СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Новосибирск. Август 2018.

Новосибирск. Август 2018.
27 и 28 августа на базе лаборатории Новосибирской Сырьевой компании прошел  ряд семинаров совместно с компанией-партнером «Италика-Трейдинг».
В первый день была презентована программа «Интересная Выпечка 2018».
Большой интерес вызвали  эффектные пирожные  «Купола»  и нежнейшие  «Палочки савоярди» на Премиксе Савоярди Микс.
Новые зерновые смеси «Фролла злаки» – для приготовления песочных полуфабрикатов и «Кейк Злаки» – для приготовления зерновых кексов, маффинов и пирогов, также не оставили никого равнодушными. 


По достоинству были оценены уже всем полюбившиеся начинки «Фруттидор» с содержание фруктовой части около 70%.


В второй день была презентована программа «Премиум Изделий 2018». 
Все изделия были приготовлены с применением силиконовым форм ведущих итальянский производителей  компаний «Silikomart» и «Pavoni».  
Также были использованы новые вкусы десертных паст премиум линейки, таких как «Ваниль с кленовым сиропом», «Соленая карамель», «Деликатный кокос», наполнитель «Имбирь». 


Для покрытия были использованы готовая глазурь «Брило», шоколадное крем-покрытие «Габриэла». Каждое изделие нашло свой положительный отзыв от гостей семинара.


Благодарим всех гостей семинара, и, конечно же, компанию «Италика-Трейднг» за   интересное проведения семинаров. 
В частности благодарим  менеджера и  старшего технолога компании  «Италика-Трейдинг» Исакаева Романа и Щербакова Павла.


Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть