Яблоко Профи-Кавер

Кондитерский пастообразный крем, зеленого цвета с насыщенным яблочным вкусом и ароматом.
Область применения:
Применяется для отделки кондитерских изделий (тортов, эклеров, пирожных), для приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки.

Применение:
Перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 35-40ºС.
В остальных случаях крем применяется согласно рецептуре.

Состав:
Сахар; жиры и масла растительные, сыворотка сухая молочная, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное, какао-масло, эмульгатор (лецитин соевый Е322); краситель Е141, ароматизатор «Яблоко».

Упаковка: пластиковые ведра - 5 кг.