Кондитерская начинка повышенной термостабильности, готовая к употреблению. Начинка может подаваться на линию насосом, либо наноситься на изделия вручную. Благодаря мягкой консистенции, а также легкой, «мелко крупитчатой» структуре может использоваться в качестве альтернативы творогу.
Термостабилньость: 200 - 240°С в течение 15-20 мин.
Упаковка: 18 кг ведро с полиэтиленовым вкладышем.
Срок годности: 6 месяцев.
Производитель: Россия.
Спасибо! Специалист направления ответит на ваш вопрос!