Новосибирск. Август 2018.
27 и 28 августа на базе лаборатории Новосибирской Сырьевой компании прошел ряд семинаров совместно с компанией-партнером «Италика-Трейдинг».
В первый день была презентована программа «Интересная Выпечка 2018».
Большой интерес вызвали эффектные пирожные «Купола» и нежнейшие «Палочки савоярди» на Премиксе Савоярди Микс.
Новые зерновые смеси «Фролла злаки» – для приготовления песочных полуфабрикатов и «Кейк Злаки» – для приготовления зерновых кексов, маффинов и пирогов, также не оставили никого равнодушными.
По достоинству были оценены уже всем полюбившиеся начинки «Фруттидор» с содержание фруктовой части около 70%.
В второй день была презентована программа «Премиум Изделий 2018».
Все изделия были приготовлены с применением силиконовым форм ведущих итальянский производителей компаний «Silikomart» и «Pavoni».
Также были использованы новые вкусы десертных паст премиум линейки, таких как «Ваниль с кленовым сиропом», «Соленая карамель», «Деликатный кокос», наполнитель «Имбирь».
Для покрытия были использованы готовая глазурь «Брило», шоколадное крем-покрытие «Габриэла». Каждое изделие нашло свой положительный отзыв от гостей семинара.
Благодарим всех гостей семинара, и, конечно же, компанию «Италика-Трейднг» за интересное проведения семинаров.
В частности благодарим менеджера и старшего технолога компании «Италика-Трейдинг» Исакаева Романа и Щербакова Павла.