СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Тирамису империал (72406)

Густая кремообразная масса коричневого цвета со вкусом и ароматом десерта тирамису.

Состав: сахарный сироп (сахар, вода), глюкозный сироп, вино марсала, сухой яичный желток, свежий сыр маскарпоне, жидкий кофейный экстракт, загуститель: E1422; красители: E150a, E160a, E150b; ароматизатор, цельное сгущенное молоко, эмульгатор: E471.Может содержать следы сои, яиц, орехов, молока и продуктов его переработки 

Дозировка: 70-100 гр. на 1 кг. молочной смеси для мороженого или кондитерской массы. 
Перед началом работы перемешивать.

Упаковка: ведро 3 кг.
Производитель: Италия.
Срок годности: 36 мес.

Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть