• абрикос,
• лимон,
• киви,
• клубника,
• вишня,
• клюква,
• брусника,
• малина,
• черная смородина,
• черника.
Начинки гомогенные мармеладные. Для хлебобулочных и кондитерских изделий. Содержание фруктового пюре 15%. Отлично переносят дефростацию. Используются начинки в открытом или закрытом виде при производстве рулетов, кексов, круассанов, пирогов, слоек, тарталеток, печенья и других кондитерских и хлебобулочных изделий.
Термостабильность: 200- 220°С, продолжительность выпекания до 20 минут. Основа: пектиновая.
Срок годности: 9 месяцев.
Упаковка: ведро 20 кг.
Производитель: Россия.
