Сырный суп с курицей – это нежное и сытное блюдо, которое полюбится всей семье. Главный ингредиент этого супа – плавленный сыр – делает его особенно ароматным и насыщенным вкусом. В данной статье представлен легкий и быстрый рецепт приготовления этого блюда, который однозначно стоит попробовать.
Сырный суп с рыбными консервами
Рецепт сырного супа с рыбными консервами
Чтобы приготовить сырный суп с рыбными консервами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка рыбных консервов (например, тунца или сардины)
- 1 луковица
- 2 картофелины
- 2 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 500 мл куриного бульона (можно использовать готовый или приготовить самостоятельно)
- 200 мл сливок
- 100 г твердого сыра
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления сырного супа с рыбными консервами:
- На среднем огне разогрейте сливочное масло в кастрюле. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте муку и готовьте ее до образования румяной массы. Постепенно влейте куриной бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Нарежьте картофель на кубики и добавьте его в кастрюлю. Варите суп до мягкости картофеля.
- Откройте банку рыбных консервов, слейте излишки жидкости и добавьте рыбу в суп.
- Добавьте сливки в суп и варите его еще около 5-7 минут.
- Посолите и поперчите суп по своему вкусу. При необходимости можно добавить еще немного бульона или воды.
- Тертый твердый сыр посыпьте по поверхности готового супа перед подачей.
Сырный суп с рыбными консервами – это прекрасный вариант блюда для любителей рыбы. Он легок в приготовлении, но при этом имеет насыщенный вкус и аромат. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и полезным супом!
Луковый суп с сыром: вкусный рецепт
Ингредиенты:
- 4 большие луковицы
- 2 средних картофелины
- 2 столовые ложки масла
- 2 столовые ложки муки
- 1 литр куриного бульона
- 200 гр твердого сыра
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте луковицы и картофелины на мелкие кубики.
- Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте муку и тщательно перемешайте. Продолжайте жарить несколько минут, чтобы избавиться от сырого вкуса муки.
- Добавьте нарезанные картофелины и куриный бульон. Варите суп на среднем огне до готовности картофеля (примерно 15-20 минут).
- Натрите сыр на крупной терке.
- Добавьте половину сыра в суп и дайте ему растопиться, постоянно помешивая.
- Посолите и поперчите суп по вкусу.
- Подайте суп горячим, посыпав его оставшимся сыром сверху.
Полезные советы:
1. Для приготовления супа можно использовать разные сорта лука: желтый, красный или репчатый.
2. Чтобы суп получился еще более ароматным, вы можете добавить в него немного измельченного чеснока перед подачей.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 250 | 8 г | 12 г | 28 г |
Вкусный и сытный луковый суп с сыром – отличный вариант для ужина или обеда. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь его неповторимым вкусом!
Суп с сыром фета: вкусное, питательное и простое блюдо
Сыр фета имеет своеобразный солоноватый вкус и легкую кремовую текстуру. Он отлично сочетается со многими ингредиентами, а особенно хорошо с грибами, овощами и зеленью. Суп с сыром фета можно готовить в различных вариациях, добавлять специи, травы, кунжут или орехи для получения новых вкусовых оттенков.
Рецепт супа с сыром фета
- Подготовьте все необходимые ингредиенты: куриное филе (200 г), картофель (2 шт), морковь (1 шт), лук (1 шт), сыр фета (100 г), сливки (100 мл), соль, перец, зелень по вкусу.
- Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки, а овощи – на кубики или полукольца.
- В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте курицу и обжаривайте все вместе до полной готовности куриного мяса.
- Затем положите картофель и морковь, залейте водой, доведите до кипения и варите на небольшом огне до мягкости овощей (около 15-20 минут).
- Добавьте соль, перец и сыр фета, перемешайте.
- Всыпьте сливки, доведите суп до кипения и варите еще несколько минут.
- Подавайте суп горячим, посыпав сверху зеленью и добавив кусочек сыра фета.
Полезные свойства супа с сыром фета
Суп с сыром фета не только вкусен, но и полезен. В его состав входят:
- Белки – необходимы для роста и восстановления клеток организма.
- Витамин А – поддерживает здоровье кожи и зрения.
- Витамин С – укрепляет иммунитет и способствует абсорбции железа.
- Кальций – важен для костей и зубов.
- Фосфор – участвует в обмене веществ и энергетическом обмене.
Примерное питательное содержание (на 100 г)
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 80 ккал | 4 г | 6 г | 2 г |
Суп с сыром фета – это отличный выбор для тех, кто хочет сделать разнообразие в своем рационе, получить полезные вещества и насладиться приятным вкусом. Попробуйте этот рецепт и убедитесь в его превосходстве!
Сырный крем-суп
Вот несколько интересных фактов о сырном крем-супе:
- Основным ингредиентом в сырном крем-супе является сыр, который придает блюду характерный вкус и аромат.
- Сырной крем-суп можно приготовить с использованием разных видов сыра, например, чеддер, гауда, горгонзола или пармезан. Выбор сыра зависит от предпочтений и желаемого вкусового букета.
- Для придания сырному крем-супу густой текстуры и кремовой консистенции обычно используется сливки или плавленый сыр. Они помогают супу стать более насыщенным и густым.
Вот простой рецепт приготовления сырного крем-супа:
Ингредиенты:
- 400 г сыра (на выбор)
- 500 мл сливок
- 500 мл куриного бульона
- 2 столовые ложки масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками и обжарьте их на масле до золотистого цвета.
- Добавьте сыр, нарезанный на мелкие кубики, и тушите, пока сыр не растает.
- Добавьте сливки и куриный бульон, посолите и поперчите по вкусу. Прогрейте суп на среднем огне до готовности.
- Используя блендер или погружной блендер, взбейте суп до получения гладкой текстуры.
- Подавайте сырный крем-суп горячим, украсив тонко нарезанным сыром и зеленью.
Сырный крем-суп – отличный выбор для ужина или обеда. Он позволяет насладиться богатым сырным вкусом и создает неповторимую атмосферу уюта и комфорта. Попробуйте приготовить этот сырный деликатес и насладитесь неповторимым гастрономическим опытом!
Продукты для рецепта сырного супа с курицей
1. Курица
Для приготовления сырного супа с курицей потребуется свежая куриная грудка или бедра. Курица добавит белок и аромат в суп.
2. Лук
Лук является одним из основных ингредиентов в супе. Он придаст блюду сочность и аромат.
3. Картофель
Картофель добавит супу плотность и объем. Необходимо очистить и нарезать его на кубики перед тем, как добавить в суп.
4. Морковь
Морковь придаст супу яркий цвет и сладковатый привкус. Ее можно нарезать кубиками или натереть на терке.
5. Плавленный сыр
Главный ингредиент сырного супа – плавленный сыр. Его можно добавить в суп целиком или размешать в горячем бульоне, чтобы он растаял и смешался с остальными ингредиентами.
6. Сливки
Сливки придают супу кремовую текстуру и богатый вкус. Они помогут создать более насыщенный и аппетитный суп.
7. Соль и специи
Чтобы придать супу нужный вкус, не забудьте добавить соль и различные специи по своему вкусу. Можно использовать такие специи, как перец, паприку, базилик или тимьян.
8. Зелень
Последним штрихом в сырном супе будет зелень. Ее можно нарезать мелко и посыпать готовое блюдо перед подачей.
Вот и все основные продукты, которые понадобятся для приготовления сырного супа с курицей. Желаем удачи в приготовлении этого вкусного блюда!
Сырный суп с брокколи: рецепт и полезные свойства
Рецепт сырного супа с брокколи:
- Приготовьте ингредиенты: 300 г брокколи, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 500 мл куриного бульона, 200 г плавленного сыра, 100 мл сливок, соль и перец по вкусу.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте на ней лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте брокколи и продолжайте жарить еще несколько минут.
- Переложите овощи в кастрюлю, добавьте куриной бульон и доведите до кипения. Потом убавьте огонь и варите суп примерно 10 минут.
- Пока суп варится, расплавьте в другой кастрюле плавленный сыр вместе с сливками до получения однородной консистенции.
- Добавьте сырную смесь в кастрюлю с супом. Приправьте солью и перцем по вкусу и варите еще 5 минут.
- Подавайте сырный суп с брокколи горячим, посыпав сверху тертым сыром и зеленью.
Полезные свойства сырного супа с брокколи
Брокколи – это овощ, богатый клетчаткой, витаминами C и K, фолиевой кислотой, калием и другими питательными веществами. Он помогает поддерживать иммунную систему, укрепляет кости и сердце, а также способствует здоровью желудочно-кишечного тракта.
Плавленный сыр в этом супе добавляет кремовость и пикантность, а также обогащает его кальцием и белком.
| Полезные свойства | Сырный суп с брокколи |
|---|---|
| Белок | Содержит плавленный сыр |
| Витамин C | Брокколи богата этим витамином, который помогает укрепить иммунную систему |
| Витамин K | Брокколи является хорошим источником витамина K, который необходим для здоровья костей |
| Кальций | Плавленный сыр содержит кальций, важный для костей и зубов |
| Калий | Брокколи является хорошим источником калия, который необходим для нормального функционирования сердца |
Сырный суп с брокколи – это отличный вариант для тех, кто стремится к более здоровому образу жизни и хочет получить максимум пользы от своей пищи. Готовьте и наслаждайтесь этим кремовым и ароматным блюдом!
Суп с голубым сыром
Суп с голубым сыром – это идеальное блюдо для любителей необычных и ярких вкусовых сочетаний. Он обладает насыщенным и слегка остро-сладким вкусом, который достигается за счет сочетания сливочного сыра и голубого сыра, а также добавления специй и приправ.
Для приготовления супа с голубым сыром потребуются следующие ингредиенты:
- 1 литр куриного бульона;
- 200 грамм голубого сыра;
- 200 грамм сливочного сыра;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки масла;
- Соль, перец, сухие травы по вкусу.
Для приготовления супа с голубым сыром необходимо нарезать лук и чеснок мелкими кубиками и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавить нарезанный голубой и сливочный сыр, постепенно размешивая, чтобы они полностью растворились в супе. Далее добавить куриной бульон и варить суп на низком огне около 10-15 минут, пока сыры полностью не растворятся и суп не станет гладким и однородным.
При подаче супа с голубым сыром на стол рекомендуется добавить соль, перец и специи по вкусу. Также можно украсить блюдо свежими травами и подать с хлебом или гренками.
Суп с голубым сыром – это настоящая находка для любителей сыра и оригинальных сочетаний в кулинарии. Он отлично подойдет в качестве утонченного горячего блюда на любой праздничный стол или просто для повседневного ужина.