СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Стандарт (7 размеров)

Одноразовые формы из специальной бумаги с рисунком для выпечки и последующего хранения куличей.
Преимущества:
-Формы выдерживают температуру выпечки до +230 С. Рекомендуемая температура выпечки куличей - +170-180 С.
-Не требуют предварительной смазки.
-Изготовляются по усовершенствованной технологии "Глубокой Печати". Это обеспечивает рисункам высокоую чёткость, а цветам - яркость и выразительность.
Применение: Куличные формы предназначены для выпечки сдобного теста с высоким содержанием сахара (до 25%) и жира (до 30%).

Размер формы        Кулич вес    Коробка

d70 x h60 мм.              100 гр.         2000
d70 x h85 мм.          120–150 гр.     2400
d90 x h90 мм.          200–220 гр.     2000
d110 x h85 мм.        300–350 гр.     1900
d124 x h100 мм.      400-450 гр.      1200
d134 x h100 мм.      500–550 гр.     1400
d170 x h85 мм.        800–900 гр.      700

Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть