения равномерных ломтиков.
- Морковь натираем на крупной терке.
- Перец чили мелко нарезаем.
- Чеснок очищаем и пропускаем через пресс или мелко нарезаем.
- В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем кабачки до мягкости. Выкладываем на тарелку.
- В эту же сковороду добавляем морковь, перец чили и чеснок. Обжариваем 2-3 минуты.
- Добавляем яблочный уксус, соевой соус, сахар и соль. Перемешиваем и готовим еще 1-2 минуты.
- Добавляем обжаренные кабачки и тщательно перемешиваем все ингредиенты. Готовим еще 2-3 минуты.
- Убираем с огня и оставляем на 10-15 минут, чтобы маринад впитался.
- Маринованные кабачки готовы! Можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или использовать в качестве закуски.
Попробуйте приготовить эти нежные и ароматные маринованные кабачки с приправой для корейской моркови. Приятного аппетита!
Кабачки по-корейски с морковью: самый вкусный и быстрый рецепт
Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 1 большая морковь
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу
- зеленый лук для украшения
Приготовление:
- Нарежьте кабачки тонкими пластинами и выложите их в емкость.
- Натрите морковь на терке и добавьте к кабачкам.
- Добавьте в кабачки и морковь измельченный чеснок и перемешайте.
- В отдельной чашке смешайте кетчуп, соевый соус, растительное масло, соль и перец.
- Добавьте полученный соус к кабачкам и моркови, хорошо перемешайте.
- Оставьте на 15-20 минут для пропитывания вкуса.
- Украсьте кабачки по-корейски нарезанным зеленым луком.
Советы и предложения:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить порезанный свежий перец чили.
- Можно подавать кабачки по-корейски с морковью как гарнир к основному блюду или в качестве самостоятельной закуски.
- При подаче на стол, можно посыпать зеленым луком или кунжутом для ароматического акцента.
Попробуйте этот рецепт кабачков по-корейски с морковью и наслаждайтесь ярким вкусом и ароматом этого блюда!
Рецепт кабачков по-корейски с соевым соусом
Ингредиенты:
- Кабачки – 2 штуки
- Соевый соус – 3 столовые ложки
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Чеснок – 3 зубчика
- Перец красный молотый – по вкусу
- Сахар – 1 чайная ложка
- Уксус – 1 чайная ложка
- Семена кунжута – для украшения
Пошаговый алгоритм:
- Кабачки нарежьте тонкими ломтиками, при этом можно использовать специальный овощечиститель.
- В глубокой миске смешайте соевый соус, растительное масло, мелко нарезанный чеснок, перец красный молотый, сахар и уксус. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
- Добавьте нарезанные кабачки в полученный соус и оставьте на 15-20 минут для пропитки.
- В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла.
- Обжарьте кабачки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Готовые кабачки посыпьте семенами кунжута для украшения и подачи на стол.
Кабачки по-корейски с соевым соусом готовы к подаче на стол! Это блюдо отлично подойдет как гарнир к основному блюду или может быть самостоятельным пикантным закусочным
Как приготовить острые кабачки кружочками – закуска на каждый день
Ингредиенты:
- Кабачки – 2 штуки
- Соль – по вкусу
- Паприка – 1 чайная ложка
- Чеснок – 2 зубчика
- Перец чили – 1 штук
- Лимон – половина
- Растительное масло – для жарки
Шаг 1: Приготовление кабачков
Кабачки нужно помыть и нарезать кружками толщиной примерно 0,5 см. Отдельно подготовить чеснок и перец чили – их также придется нарезать мелкими кусочками.
Шаг 2: Маринование
В большой миске смешайте нарезанные кабачки, соль, паприку, чеснок и перец чили. Выдавите лимонный сок на овощи, чтобы придать им свежий и кислый вкус. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Шаг 3: Жарка
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите маринованные кабачки на сковороду и жарьте их до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 4: Наслаждение
Готовые острые кабачки кружочками можно подавать на стол как горячую закуску. Они отлично сочетаются с любыми соусами или дипами, а также могут служить дополнением к основному блюду. Приятного аппетита!
Как приготовить кабачки по-корейски соломкой с болгарским перцем
Кабачки по-корейски сочитают в себе остроту, аромат, свежесть и легкость. Это отличное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. В этом рецепте я поделюсь с вами, как приготовить кабачки по-корейски соломкой с добавлением болгарского перца.
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 1 болгарский перец
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка кунжута
- соль по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте кабачки и болгарский перец соломкой толщиной приблизительно 5 сантиметров.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте нарезанные овощи и обжарьте их на среднем огне до готовности.
- В отдельной миске смешайте уксус, соевый соус, кунжутное масло, сахар и соль.
- Добавьте смесь в сковороду с овощами и тщательно перемешайте.
- Готовьте еще около 2 минут до того момента, пока кабачки станут мягкими, но сохранят свою хрустящесть.
- Подавайте кабачки по-корейски соломкой с болгарским перцем горячими, посыпав кунжутом.
Советы и вариации:
Дополнительные овощи: Вы можете добавить в рецепт другие овощи, такие как морковь или редис, чтобы придать блюду больше разнообразия.
Острая версия: Если вы предпочитаете более острое блюдо, вы можете добавить в рецепт мелко нарезанный перец чили или красный перец.
Сервировка: Подавайте кабачки по-корейски соломкой с болгарским перцем как гарнир к основному блюду или самостоятельно в качестве закуски.
Порция | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
100 г | 78 ккал | 1.6 г | 6.7 г | 3.7 г |
Теперь вы знаете, как приготовить кабачки по-корейски соломкой с болгарским перцем. Наслаждайтесь этим вкусным и легким блюдом!
Вкусные сырые кабачки-кружочки по-корейски с медом
Ингредиенты:
- Кабачки – 2 штуки;
- Мед – 2 столовые ложки;
- Соевый соус – 1 столовая ложка;
- Соль – по вкусу;
- Растительное масло – для жарки.
Приготовление:
- Кабачки хорошо вымыть и нарезать кружочками толщиной около 0,5 см.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Обжаривать кабачки, переворачивая их, до золотистой корочки.
- Снять кабачки с огня и дать им остыть.
- В отдельной миске смешать мед, соевый соус и щепотку соли.
- Выложить остывшие кабачки на блюдо и аккуратно полить их приготовленным соусом.
Готовые кабачки по-корейски с медом можно подавать к столу как отдельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Самый вкусный и быстрый рецепт кабачков по-корейски
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте кабачки, морковь и лук тонкой соломкой.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и кабачки в сковороду, обжарьте их до мягкости.
- В конце добавьте соевый соус, кунжутное масло, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты.
- Готовые кабачки по-корейски подавайте горячими.
Кабачки по-корейски готовы! Вы можете насладиться этим вкусным и быстрым блюдом как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте своих близких!
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|
60 ккал | 2 г | 3 г | 7 г |
«Кабачки по-корейски – это легкое, вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным выбором для обеда или ужина. Благодаря своей простоте и быстроте приготовления, вы сможете насладиться этим вкусом в любое время дня».
Фотоотчеты к рецепту 0
Фотоотчет 1: Ингредиенты
На данной фотографии представлены все необходимые ингредиенты для приготовления кабачков по корейски быстрого приготовления:
- Свежие кабачки;
- Морковь;
- Лук;
- Чеснок;
- Красный перец;
- Соевый соус;
- Сахар;
- Растительное масло.
Фотоотчет 2: Приготовление
На этой фотографии представлены шаги приготовления кабачков по корейски:
- Нарезать кабачки, морковь, лук и чеснок;
- Обжарить овощи на растительном масле;
- Добавить соевый соус, сахар и красный перец;
- Тщательно перемешать и готовить до готовности овощей.
Фотоотчет 3: Готовое блюдо
На данной фотографии представлено готовое кабачки по корейски быстрого приготовления. Блюдо выглядит аппетитно и оригинально, идеально подойдет как горячая закуска или салат.
“`HTML
“`
Фотоотчеты к рецепту 0 позволяют убедиться в том, что кабачки по корейски – это вкусное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Следуя инструкциям и используя правильные ингредиенты, вы сможете получить такой же аппетитный результат, как на фотографиях.
Пошаговый рецепт кабачков “по корейски” с фото
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 1 морковь
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- соль по вкусу
- красный молотый перец по вкусу
- зеленый лук и кунжут для подачи (по желанию)
Пошаговый рецепт:
- Шаг 1. Подготовка ингредиентов.
- Шаг 2. Обжаривание овощей.
- Шаг 3. Приготовление соуса.
- Шаг 4. Завершение приготовления.
Кабачки и морковь вымойте, очистите и нарежьте их на тонкие полоски при помощи овощечистки или нарезки для овощей. Луковицу нарежьте тонкой соломкой. Чеснок измельчите или натрите на терке.
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте их до золотистого цвета. Затем добавьте кабачки и морковь, обжаривайте еще около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
В отдельной миске смешайте соевый соус, сахар, соль и красный молотый перец. Добавьте эту смесь к обжаренным овощам на сковороде и тушите все вместе еще около 3-5 минут, чтобы овощи пропитались соусом.
Снимите сковороду с огня и добавьте кунжутное масло. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по кабачкам. Подавайте кабачки “по корейски” на стол, посыпав зеленым луком и кунжутом.
Готово! Вот ваша закуска кабачки “по корейски” готовы к подаче
Это блюдо станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Попробуйте приготовить его по этому пошаговому рецепту с фото и наслаждайтесь его острым и пикантным вкусом!
Вкуснейшие кабачки с медом (без моркови и болгарского перца)
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зелень и семена для подачи (по желанию)
Приготовление:
- Первым шагом стоит разогреть духовку до 200 градусов.
- Затем кабачки тщательно вымойте и нарежьте их тонкими круглыми ломтиками.
- На противень или противень покрытый пергаментной бумагой выложите кабачки так, чтобы они лежали рядом друг с другом, но не перекрывались.
- Смешайте мед и оливковое масло в маленькой тарелке, добавьте соль и перец по вкусу.
- Помажьте этой смесью каждый кабачок со всех сторон.
- Поставьте противень с кабачками в разогретую духовку и запекайте их примерно 20-25 минут до золотистого цвета.
- Готовые кабачки можно подать на стол, посыпав свежей зеленью и семенами по желанию.
Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт приготовления вкусных кабачков с медом. Это блюдо станет отличной идеей для обеда или ужина. Насладитесь этим нежным и ароматным овощным вкусом вместе с вашими близкими и друзьями!
Пищевая ценность порции
- Калории: около 100 ккал;
- Белки: около 3 г;
- Жиры: около 5 г;
- Углеводы: около 12 г;
- Витамин А: около 700 мкг;
- Витамин С: около 20 мг;
- Витамин К: около 20 мкг;
- Кальций: около 40 мг;
- Железо: около 1 мг;
Кабачки по корейски являются низкокалорийным блюдом и содержат много клетчатки, что способствует нормализации обмена веществ и улучшению пищеварения. Они также богаты витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания общего здоровья и хорошего состояния иммунной системы.
Попробуйте приготовить кабачки по корейски и насладитесь их вкусом и пользой для здоровья!