СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Начинки с кусочками ягод и фруктов 4.2.3.3 (Ратибор)

Вкусы: 
• вишня, 
• абрикос, 
• клубника, 
• малина, 
• яблоко,  
• черная смородина. 

Мягкие начинки можно отсаживать на поверхность теста и использовать в изделиях, подвергаемых замораживанию. Данные начинки используют при производстве кексов, пирогов, пирожков, слоек, тарталеток и других кондитерских и хлебобулочных изделий. 

Содержание фруктов: 60%. 
Термостабильность: 180-210°С. 
Основа: крахмальная. 
Упаковка: 20 кг. 
Срок годности: 9 месяцев. 
Производитель: Россия.

Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть